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ホームベーカリーで幸せパン作り
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大好きなパンを念願のホームベーカリーで作っていきます。
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このたびホームベーカリー (パナソニックSD-BMS101)のモニタープレゼントが当たりまして、大喜びのパン大好き妊婦です。妊娠中ということもあり市販のパンに抵抗を感じていまいた。ホームベーカリー初心者ですがブログで様子をお伝えしていければと思います
by ぽんちゃん
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蒸しパン作りました~!
  | その他 | 2010-06-05 09:32 |

スチームケースの存在にワクワク!
蒸しパン大好き!ルンルン気分で歌をうたいながら材料を用意~♪


なめらかになるまでまぜまぜ……。どのくらいまぜればよいのだろうか(?_?)
こんなもんで大丈夫かなーー?
お砂糖はラカンカなのでザラメっぽい色。
油はオリーブ油を使用したので、色が少し濃い蒸しパンになるのかなー?


かわいいスチームケースに入れて


パンケースには、ぬるま湯を入れ…、コレが蒸気になるのでしょうネ~。


パンケースの上にスチームケースをポコンとセット!


設定をして…。お~っ!!たったの35分でできるの~!?ワクワク!


なにしろまだホームベーカリー初心者。付属の説明書は手放せません。


♪♪できあがったようです♪♪


甘~いイイ香り~~
中央のふくらみによる割れの感じが美味しそうだな~


中身の様子は…


あー早く食べたい~!
ダンナが帰ってきました。さっそく試食。
「バニラエッセンスか何かを入れるともっと美味しいんじゃないかなー」とのアドバイス。
市販の蒸しパンの油ギトギトのものは確かにコクも香りもあって美味しいのですが、
私はこの素朴な味が子供のころの懐かしい味を思い出させてくれて好きです。
パンを材料から作って感じていることは、市販の菓子パンって本当に甘いしツヤや香りなどもありますが、よっぽどカロリーが高いし色々なものが入っているのだなー



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