http://blog.pigeon.info/yokoi/ ママの育児ストレスがなくなるＤｒ．よこい流育児法 ja http://blog.pigeon.info/yokoi/?article_id=171428 動物たちの多くは、生後間もない赤ちゃんと同様に、呼吸をしながら飲んだり食べたりしています。約10万年ほど前に生息していたネアンデルタール人もそうだったと言われています。しかし、ネアンデルタール人は滅んでしまい、人類の祖先であるホモ・サピエンスが生き残りました。ネアンデルタール人とホモ・サピエンスを比べると、ネアンデルタール人の方が脳は大きく重たかったようです。もしかしたらネアンデルタール人の方が賢かったのかもしれません。 それなのに、なぜネアンデルタール人は滅んだのか。ネアンデルタール人は氷河期… 動物たちの多くは、生後間もない赤ちゃんと同様に、呼吸をしながら飲んだり食べたりしています。約10万年ほど前に生息していたネアンデルタール人もそうだったと言われています。しかし、ネアンデルタール人は滅んでしまい、人類の祖先であるホモ・サピエンスが生き残りました。ネアンデルタール人とホモ・サピエンスを比べると、ネアンデルタール人の方が脳は大きく重たかったようです。もしかしたらネアンデルタール人の方が賢かったのかもしれません。 それなのに、なぜネアンデルタール人は滅んだのか。ネアンデルタール人は氷河期の厳しい環境の中で生きていたということもありますが、口喉蓋の位置が高かかったために言語の獲得が乏しかったのではないかと言われています。口喉蓋の位置が、言葉を話せるかどうかに関わっていたようなのです。 それに対しホモ・サピエンスは、口喉蓋の位置が低く、そのために言語を獲得し、話すことができました。そして、生存に必要ないろいろな知恵を言葉で次の世代に伝えたことによって生存競争に勝つことができたのではないか、というのが今の学説です。 赤ちゃんののどの形は、生後3か月過ぎ頃になると変わってきます。それまでは口喉蓋が高い位置にありますが、生後3か月過ぎ頃になると位置が下がり、のどの構造が大人とほぼ同じになるのです。眠りながら飲むことはできなくなりますが、「アー」とか「ウー」などの喃語が盛んになってくるのは、ちょうどその頃から。つまり、言葉を話す身体的な準備が整ってきたということであり、“動物”から“人間”へ進化したということなのです。]]> Dr.よこい 2007-12-03T18:31:00+09:00 http://blog.pigeon.info/yokoi/?article_id=167418 生まれたばかりの赤ちゃんは、母乳やミルクを一心不乱に飲みますね。時には眠りながら飲んでいることもあって、お母さんはびっくりしたりあきれたりするかもしれません。しかし大人は、赤ちゃんのように眠りながら飲むことはできません。生後間もない時期の赤ちゃんと大人では、飲み方が違っているからです。 大人は食べ物でも飲み物でも、飲み込む時にいったん呼吸を止めます。この時、のどの奥の口喉蓋（こうとうがい）という部分が気管にふたをして、飲み込んだ物が気管に落ちないようにしています。そして、飲み込んだ物が食道に入… 生まれたばかりの赤ちゃんは、母乳やミルクを一心不乱に飲みますね。時には眠りながら飲んでいることもあって、お母さんはびっくりしたりあきれたりするかもしれません。しかし大人は、赤ちゃんのように眠りながら飲むことはできません。生後間もない時期の赤ちゃんと大人では、飲み方が違っているからです。 大人は食べ物でも飲み物でも、飲み込む時にいったん呼吸を止めます。この時、のどの奥の口喉蓋（こうとうがい）という部分が気管にふたをして、飲み込んだ物が気管に落ちないようにしています。そして、飲み込んだ物が食道に入ると、再び口喉蓋が開いて呼吸が再開されるのです。 一方、生まれて間もない赤ちゃんは、呼吸を中断することなく、呼吸をしながら母乳やミルクを飲んでいます。