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子育て日記
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1月末に引っ越しをしました(^o^)ピッカピカの一年生*7歳のあーちゃん&4歳のレン、末っ子のんちゃん一歳になりましたぁ(*^▽^*)
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『苺カスタードサンド』
  | 幼児食 | 2006-04-05 15:53 |

↓の記事の通り、体調がすぐれず、ご飯を作る気分になれず…ケド、作らないわけにはいかない。。

そこで、昨日、じぃじに買ってきてもらった苺を使って、あーちゃんが喜んでしっかり食べてくれそうな朝食メニュー…そして、簡単に作れるものを、と考えた結果。。

●写真↑
『苺カスタードサンドプレート』~あーちゃんバージョン~
☆苺カスタードサンド
 
バターロールを横3等分にカットし、それぞれに切り込みを入れ、C〇-OP「カスタード・スプレッド」(←ママのお気に入り)を塗って、カットした苺をはさんだモノ。
☆ウインナー
 ボイルしただけ。     
☆ピーマンソテー
 細切りにしたピーマンをゴマ油で炒め、軽く塩、胡椒で味付け。
☆ミニトマト
☆苺


●写真↓
『にんじん粥&苺ヨーグルト』~レンくんバージョン~
☆にんじん粥

 冷凍したにんじん、お粥をレンジでチン♪     
☆苺ヨーグルト
 プレーンヨーグルトに苺果汁をかけたモノ。


ごらんの通り…ほとんど手間はかけておりません(^^ゞお恥ずかしい。。
が、ご飯を完食したことなんて久しくなかったあーちゃんが、今日は完食(*^∀^*)良かった良かった。←ママ的には満足♪

おまけに、昨日、ピーマンを食べさせて以来、毎食ピーマンないの?作って!!」すっかりはまったあーちゃん。←食べれないかと思い、しばらく食卓に上がるコトのなかったピーマン。あーちゃん、食べれたのね(^^ゞ



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にんじん入りホットケーキ☆
  | 幼児食 | 2006-03-26 17:32 |

数日前、久しぶりに、ホットケーキを作ってみました(*^_^*)あーちゃんも一緒にお手伝い♪材料を、楽しそうにまぜまぜしてくれました。


《にんじん入りホットケーキ》
(レシピを載せるほどのものでは、ありませんが…(^^ゞ) 
 
 〈材料〉
にんじん 小1本
ホットケーキミックス 200g           
牛乳 120㏄      
卵 1個        
バター 適宜

〈作り方〉 
①にんじんは皮をむき、すりおろす。
②ボウルに①、ホットケーキミックス、牛乳、溶き卵を入れ、よく混ぜる。
③フライパンにバターを薄くひき、小さなくまの顔形になるように②を落として焼く。表面がブツブツしてきたら、裏返して焼く。

**§**§**§**§**§**§**§**§☆

途中、あーちゃんが「しまじろうだぁ!!」と言ったので、今回は…〈かぼちゃクリーム(かぼちゃの裏ごし:大さじ1 プレーンヨーグルト:小さじ1 砂糖:小さじ1/2をよく混ぜたもの)〉をビニール袋に入れ、先をはさみで切って、顔を描いてみました。

普段、ホットケーキは、あまり食べてくれないあーちゃん。めずらしく、3個も、ペロリとたいらげてくれました(o^o^o)

その後、冷凍したホットケーキは、レンジでチン♪して…あーちゃんなリクエストで、色んな動物に変身しています(^o^;



by ☆aorenmama☆ | トラックバック(0) | コメント(2) |
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