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2005年2月産まれの元気な女の子と2008年2月産まれの男の子と平凡なママの日記です。
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娘(わか):病気知らずの元気な3歳児♪息子(すけ):産まれは大きく育ちは?の0歳児♪ 旦那:ごく普通のサラリーマン、車好き♪嫁:ごく普通の主婦、外へ出るのが大好き♪の4人家族です。
by ぴーわか
 
 
 
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手作り和菓子 PART2
  | 料理・おべんとう | 2007-02-20 16:28 |

本日友人が遊びに来るとの事で朝からお菓子作りしました。
今日は「いちご大福」です!!!
しかもレンジでできちゃいますーーーーー!!
完成品は画像参照くださいませ!!

こしあんはレトルトのを購入。いちごも購入。
皮の材料は白玉粉、水、砂糖 だけです。
あ、片栗粉も少し必要ですが・・・

そしてそして、お味はというと・・・・
美味~~~でした。自作なのであんよりもイチゴの割合の
方が断然大きくてイチゴ入りお餅を食べてる感じ!!

家で簡単にできると思うと1個100円のいちご大福は
もう買えないかも(笑)なんて貧乏性コメント・・・
短時間でできますし興味のある方は一度お試しになってください!!

姫はというと友達とバイバイしたとたんに睡魔が襲ってきたみたいで
さっきお昼ね突入しちゃいました・・・・
ああ、また夕方昼寝・・・・夜は早く寝てくれるかなあ・・・



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さつまいものおだんごみたらし風!!
  | 料理・おべんとう | 2007-02-15 19:58 |

毎日投稿しようと決意したものの・・・・かなり空いてしまいました・・・トホホ・・・
気を取り直して(笑)

本日、お外が寒くて出る気にならなかったので・・・
以前児童館のイベントでもらったレシピの中のおやつを作ってみました。
「さつまいものおだんご」なるものです。
簡単に言えばさつまいも入り白玉!!とても簡単にできました。
が、きなこがなかったので・・・
みたらしのようなたれを作ってかけてみました。これが以外においしい・・・
っていうかみたらし団子みたいで・・・・姫もおいしいおいしいと言って
たくさん食べてくれました。柔らかいとは言え一応おもち?なので
小さく切ってお口へあ~んしましたが(笑)

最近お菓子作りに気合が入りつつあります。
昨日はホットケーキミックスでカステラみたいなのを作ったし・・・・
さてさて、次は何にしようかなあ・・・と思案中!!
皆さん、お勧めあれば是非伝授くださいませ!!!

ところで、本日の姫ちゃん お昼ねせずだったので7時45分に就寝しました!!
ぶらぼーーーーー!!!!



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いちごのレアチーズケーキ
  | 料理・おべんとう | 2007-02-09 22:37 |

昨日の宣言通りイチゴのレアチーズケーキ作りました。
画像は後程・・・・

お味はGOOD!!ですが・・・・レアチーズケーキというよりは
いちごのムースってな感じでかなり柔らかめでした。
ホールにせずにグラスやカップに入れて固めても良かったかも!!
だって、めっちゃ切りにくかったも~~~ん・・・・
ゼラチンを増やしたらもうちっと固くなるのか??それとも??

まあ娘もぱくぱく食べてくれたし良しとしましょう!!

ご飯は久々にドリアを作りました。そういえば1歳のお誕生日の時は
グラタン作ったなあ。。。(笑)ケーキはスフレチーズケーキを
買ってきていちごをトッピング!!毎年同じか!!って
つっこまれそうですね!!!

そして本日の就寝は10時を過ぎておりました。久々の夜更かし?
の姫でありました。



by ぴーわか | トラックバック(0) | コメント(0) |
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