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ミニら(高1女子)ガジら(中2男子)チビら(小5女子)&旦那が1人の5人家族。賑やかな家族で母&妻しながら、好きな事させてもらってます♪
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by もすら |
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パン教室へ |
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地元の恊働センターでのパン教室に行ってきました。
正確には「家庭でできるパン作り講座」という長い名称がついていました(^_^;)
全4回の講座で本日は2回目、「米が主食の日本のパン作り、米粉入りパン」がテーマ。
出来上がりがこんな感じ
・米粉入りパン・夏野菜と鯖缶のピッツア
・米粉で作るパンケーキ
・新ジャガイモのスープ
・トマトのジャム
9時半から12時までの予定ですが、片付けまでなんて、とても終わりません(^_^;)
なんだかんだいって、12時半過ぎまでかかります。
今回のヒットはトマトのジャム。
イチゴと全く作り方は同じ。
砂糖は30%で灰汁を取りながら煮詰めます。
仕上げにレモン汁をいれて完成です(*^^*)
次回は7月1日かな?
楽しみ~♫
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