|
*ミユ* 2003年 6月生まれ おとぼけ長女 お笑い大好きで覚えては披露してくれるお姉ちゃん 保育園大好きな年少さん☆ *マホ* 2005年11月生まれ やんちゃ娘の次女 最近、ミユの真似っこダンスにハマっています。
|
by アンパンコ☆ |
|
|
|
|
最近のはまり物 ① |
|
|
|
この前の パン作り のあと、月曜にまた作ったんです。
何か、失敗気味だったのが悔しくて・・・
月曜は、レンジで発酵を促す物ではなく、
昔ながらのお湯や室温?で発酵させる方法で作ってみました。
作ったのはかぼちゃレーズンパン。
『絵本からうまれたおいしいレシピ』?という本の物。
自分的には今まで出最高の出来だったのですが、
実はそれは間違いだったのです・・・
なぜかというと・・・
今朝、 オーブンレンジの発酵ボタン発見!!
パパの使っていたものなので説明書も行方知れずで、ただただ使っていたので・・・
でも、ボタンに発酵という文字が!何で今まで気付かなかったんだろう・・・
今日も、早速やってみるしかない!
しかもバレンタイン!チョコパンだ~!!と思って、いざ挑戦!!
↑
昨日既にある子どもから 大きなパウンドケーキ一本もらい済 だったので
予定していたチョコケーキ作りは断念のため、何にしようか悩んでいましたが・・・・・・
ちょうどよかった☆
こねたあと、一次発酵させると・・・ 前回とはさほど変わらず・・・。
またまたチョコパン、レーズン、カマンベールチーズなど適当にミユに入れてもらって
2次発酵へ・・・
今度は 全然違う~!! 何?この大きさ??
そのあと、焼いてみて食べると更に実感♪
ふわふわでおいしい! ご飯派のミユもマホも、いつもよりいっぱい食べてました☆
というわけで、前回のは全然発酵不足で、失敗だったというのが立証されたわけです(+_+)
こんなに、こんなに、こんなにもおいしいんだったら・・・
これから絶対パン作りにはまること間違いなし(≧▽≦)
更にHBがほしくなりました。
まだまだしつこくパパサンタさんにお願いしなきゃ! 6(^_^;)
ミユの表情の悪さは気にせずに・・・けんかしたわけではありません (*^_^*)
撮影時、笑うとお笑い的な表情をするのでそれをどうにかできないかと研究しながら撮ったらこんな風に・・・6(^_^;)
|
|
by アンパンコ☆ | トラックバック(0) | |
トラックバックURL : http://blog.pigeon.info/tb.cgi/miyumaho/110450 |
|
|
|