初キッシュ♪ |
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ひな祭りということで何か珍しい物を・・・と思い、
初めて作ってみました。
今度の一品持ち寄りの試作品だけど・・・ 毒味??
冷凍パイシートが半額だったからっていうのもあるんだけど・・・
今回はおいしい冷凍パイシートでレッツチャレンジ♪
見た目よし、味よし、調理法よし、のお手軽料理でした。
ホント結構簡単&バリエも豊富そうな料理なので、
我が家の定番料理&手土産になりそう!
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マフィン♪ |
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昨日27日に、バザー用↑に作ったマフィン20個!です。
家用にもクリームチーズ入りバナナマフィンを作りました♪
結局、全部で30個というわけです
我ながらあっぱれ~ 6(^_^;)
最近、お菓子作りにもハマリ気味。
何でもかじるズボラママ。
だから何でも中途半端なんだよなぁ・・・
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餃子作り ② |
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11月5日 (日)
昨日に引き続き・・・
というのは具が大量すぎて、というか包み下手?だったせいか、
中身が微妙に余ってしまい、
もう一回作ろうと思ったけど、餃子の皮を買いに行けなかったので・・・
今度は皮を手作りに!
粉と水だけだから、きっと失敗はない! と思って作ってみたものの・・・
その安易な考えが失敗!
ねるのは楽だけど、伸ばすのが・・・
伸びない・・・四角? 伸びない・・・これ何?
といった感じ。
俺の方がうまいよ!といったパパもやってみたものの、
実際は今日も♪というわけにはいかず・・・
初挑戦の皮作り。
はじめからうまくいく筈もなく・・・ これまた結構な時間かかりました (≧▽≦)
でも、とりあえず包むことはできて・・・
またミユは、チョビ具でへんてこりんなモノを作ってました。
写真のまるいのです。なかなか食べごたえがありました~
そして、今度は粉が余った!
というわけで、うどん作りに・・・味噌汁に入れてみたけど、スイトンみたいで、
ちょっと微妙でした (≧▽≦)
餃子はなかなかおいしかったです!
手作りの皮もいいもんだね~とパパと話が合いました♪
二日がかりの餃子作り。
次回はもう少し分量を考えて作れたらいいなぁ♪
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餃子作り! ① |
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11月4日 (土)
以前、妃乃芽さんのブログを見てて、
『焼くだけ派』だった私が、
『餃子を作ろう!!』と思ってから
早何ヶ月・・・ 6(^_^;)
やっと作りました! 手作り餃子
具を買って、皮買って・・・
パパは仕事で忙しそうだったので、
巻きぞいにするのはやめよう・・・と思ったのですが、
何だかんだやってて、しかも手際が悪く・・・
だいぶ遅い時間になっちゃったので手伝ってもらうことに!
で、包んでみると・・・
実はパパの方が かなり うまかった。 (≧▽≦)
パパの実家では昔よく作っていたとは聞いていたものの…
それほどうまいとは!
負けず嫌いの私はとても悔しかった! (>з<)
ミユはミユで大はしゃぎ!
以前、義姉にもらったエプロンつけて張りきってました。
でも、水はびちゃびちゃ全部につけてるし、なんだかよくわからない食べ物に・・・
具をいっぱい入れすぎたり、指先くらいしか入ってなかったり・・・
それを修復するのも大変 (半分は手伝って直したかな??) で、
結構な時間でした~
でも!
初めての餃子作り楽しかったし、
とーってもおいしかったです。
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