妊娠・出産・育児まかせなサイト　ピジョンインフォ

お出かけから戻ると
バタバタと夕食の支度

今夜はみんなの大好きな
パスタサラダも作りました

あらら
目の上に付いてますよ

イヤだわ　かーさん
パスタはこう食べるモノなのよー

と、言ったか言わなかったかは
御想像にお任せします(笑♪

あたちのからだは
オフ会でも人気だったみたい　

ムチムチのぷりっぷりだモノね♪

実は　あまり知られてないケド
いろんなモノから　できているのよ

朝からいろーんなモノを
しっかり食べるもの～


因みに今朝はねぇ

ママのスリッパ　に
ほうれん草と海苔のあんかけご飯　
食後には　バナナ　と
お兄ちゃんの大切なポケモンのカードね

そうそう、お人形の靴紐も
なかなかイケる味だったわ

ちなみに
あたちの過去記事は　コチラ

ちびぼ～ん。のときは
先ずは　お粥を嫌がった

それから、
ベビーフードを　嫌がった
お魚やお肉も　嫌がった

いつも食べているモノでも
最初のひとくちは　かなりの警戒心を抱き
嫌な顔をして　口を開けたがらない

あ～、メンドクサイ　・・・って思った


みにぼ～ん。になると
先ずは　お粥が大好き

それから、
ベビーフードも　美味しそうに食べ
お魚やお肉も　よく食べる

初めて食べるモノでも
取敢えず口を開け　頬張ってみる

あ～、愉しい　・・・って思う


ココのところ　立て続けに
ちびぼ～ん。の園のママ友から
ベビーフードなんかの試供品を戴いた

ちびぼ～ん。は、全く市販のモノを
食べない子だったので
ベビーコーナーでいろいろな
おかずが並んでいるのを見て
実は憧れていた　ワタシ

だって、瓶から　
　　　　　　ご飯が出て来るんだよ
だって、パックから
　　　　　　おうどんが出て来るんだよ

Ｉｔ’ｓ　ａ　ｍｉｒａｃｌｅ♪


一人は時期を外して貰ったとか
もう一人は、アレルギー体質のお子さんなんだとか

試供品って言っても
実際に売っているモノと同じだったり

どうしたら、みんな
こんなに素敵なモノを戴けるのだろう　（笑？

ワタシの顔には　こんなにでっかく
「　欲しい！　欲しい！　」
って書いてあるのになぁ？？？

あたち、バナナだいすきーっ♪

人生初バナナは
なんと丸噛りです

我が家の食いしん坊は、
まだ歯も生えていないのに
喉に詰まらせるコトもなく
上手に食べ切るのでした





》携帯より♪

ばばちゃんが、
バナナを買ってきてくれたよ

あまりにも立派なので
思わず記念撮影

数えたら　全部で
19本もありました




》携帯より♪

ある日の昼下がり
つーか、夕方…

えーい、面倒だ
夕飯は、食べて帰っちゃえ！

と急遽、ばばちゃんが
ご馳走してくれるコトになりました

勧められるが儘に
苺のデザートなんかもオーダーして
久々の贅沢だわーって
堪能するつもりだったのに

だったのに…

だったのに…

ちびぼ～ん。とみにぼ～ん。に
苺だけ狙われ、食べられてしまいました


苺なしの苺デザート
ま、美味しかったんですケドね


ちなみに、みにぼ～ん。は
この日が苺デビューとなり
以来、我が家の冷蔵庫に
苺が欠かせなくなり
ちびぼ～ん。は、毎日
１パック近く平らげる
苺好きになりましたとさ


めでたし、めでたし♪

ちびぼ～んは、フルフルなデザートが大好き。
プリン、ゼリー、ババロア、杏仁豆腐　etc．
杏仁豆腐は特にお気に入りらしく、

”白いぷりん”と本人が命名しました。

離乳食？か迷ったんですけど、
中国ではかなり小さいうちから食べているようなので、一応。
ちなみにちびぼ～んは、７ヶ月頃から食べています。

昔、まだちびぼ～んが歩けなかった頃、
ぱぱぼ～んが青山のおしゃれな茶楼に連れて行ってくれました。
軽ーいお食事のあと、デザートの杏仁豆腐がきてにっこり。
さー食べようか♪とまずは茉莉花茶を戴いていました。
ぱぱぼ～んがちびぼ～んにためしにあげてみたところ、
面白いように食べるのでどんどんすくっては口に運び、
とうとう”私の”杏仁豆腐を全部食べちゃった・・・（涙。

まー、お腹は満足していたからいいけどね。
気分はちょっぴりブルーな思い出でした。

今日もクリーミーな杏仁豆腐を作ってみましたとさ♪

*****************************************
杏仁霜（きょうにんそう）　大さじ２
牛乳　３００ｃｃ　
生クリーム　１００ｃｃ
砂糖　大さじ１
粉寒天　３ｇ　または　粉ゼラチン　５ｇ

粉ゼラチンを牛乳でふやかしておく。
生クリーム以外の材料を鍋にいれ混ぜる。
中火にかける。
ゼラチンが溶けたら生クリームを入れる。
ふつふつと煮立ったら火から下ろす。
茶漉しなどでこしながら容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
できあがり！
******************************************

