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光輝く太陽のような・・・
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私にとっては眩しすぎる我が子との日々を徒然と・・・
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趣味:ダイエット!特技:減量!
子育てがこんなに楽しい事だなんて・・・進化する娘に一喜一憂な毎日です。体力が許す限り、たくさん子供欲しいなぁ。




by 田村月子
 
 
 
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エッグベネディクト
  | 料理・おべんとう | 2013-02-24 21:35 |

先日初めて食べた?エッグベネディクト。
ずっと食べてみたかったんだけど・・・。

エッグベネディクトとは・・・マフィンにバターを塗って、その上にカリカリベーコンをのせ、そのまた上にポーチドエッグをのせ、最後にオランデーズソースをかける。

ナイフを入れると黄身がとろ~り出てきてオランデーズソースと絡み、それをたっぷり付けて食べるマフィン・・・美味しいのぉ!!!
オランディーズソースは、ちょっと酸味のある、黄身とバターのソース。

なんとなく味の想像できるでしょ^^
その通り!
かなり美味しいベーコンエッグマフィンです^^





食べたことないと思ってたんだけど、前にNYで食べたことあったぁ!!!
『エッグベネディクト』って名前だって知らないで、美味しそうに食べてる人を指して、『アレください!』って注文してた(笑)
う~ん。懐かしい!
一人で片言の英語で歩き回ったニューヨーク。
食事が一番緊張したなぁ・・・^^
また・・・クリスマス前の時期に行きたい!


家でも作ってみようと思い・・・今日はマフィンを買ってきました^^    月子



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(2) |
亀の手
  | 料理・おべんとう | 2013-02-14 12:25 |

カメの手が入荷したとの情報が入ってきた。
いつもの『オジサンノぱすた』のお店だ。
星子の大好物なんだよね。
もちろん私も^^
なので、すぐに行ってきた。



コレコレ~!!!星子も亀の手のマネしてるけど^^
食べられるところはちょっとなんだけど、蟹より美味しいの。
剥いたと同時に星子の手が伸びてくる^^
私も食べたいのにぃ!
なので、交互に頂くことにした(笑)
シャンパン飲むのも忘れて一気に食べちゃった。



二人で食べるつもりでオーダーした新鮮野菜のバーニャカウダはほとんど星子に食べられ、



大人気ない私はイベリコ豚の生ハムを独り占めしたとさ(笑)
シャンパンに合うなぁ。
最高!
そして、パスタは、



ホロホロに煮込んだお肉のトマトパスタ。
口の中に入れると溶けちゃう位柔らかいお肉、最高だね。
星子はそのまま、私は辛いオイルなどもらってピリっとさせて頂いた。

最後にドルチェ。



オレンジシャーベットとチョコレートのケーキ、パンナコッタ。
お腹いっぱいなんだよ。
でも・・・食べちゃった・・・全部(笑)

今朝、体重量ったら・・・目を疑う数字が(汗)
で、ヨガに行ってきました。    月子



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(4) |
今宵、
  | 料理・おべんとう | 2013-02-12 20:30 |

とっても和食にしてみた^^



博多風?がめ煮。
里芋入れると、照り良く出来上がる。
椎茸の戻し汁とお出汁で煮るんだけど、家の中が大好きな懐かしい香りになる。

そして、豆腐一丁使って青菜の白和え。
小松菜をゆでる匂いも好きだなぁ・・・。
胡麻風味の甘めの味付けにしたら、星子、ガンガン食べてた^^

他に新巻鮭焼いて、京都のお漬物とあおさ海苔とネギのお味噌汁を。

Theおウチご飯!    月子



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
女王復活!!!
  | 料理・おべんとう | 2013-01-13 00:49 |

今朝の体重、59,05キロ。。。(+650グラム)
ぶれずにリバウンドしております(笑)
やっぱり坦々麺、そのまま吸収しちゃったか?
焼き小龍包食べ過ぎた?

