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2005.11.28生まれの女子&2008.6.6生まれの男子達との日々 in千葉
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by なのママ |
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圧力鍋調理 |
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先日購入した圧力鍋で最初に白米を炊いたのだけど水加減が合っていなかったようで随分柔らかい出来上がりとなってしまってました。( ̄∀ ̄;)
今回はカレーを作ろうと付属のレシピを見てみるとカレールーから作る結構本格的なものしかない。私は市販のカレールーで作る人なのでポトフのレシピを参考に適当に作ってみました。
結果野菜が小さかったようで人参は残ったものの玉葱とジャガイモはほとんど溶けちゃってました。( ̄~ ̄;)
お肉はトローリ柔らかく出来上がったし加熱時間少ないってのも魅力なので次回は野菜を大きくカットして作ってみようと思いました。理想通りとはいかないまでも美味しく出来たし。( ̄m ̄* )
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by なのママ | トラックバック(0) | コメント(5) | |
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なっちゃんノンちゃんママ さんより |
>みっちょ 様
豆を煮た事ないので今度やってみようかと思ってます。((o(^∇^)o))
>ちぐ 様
ベビのご飯も圧力釜で炊けるんですよね~。つい重くて敬遠しがちだけど電気から切り替えようかなぁ。 |
at 2006-04-18 12:54
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みっちょ さんより |
圧力鍋便利で主婦のみかたって感じですよね。私は豆を圧力鍋で作るのがすきです。早いのが何よりですわ★ ひさしぶりに豆炊こうかなぁ… |
at 2006-04-17 14:50
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ちぐ さんより |
コメント&励ましありがとうございます。 うちのご飯は硬めです。お米とお水が1:1で、圧力が掛かって(うちのは古いのでシュルシュル回るの)2分。20分蒸らして終了です!美味しいですよぉ Babyのご飯は1:4で炊いています♪ |
at 2006-04-17 13:03
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なっちゃんノンちゃんママ さんより |
>ゅん 様
私もジャガイモは溶けてる方が好きなんですよぉ。旦那はゴロゴロしてるのが好きなので物足りなさそうだったけど。o(- -;*)ゞ 圧力鍋思い切って買ってよかったかも。 |
at 2006-04-17 11:57
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ゅん さんより |
ゅんはジャガイモの溶けたカレー好き~☆ジャガイモのマッタリ感が出てるカレーは美味しいよ!!(私だけ?) 圧力鍋の威力は凄いね☆ うちの明日の夕飯はカレーの予定!! |
at 2006-04-16 14:45
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