小さい赤ちゃんは、口喉蓋の位置が高く、母乳やミルクを飲む時でも口喉蓋が開いているため、飲みながらでも呼吸ができるのです。]]> Dr.よこい 2007-11-13T18:05:00+09:00 http://blog.pigeon.info/yokoi/?article_id=165054 食物繊維や発酵食品をとることは、子どものお腹の健康にとっても意味があります。3〜5歳の子の中には、立ったままうんちをする子がいます。お母さんは、一生懸命うんちをしようとして頑張っていると思いがちですが、これは便秘で、力んでもなかなかうんちが出なくて困っている状態です。 そういう子たちは、元々、うんちが硬くて痛かったのでしょう。痛いからがまんする。がまんすると、腸で水分が吸収されてさらにうんちが硬くなる。そして、顔を真っ赤にして力んで、うさぎのふんのようなコロコロしたうんちが少しだけ出る、というこ… 食物繊維や発酵食品をとることは、子どものお腹の健康にとっても意味があります。3〜5歳の子の中には、立ったままうんちをする子がいます。お母さんは、一生懸命うんちをしようとして頑張っていると思いがちですが、これは便秘で、力んでもなかなかうんちが出なくて困っている状態です。 そういう子たちは、元々、うんちが硬くて痛かったのでしょう。痛いからがまんする。がまんすると、腸で水分が吸収されてさらにうんちが硬くなる。そして、顔を真っ赤にして力んで、うさぎのふんのようなコロコロしたうんちが少しだけ出る、ということになります。 たまに硬い大きいうんちが出る場合もあるので、お母さんは便秘とは気が付きませんが、顔が真っ赤になるほど力まないと出なかったり、うんちが出る時に痛がるようなら、毎日うんちが出ているとしても便秘です。 そのままにしておくと、さらにひどい便秘になりますから、食物繊維を含んだ食品や発酵食品を努めて食べさせるようにして、うんちを軟らかく出しやすくしてあげるといいですね。]]> Dr.よこい 2007-11-01T17:33:00+09:00 http://blog.pigeon.info/yokoi/?article_id=165053 ここまで読んでいただくとお分かりになると思いますが、お腹にいい食品とは食物繊維を多く含んでいる食品と発酵している食品です。もちろん、体のためにはいろいろな食品からいろいろな栄養をバランス良くとることが大事ですが、お腹の健康に絞って言えば、食物繊維と発酵食品を上手にとることがポイントなのです。 食物繊維は、人間には消化吸収することができませんが、腸の中で水分を含んで便を軟らかくしたり、便の量を増やして出やすくしたりして、便秘の予防に効果が。また、腸内の善玉菌を増やして腸の働きを活発にし、腸内の有… ここまで読んでいただくとお分かりになると思いますが、お腹にいい食品とは食物繊維を多く含んでいる食品と発酵している食品です。もちろん、体のためにはいろいろな食品からいろいろな栄養をバランス良くとることが大事ですが、お腹の健康に絞って言えば、食物繊維と発酵食品を上手にとることがポイントなのです。 食物繊維は、人間には消化吸収することができませんが、腸の中で水分を含んで便を軟らかくしたり、便の量を増やして出やすくしたりして、便秘の予防に効果が。また、腸内の善玉菌を増やして腸の働きを活発にし、腸内の有害物質を吸着して排出する働きもあります。 発酵食品は微生物によって元々の成分が変化した食品で、ヨーグルトや納豆などがそれに当たります。ヨーグルトには乳酸菌が、納豆には納豆菌が含まれており、腸内環境を整える、アレルギーを抑える、生活習慣病を予防する、などの効果が知られています。 こうした食物繊維を含んだ食品と発酵食品をとることの大切さを教えてくれるのが、肉を食べないベジタリアンの人たち。本当に野菜だけで牛乳も卵もとらないベジタリアンは、決して長寿ではありません。栄養学的には、たんぱく質もとらなければいけませんし、脂肪分もある程度必要で、バランスのとれた食事の方が絶対長寿なのです。