痩せるのは大変だったのに、増えるのはオチャノコサイサイ。
リバウンドの女王、ここに復活したもよう(笑)




今日から星子のインターが始まり、同時にお弁当生活も始まった。
約一か月ぶりのお弁当・・・。
手順も構成も不慣れな感じで焦った(笑)
3月の卒業まで・・・がんばろう^^


そして、今日は星子が産まれる前からのママ友と新年会@燦糾
日本一美味しい焼きそば屋さんで、ガンガン食べて飲んで、写真あらず。
最後のリンゴのキャラメリゼだけギリ^^




今日も美味しい焼きそばと焼きしゃぶでした^^
いとーちゃん、ご馳走様でした^^



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(2) |
こづゆ
  | 料理・おべんとう | 2012-12-31 20:57 |

こづゆってご存知ですか?

福島県会津の郷土料理です^^
簡単に言えば具だくさんスープ。
具は、里芋、にんじん、きくらげ、ホタテの貝柱、干しシイタケ、しらたき、豆麩。
スープは、だし汁で醤油味。

昔、結婚式の時だけ食べられたとかで、このこづゆが食べたくて、何回も結婚したって人がいたとかいなかったとか・・・(笑)

ホタテの貝柱の出汁と干しシイタケの出汁が会津らしいんだよなぁ。
我が家では盆暮れ正月、家族が集まると食べるんだ。

今日も作りました^^




今年最後のこづゆ・・・私の祖母の味そっくりだった・・・
味の記憶って忘れないものね。
祖母との幸せだった思い出や、こたつに入って家族で紅白見てたことなど・・・。

星子も大人になって家族にこづゆ作るようになったら・・・今日の事、思い出してくれるかな?^^
って、早々に寝ちゃったけど(笑)


今年もあと数時間・・・。

みなさん、よいお年を・・・。



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(6) |
寝不足とジェルペット
  | 料理・おべんとう | 2012-12-17 11:43 |

昨晩は選挙速報をずっと見ていて寝不足ぅ~。
開票10分位で目を疑う数字が・・・。
投票率も低かったみたいだけど・・・すごい結果になったなぁ。
こんなに議席を獲得したら、法案はすべてスルリと通ってしまうよね。
・・・ドクサイセイケンだ!
やっぱり選挙は競馬みたいに『鼻』差位が丁度いいと思う。

そして、昨日のお受験、星子は頑張ったので、帰りに新しいお弁当箱を買ってあげた。
ずっとミッキーとかアンパンマンとか言ってたのに。。。
ジェルペットやプリキュアなど、ピンク色の物ばかり籠に入れてきた。
・・・そーゆー年頃になったんだなぁ・・・。
で、ジェルペットのお弁当セットを^^
今日、おろしたてのお弁当でネコちゃん弁当(名前、なんていうかわかんない)。



何だかよくわかんないけど、星子は喜んでインターに行った。


あ、今、またブログしてたら・・昨日の幼稚園の合否通知が・・・。
大きな封書だぁ!


わ~~~『合格』ぅ~~~!!!


え~???5人しかとらないかもしれないって言う2次募集、受付で名前見ただけでも、二日間朝から夜までびっしり埋まってたけどぉ・・・。
あれ見た瞬間終わったって思ってた。
さらに、ヘロヘロだった親面接・・・。

やっぱり星子の流暢な英語と、なぜかじっと落ち着いて座っていられた20分間、これらが決め手だろうな。

なんか。。。ホっとしたら涙出てきた。。。

幼稚園幼稚園って、私の気持ちが前のめりになってた気がする。
これでやっと・・・クリスマスに気持ちをシフト出来るかな^^    月子



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(10) |
極寒の公園
  | 料理・おべんとう | 2012-12-10 16:22 |

いや~、寒い!
とうとう羽毛のチャンチャンコを着ちゃってます。
寒いと・・・お酒飲んでも覚めるの早い^^
だから・・・もっと飲んじゃう^^
よって・・・毎朝二日酔い(笑)



