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1歳5ヶ月の娘と主婦&ママ&食いしん坊の私の日常をつづってます。
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平成17年9月5日生まれの娘はウロチョロといたずら真っ盛り。31歳ののんびりパパと28歳の食いしん坊ママの3人家族です。よろしくお願いします。
by ことこと
 
 
 
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キッチン ことこと love love編②
  | 手作り | 2007-02-16 14:01 |

ヴァレンタインディナーの【ミートローフ&人参とジャガイモのポタージュ】

ミートローフは一応ハートにしたんだけど、焼いてる間に半球状に(泣)夫に「これハート型よ」と
言うと「言われんと分からんな~」と言われちゃいました。まっ、いいのいいの。

ナイフのない我が家、せっかくのミートローフも箸で豪快に食べてもらいました。

で、その箸で食べる姿があまりにも豪快すぎて、昨日百均でナイフ&フォークを購入。これで少しはおしゃれな食卓になるかしら??



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キッチン ことこと lovelove編
  | 手作り | 2007-02-14 12:40 |

今日はバレンタインですね~。

今年は手作りで。【フォンダンショコラ】を焼いてみました。

写真でみると・・・イマイチ・・かな??(汗)でも、レンジで暖めると中からはトロ~ッとしたチョコが出てきて美味しくできました☆

プラス、夕食は【ラブラブハート型ミートローフ】と【人参とジャガイモのポタージュ】

コチラはまた後日アップしま~す♪



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キッチン ことこと①
  | 手作り | 2007-02-06 13:28 |

最近のブームは『おから』と『パン』

おからクッキーおからマフィンを味を変えたり、配合を変えたり、生おからや炒ったおからなどいろいろ試作してます。

パンも粉の配合を変えたり、成型の仕方を変えたりと試作中。

写真は昨日作ったソーセージパンアンパンロールパン

真ん中のソーセージパンには前に登場した粒マスタードを塗ってみました。なかなかヒットでした☆ロールパンは焼いてる間にどんどん膨らんで、爆発寸前(笑)アンパンも餡が流れ出てきたりとこれまたちょっと失敗作・・・

【写真】
唯一餡の出てこなかったアンパン(写真左手前)とその他のパン達



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コッペパン♪
  | 手作り | 2007-01-16 22:09 |

今日はコッペパンを作りました。

オーブンの発酵機能、やっぱり便利☆今までは自然発酵だったからなかなかうまくいかなかったのに、今日はまずまずの出来栄え。

ホットケーキや蒸しパンのパサパサ系?はすぐにベェ~って出しちゃう娘もパクパク食べてくれた~♪娘が食べてくれると作りがいがありますな・・あっ、モチロン旦那様もね(笑)



by ことこと | 
今度は私がサンタさん?!
  | 手作り | 2006-12-21 21:46 |

明日のママ友忘年会のプチプレゼントにまたしても、クッキー焼いちゃいました。

子供たち用は2回目のきなこクッキー、ママ用は初めてのメイプルミルクティークッキー♪明日お会いするママちゃん達、もしコレ読んでくれてたら楽しみにしててね~☆美味しいかわかんないけど・・・

****************************

それと今日は私から夫へのクリスマスプレゼントと、夫から私へ(と、勝手に決めて勝手に注文した 笑)クリスマスプレゼントが届きました☆

私からは・・・・・



健康器具:サイドステッパー。超実用品です(笑)。

いつも「ジムが近かったらな~」とか「ウォーキングマシーン欲しいな~」とか言ってて(こんなこと言ってる時点でどうかともおもうんだけど 笑)。これまでは「外、走れば~?!」って流してたんだけど、場所をとらない運動器具がないかな・・と探してコレに決定。24日まで押入れに隠しときます。喜んでくれるかな?!

で、夫から(と勝手に決めた)は、益子焼の和食器福袋☆食いしん坊ばかりが強調されてる感のある私ですが・・焼き物・洋食器・磁器などなど、食器も大好きなんです。。独身時代はいろんな窯元に買いに行ったこともあるくらいで。。。

益子焼は初めてだったんだけど、刷毛目のこれぞ和食器!って感じ。そして値段のわりには大皿・中皿・鉢物・コーヒーカップ・・・とたくさん入ってて、特に大皿は私の好きな椿柄♪いいお買い物でした☆

写真:左がきなこクッキー、右がメイプルミルクティークッキー。益子焼のお皿に乗せて・・・



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お久しぶりのクッキング☆
  | 手作り | 2006-12-16 21:04 |

新しいオーブンも買ったことだし、かなり久々にクッキー焼いちゃった~♪ハートと四葉のクローバー型のきなこクッキー☆

今日は夫不在&娘は寝ちゃったので、明日みんなでいただきます。

味見してみたら、きなこの味がしっかり効いてて、キナコ好きの私には美味しかったです♪



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