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あさり
  | 料理・おべんとう | 2009-04-12 22:00 |

85歳のひいばあが2年前にもらった、あさりがおいしかったと、うるさかったので、実家まで1時間ちょっとかけて、かえたんと2人でとりにいってきました。
広島は牡蠣も有名だけど、私の実家は潮干狩りも有名なのです。

いとこのおじさんに無理いって、潮干狩りをしてもらいました。

なんとあさいの大きいこと‥


手のひらにのせて見ましたがわかりますか?


まないたの上にも‥


そしてタコもとれたらしく、生きているのをもらい、旦那にぬめりをとってもらい調理しました。

今日は、アサリのバター焼き、家で出来たパセリをのせて。
あさりの味噌汁。家でできたねぎをのせて。
そして、タコとちくわのてんぷら。
タコの洋風たこわさび。

ひいばあも喜んでくれたみたいです。



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