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H14年2月9日とH17年4月8日生まれの女の子2人とH19年12月21日生まれの男の子。H21年10月1日の女の子誕生!!子供達のパワーに圧倒されながらもなんとか4人のママしてます。家族が増えますます賑やかになりました。日々子供達に教えられることも多い私です。パパ大好きというくらいよく面倒を見てくれる主人と6人家族。そんな私達の日々の生活をのせていきたいと思います。
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バレンタイン
  | パパ・父親 | 2008-02-14 21:06 |

今日はバレンタインデー

私自体、そういうイベント事は大事にしたい人なので、パパにケーキプレゼントを用意しました。

ケーキはガトーショコラに、生チョコクリームでデコレーションしたもの。

ガトーショコラもほんと簡単でした。

作り方

チョコレート 150グラム
砂糖 70グラム
卵 4個

1、チョコレートを湯銭で溶かす。温度がさがりすぎないように注意する。

2、卵を卵白と卵黄にわけ、それぞれに砂糖を半量ずついれる。

3、卵黄に砂糖が入ったものは白っぽくなるまで混ぜる。

4、卵白に砂糖が入ったものは、しっかりと角がたつようにメレンゲをつくる。

 (ポイントはボールをひっくり返してもこぼれない程度)

5、 3 にチョコレートを入れて混ぜ、メレンゲを半量いれしっかりと混ぜ、残りのメレンゲをいれ、さっくりとまぜる。

6、150℃に熱したオーブンで30分焼く。

 (オーブンによって焼き加減は変わってきますが、串をさして、何もついてこなければOk)

私はこれにアレンジして、生クリームにチョコレートを溶かしたものを混ぜて、デコレーションしました。

チョコなので、特に果物も何も挟まず、チョコだけを楽しみました。

とてもおいしかったです。

とてもしっとりとしていて、それでいて濃厚で。

もう~~私がはまっちゃうくらい

プレゼントはルームスリッパ。

足元がすごく冷えるので暖かいものにしました。

すごく喜んでくれて早速履いてくれてます。



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