ところが、ベジタリアンでも長寿の人たちがいて、そういう人たちは豆類やヨーグルトをとっているとのこと。 食物繊維や発酵食品が健康に欠かせないということがよく分かるエピソードでしょう。是非毎日の食事に、食物繊維を含む食品や発酵食品を積極的にとり入れてください。]]> Dr.よこい 2007-11-01T17:31:00+09:00 http://blog.pigeon.info/yokoi/?article_id=163864 まず、簡単なクイズから。次の各項目で、お腹にいい食品はそれぞれどちらだと思いますか。 1.牛乳 vs ヨーグルト 2.そば vs うどん 3.寒天 vs ゼリー 4.生野菜 vs 納豆 5.白米 vs 麦入りご飯 6.さつまいも vs じゃがいも 7.ジューサーで作ったジュース vs ミキサーで作ったジュース 8.市販の有機野菜100%ジュース vs バナナ・りんご では、回答です。 1の「牛乳 vs ヨーグルト」はヨーグルトが正解。ヨーグルトは発酵食品で、お腹の調子を整えます。牛乳は便通を促すように思われていますが、実際は逆。カル… まず、簡単なクイズから。次の各項目で、お腹にいい食品はそれぞれどちらだと思いますか。 1.牛乳 vs ヨーグルト 2.そば vs うどん 3.寒天 vs ゼリー 4.生野菜 vs 納豆 5.白米 vs 麦入りご飯 6.さつまいも vs じゃがいも 7.ジューサーで作ったジュース vs ミキサーで作ったジュース 8.市販の有機野菜100%ジュース vs バナナ・りんご では、回答です。 1の「牛乳 vs ヨーグルト」はヨーグルトが正解。ヨーグルトは発酵食品で、お腹の調子を整えます。牛乳は便通を促すように思われていますが、実際は逆。カルシウムが便を硬くします。 2の「そば vs うどん」。正解はそばです。そばは食物繊維が多く、高たんぱくで低脂肪。30〜50歳の男性にはお勧めの食べ物です。ただ、おつゆを飲むと塩分をたくさんとることになりますから、おつゆは飲まないようにするいいですよ。 3の「寒天 vs ゼリー」は、寒天です。寒天とゼリーは似ていますが、ゼリーの原料はゼラチンです。動物の軟骨などで作られていて食物繊維はゼロ。一方、寒天の原料は海藻のテングサで、繊維がたくさん含まれています。 4の「生野菜 vs 納豆」。正解は納豆です。豆類は食物繊維が豊富。納豆の原料は大豆でたんぱく質も含まれており、その上、納豆は発酵食品です。これに対して生野菜は、量の割に案外繊維が少ないもの。野菜をとるなら、カボチャやにんじんの煮物がいいでしょう。 次の5「白米 vs 麦入りご飯」は、麦入りご飯が正解。麦には、ビタミンB2、カルシウム、食物繊維が白米より多く含まれています。消化がいいのも特徴です。 6の「さつまいも vs じゃがいも」はさつまいも。どちらもおいもですが、じゃがいもには食物繊維が少ないのです。値段が高くおいしい品種ほど、その傾向が。それに対してさつまいもは繊維が多いので、お勧めはさつまいもです。 7の「ジューサーで作ったジュース vs ミキサーで作ったジュース」の正解は、ミキサーで作ったジュース。ジューサーもミキサーも、野菜や果物をおろし金状のカッターで細かくしてジュースを作る調理器具。しかし、ジューサーは材料を細かくした後、繊維質を別にし、ジュースだけ分離します。一方ミキサーは、単に細かく砕くだけなので、繊維質を含んだドロドロの状態に。液状の飲みやすいジュースが作れるのはジューサーですが、繊維をとることはできません。ジュースを作る時、家にジューサーとミキサーがあるのなら、ミキサーで作ってください。 最後の8「市販の有機野菜100%ジュース vs バナナ・りんご」は、バナナ・りんごが正解。市販の有機野菜100%ジュースはいろいろな野菜が入っていて無農薬で健康に良さそうですが、繊維を分離しています。それよりバナナ・りんごをそのまま食べた方がお腹にはいいのです。]]> Dr.よこい 2007-10-26T17:07:00+09:00