あっさりがお好きな方は、
粉寒天で、生クリームを牛乳またはお水に変えて作って下さい。
クリーミーを愛する方は、生クリームを必ず入れてね。
ゼラチンの量を減らせば更にフルフルでごさいます♪

トッピングに、お湯で溶いたジャムや季節のフルーツを載せれば、お客様にも好評です！

＊杏仁霜＊
バラ科の杏の核を粉状にし、糖分やでんぷん質を加えたもの。
お湯やホットミルクに溶けば、美味しいアーモンドミルクです。
お風呂に入れれば、とろみのある肌触りの入浴剤にもなります。
　（スーパーで１５０ｇ６００円強くらい。ネットでは６００円弱から購入可能です。）

杏仁豆腐、以前はアーモンドミルクなどを代用し作っていましたが、
これを食べて、今までのものが偽者だったんだと気付かされました。
ちょっぴり高いけど、本格中華のお店で食べるような杏仁豆腐が簡単に作れます。

今日も上手に作れたね。
おいしかった～、ごちそうさまでした！

今日は、ぶどうパンです。
じゃなくって、はちみつ蒸しパンを作りました。
たまごのたっぷり入った黄色いむっちり蒸しパンです。
一度お試し下さい～！

*******************************************************
ホットケーキミックス　２００ｇ
牛乳　１００ｃｃ
たまご　１個
はちみつ　大さじ３

ホットケーキミクスはふるいにかけておく。
ふるいが無ければ、面倒だけど少しずつ茶漉しで篩ってもOK。
たまごをよく解きほぐし、はちみつも入れてよく混ぜる。
牛乳を入れて更に混ぜ、ホットケーキミクスを混ぜて
容器に移して１０分蒸す。
出来上がり！
*******************************************************

はちみつには、ボツリヌス菌が含まれています。
高温に熱しても完全には死滅しませんので、１歳未満のお子様には与えないようにして下さい。厳密には１０ヶ月頃のお子さんでも大丈夫だと言う説がありますが、安全をみて１歳になってからあげるようにして下さい。市販のお菓子や飲み物などでも同じです。加熱処理してある商品でも、１歳になるまでの楽しみにとっておきましょうね♪

ちびぼ～んは、干しぶどうが大好きなので
これに沢山の干しぶどうを入れます。
かぼちゃを入れたり、バナナやサツマイモなどを入れても美味しいですよ。

彼にとってはこれも、ぶどうパンなのだそうです。

蒸しパンを作ってるって言うのに、
「まーま、ぶぼーぱん食べる～」
と、まだ焼いていないものに手を出そうと、
思い切り邪魔をしてくれます。

ちびぼ～んは一気に６つを平らげ、

「おいしいおいしい、ママだいすき～」
そうそう、大好きと言えば先日の親子の会話。
「ママ大すきー」
といつもの調子でかわいいちびぼ～んに、
「ママの何処がすき？」
と訊ねてみると、彼の答えは
「あたまー」
意味が解らんけど、すんごく可笑しかった。

先日作ったスノーあひるマン、
今朝見たら、こんなに溶けてしまいました。
正直、ちょっと寂しい・・・。


今日は久しぶりにかぼちゃのポタージュを作りました。
ちびぼ～んは離乳開始当時、かぼちゃばかり食べていました。

掛かり付けのお医者様がちびぼ～んの手を見ただけで

「この子はかぼちゃが好きだろー」

と見事に言い当てられた経験があります。
他の子と比べると確かに黄色い。
言われて初めて気付きました。

初めての食材を口に入れると、すぐに舌で出してしまうので、
いろいろな野菜をかぼちゃと組み合わせて
割合を少しずつ増やして味をおぼえさせたものでした。

********************************************
　・　かぼちゃ　１／４個　
　・　たまねぎ　小１個
　・　バター　　１０グラムくらい
　・　固形スープの素　１個（牛乳の量にっては増やす）
　・　牛乳　７００ｍｌ　（かぼちゃの性質によっては量を増やす）
かぼちゃを丸ごと電子レンジで３分ほどチンする。
みどりの皮をそぐように切り落とし、火が通りやすい大きさに切る。
たまねぎをスライスしてバターで炒め、かぼちゃも入れて炒める。
ブイヨンと浸るくらいの牛乳でやわらかくなるまで煮る。
柔らかくなったらミキサーにかけ、
火にかけながら残りの牛乳でといてできあがり！
大人用は塩コショウで調味する。
********************************************

※　初期はバターを使わず、最初から牛乳で煮てました。
※　スープの素は無添加のものを使用していますが、
※　ベビーフードのスープの素でも良いです。
※　昨日のおかずのかぼちゃの煮物で作っても美味しいですよ！

ブロッコリーやカリフラワー、
にんじんやジャガイモ、さつまいも
なんでもかぼちゃのポタージュに投入して、
食べてきたちびぼ～んは、
これで身体が出来ていると言っても過言ではありません。


我が家のレギュラーメニューでありながら、
一時期、ちびぼ～んがかぼちゃを食べなくなってしまったので
久々に作ってみました。

作っているときからＭＹ踏み台を持ってきて、
キッチンを覗いては「おいしそー」って言っていたちびぼ～ん。
今夜はおかわりを３回して、
満足顔でごちそうさまをしてくれました。

さーて、明日は何を作ろうかなぁ？