そんな朝、『今日はプリンセスのお弁当がいい!』とリクエストが。
・・・んなモン、出来るワケないじゃん!(笑)
「サンタさん弁当は?」と、自分を奮い立たせる意味でも言ってみた。
『いやだ!可愛いのがいいのっ!』と怒られちゃった。
もー。。。だからお弁当はイヤなのぉ^^
結果、一番簡単なショクパンマン様~^^



インターの帰り、公園で遊びたいと言い張る星子。
ちょっとだけ。と、付き合ったら・・・5分で芯まで冷えた。
帰ろうと言っても逃げ回るし・・・。
途中私の高校の友達のお嬢さんもやって来て・・・すぐに一緒に遊んで楽しそうだった。

北国産まれなんだけど・・・寒いのダメだ!    月子



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(4) |
ドキンちゃん
  | 料理・おべんとう | 2012-11-07 10:36 |

ずっとリクエストされてた、ドキンちゃん弁当。

小悪魔的なキュートさゼロで、落武者みたいになっちゃった。
それでも嬉しそうに、インターへ^^


ラーメンショー行ってから一週間。
風邪が治らん!
秋の風邪は手強いぞ!

月子



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(6) |
ママさん懇親会
  | 料理・おべんとう | 2012-09-29 11:07 |

昨日はインターのママさんとの懇親会ランチだった。
円山の美味しいイタリアンでパスタを。
前菜のサラダ、野菜の味が濃くて美味しかったな^^



ただ・・・人参が濃すぎて人参苦手な私は・・・残しちゃった^^

パスタは海老とルッコラのオイルソースを。



無農薬無添加って言うお店で、美味しいモノ食べたことなかったけど(笑)ココのは美味しかった。
海老なんかプッリプリで大きくて、たくさん入ってたよ。
ん~、この海老でトマトクリームソースだったらヤバかったな^^


ドルチェはティミス&ミルクティー。


大満足なランチでした。
お話も楽しくて楽しくて^^
皆さんとっても明るい方なので、このまま幼稚園もここに通わせて、またランチなど楽しく過ごしたいって思ってしまったり・・・。
雪降る前には東京に帰るつもりですが・・・


そして星子のお弁当は、今日もミニーちゃん。



『ミニーちゃん、美味しかったよ。ぜ~んぶ食べたの!』って・・・嬉しかったな^^
またがんばろう^^


夕方は、札幌に遊びに来ている東京のおばあちゃんと一緒に、ホームのひいおばあちゃんも誘って近くの温泉へ。
親子4代(笑)・・・おばあちゃんとそのお嫁さんとそのまたヨメの私と、星子。
星子が3人を結んでくれてるんだね^^・・・
縁って・・・いいね^^    月子



by 田村月子 | トラックバック(0) | コメント(2) |
東京メシ
  | 料理・おべんとう | 2012-09-27 10:59 |

2泊3日の上京から帰って来た。
今の東京は一番いい季節だなぁ。
暑くもないし寒くもないし、美味しいモノであふれている^^

上京1日目のランチは『しぶそば』de冷やしピリ辛ネギ蕎麦440円。



渋谷駅にある、立ち食い蕎麦なんだけど美味しいの^^
コシのあるお蕎麦につゆがかかってて、ラー油をまぶしたネギが盛ってある。
渋谷で蕎麦食べたくなると、私はココ^^


上京2日目のランチは『でびっと』で醤油とんこつラーメンセット&替え玉1000円。



九州のラーメン食べると、一玉じゃ足りなくなってしまうのはナゼ?^^
お店出たときは苦しかったけどね^^


そして帰り、羽田空港では『天政』で特製天丼2800円



海老やイカ、キス、穴子と季節の野菜がぁ!
イカなんか肉厚で美味しかったぁ。
ご飯はほとんど星子に食べられちゃった。


札幌、寒い!    月子



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