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ケンタロウ5歳☆ お兄ちゃんになりました♪
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by ラブリーアッキー☆ |
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☆夏野菜カレー☆ |
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珍しく「料理・おべんとう」のカテゴリです(^^ゞ 料理ってほどのものでもないんですが・・・
先日、ついに、圧力鍋をゲットしました~ヽ(^o^)丿
実は初・調理は肉じゃがだったんですが、味付けも煮込み方もイマイチで失敗デシタ☆
で、今回は二度目のチャレンジでカレー♪
(初めて夏野菜カレーというものを作ってみました! いつも作るのは牛肉・じゃがいも・人参・玉ねぎの超ノーマルカレーなのです)
レシピを見て、ウインナー・トマト・オクラ・なす・玉ねぎを入れて、圧力鍋のおもりが回って3分間弱火→15分ほど自然冷却→ルーを入れてしばらく煮込む・・・と作ってみたら、
具が溶けすぎちゃいました☆★☆
オクラとかどこにいったのかわからないし(^_^;)
圧力鍋の威力ってすごいんですね(+o+)
でも、なかなかおいしかった♪
次回は、ノーマルカレーで再チャレンジです!!
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by ラブリーアッキー☆ | トラックバック(0) | コメント(5) | |
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ラブリーアッキー☆ さんより |
aoiたんママ さんへ* 今夜も冷凍してたカレーを食べる予定^^(パパがいないので) 今度は野菜を大きめに切って作ってみるね。 あと、煮物はしばらく置いておくといいんだ。 ナルホド・・・ せっかく圧力鍋ゲットしたから、しっかり活用しなきゃ!!
甲羅さんへ* 以前、甲羅さんのブログで拝見した「鶏肉の煮込み」ずっと気になってるので、今度作ってみますね^^
うちの旦那さんもオクラニガテです☆ しかも、トマト大嫌いだから今回のカレーは食べさせてません(^_^;) でも、何が入ってるか言わないとわからないくらいだったから、食べさせてみればよかったかな??^^ |
at 2006-06-30 15:39
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甲羅 さんより |
こんばんは。 美味しそうなカレー発見☆ 圧力鍋ついについにゲットされたんですね。私、カレーは圧力鍋で作ってみた事が無いんですが、美味しそうなのでやってみようかな。 主人がね、具が溶け加減な方が好きみたいなので、丁度よいかもって思いました。オクラ・・・オクラがどこ行っちゃったかわからなくなる位、溶けちゃうなら、次回入れよう。主人が苦手だから、溶けてたらきっと気づかないから(←鬼) |
at 2006-06-30 01:16
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aoiたんママ さんより |
ふふふ~買ったんだね~♪ 夏野菜カレーおいしそ~! そうそう!すぐ具がなくなるから材料は大きめがいいよね! 煮物は味がしみないから、早目に作っていっとき置いておいたらいいかも^^ |
at 2006-06-29 23:21
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ラブリーアッキー☆ さんより |
のえさんへ* 最初、おもりが回るまではすっごいドキドキでした~ ”ほんとに回るのかな!?”って心配で・・・☆ 確かに洗うのは面倒ですね(^_^;)
ところで、豆乳ローション使ってるんですね^^ 私は体に発疹ができたりでしばらくお休みしてました。 また今夜からぬりぬりします♪ |
at 2006-06-29 18:14
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のえ さんより |
おぉ♪ついに圧力鍋ゲットですか~☆ 便利でいいですよね。ちょっと洗うのが面倒ですが・・・(笑) 夏野菜カレー、おいしそうだな~。我が家も今夜はカレーにしようかしら。 |
at 2006-06-29 15:31
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