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ドタバタした毎日が 実りある大切な日々であることを・・・
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by azuki.mam
 
 
 
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イノシシ鍋
  | 料理・おべんとう | 2010-12-21 22:53 |

冷凍にされた いのししの お肉を頂いた

とりあえず お鍋 でしょう!!

と、思い、お野菜も 根菜類(大根、ごぼう、玉葱、人参)やキノコ類達(椎茸、えのき、しめじ)、白菜、春菊、白ネギ などを購入~~

子ども達の 好きな”うどん”=くずきりも購入して なぜか kuriにかかると くずきりやマロニーちゃん、はるさめ 全て”うどん”と言う名称になります。。。

すき焼き風味にしてみた

大きい鍋だったけど、いつもなら すき焼きでも 残すのに、

『美味しいねぇ~~』と、子ども達

あっという間に なくなっちゃいましたハート。。。


イノシシって聞くと ちょうどテレビで 誰かが、イノシシの肉は 臭みがあって食べられたものでなかった。。と言っていたので、躊躇してたのですが・・・、
頂いたものは、臭みも全然なくて、柔らかくて 美味しかったですトリプルハート

主婦の特権で・・・ニコニコ 作る前に 数枚切って、焼肉にして 焼肉のたれで 食べてみると

・・・・!  !  ! これまた 美味しかったです。。

まだ 残っているので、今度は、焼肉にしてみよう!!と 決めましたOK



by azuki.mam | コメント(0) |
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