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ホームベーカリーで幸せパン作り
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大好きなパンを念願のホームベーカリーで作っていきます。
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このたびホームベーカリー (パナソニックSD-BMS101)のモニタープレゼントが当たりまして、大喜びのパン大好き妊婦です。妊娠中ということもあり市販のパンに抵抗を感じていまいた。ホームベーカリー初心者ですがブログで様子をお伝えしていければと思います
by ぽんちゃん
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くるみパン(全粒粉)作りました
  | その他 | 2010-06-19 13:24 |

今回は初めて国産の強力粉を使用してみました。


強力粉と全粒粉は、1対1の割合です。
材料を入れて…


くるみはこちらの一袋が60gでしたので


全部入れてしまいました。


自動投入だと小さく刻まなければいけないので、大粒のくるみの食感を楽しみにしたいと思い手で投入にしました

いい匂いがしてきました
できあがり~
ドアOPEN~


香ばしいかおりですぅ~
取り出して…早く食べたい~


さっそくカットです


大粒なクルミを期待していたのに思ったより大粒ではない
断面のアップです。くるみはカットによってこのような大きさになっています。
ちぎって食べるようにしたらゴロッと大粒のくるみが味わえるのかもです。


食べてみると…
「あ~美味しいですぅ~
生地はモチッと外はカリッとです、全粒粉の匂いたまりません~
モチッとしたパンの中のクルミもあったかくって食感がたまらず勢いよく食べてしまう
親とダンナは今まで作った中では「一番旨い、明日も食べたい」との発言。。。
でもしばらくは次々と色んな材料で試してみたいので…

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by ぽんちゃん | トラックバック(0) | コメント(4) |
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コメント
ぽん さんより
azuki.mam さんもクルミで作られたのですネ~(^o^)
しかも全粒粉で~!なんだか偶然ですネ~!
クルミのかおりもよさようですネ!チーズ入りサラダなど付けあわせもクルミパンに合いそうで美味しそう~~(^;^)
こちらこそお気に入りどうもありがとうございます。
at 2010-06-20 19:57 削除
ぽん さんより
みほこ さんこんばんわ~!
手のこんだパン、例えばクロワッサンやバターロールなども食べるのが大好きなのですが、どうしても簡単にホームベーカリーまかせで作れるパンをセレクトしちゃってます(^_^;)ヾ
れいなちゃんはどんなパンが好きなのかな~(^o^)
at 2010-06-20 19:50 削除
azuki.mam さんより
ぽんちゃんさん、こんにちは♪

お気に入り ありがとうございます。私も お気に入りに入れさせて貰いました♪ 

くるみ そのままは 良いですね~~♪

大粒の方が 食べ応えがありそう♪ 

クルミは 大好きです!!

私も まだ upしてませんが、全粉粒でクルミ入り 作りました。。。でも、砕いちゃったんです。。。

次回は、大粒のままで 挑戦してみま~~す。
 
at 2010-06-20 14:01 削除
みほこ さんより
ぽんさん今晩は~(^-^)
お腹の赤ちゃんもママから美味しい栄養いっぱい貰ってきっと喜んでますね!
私も娘のれいなに出来立ての美味しいパンを食べさせたくなりました☆
セレクトするパンの種類がとても私好みです!
大粒くるみが私も好みです(笑)
at 2010-06-19 18:59 削除
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