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2人の娘、しいこ&おそのの成長記と日々のあれこれ。
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8歳、5歳の女の子と父たん、母たんの4人家族。お出かけ大好き&ラーメン大好き一家が九州の色んな所に出没します♪ ※熊本→佐賀→福岡と転勤。どこにいても頑張る2人の娘の成長記録☆
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おでんくん?
  | 料理・おべんとう | 2009-06-07 19:24 |

『カチョカバロ』ってご存じですか?
こんな形の丸っこいチーズなんですよ。→おでんくんみたい。
前々から気になってたこのチーズ、思い切って街に行ったついでに買ってみました!
買ったのは熊本市の手取神社そばの「DECORARE(デコラーレ)」というお店で。
ここは色んなチーズや生ハムなどが揃ってて目移りしちゃいます

カチョカバロは「馬に乗ったチーズ」という意味だそうです。熟成の時に2つ1組で吊り下げておく様子が馬の鞍にまたがっているようだからとパッケージに書いてありました。

写真のカチョさんは200グラムで945円(ちょっと贅沢?)。女性の握りこぶしの大きさです。
早速夕食時にホットプレート出して、焼いてパンに乗せて食べました

美味しいですくせも臭みもなく、とろ~りさっぱり。気に入りました
しいこも喜んで食べてたので(チビのくせに贅沢な・・)子どもにもOKですよ。ただ食べ過ぎるとドカッとくるのでご注意を!

このカチョさんは流行の花畑牧場のではなく、北海道の長沼って所の会社のものでした。
こうなると牧場のはどんな味がするのか気になりますなぁ・・・
デパートで並んでまで買う気はしませんけど。

気になってる方、きっとどこのカチョさんでも美味しいですよ~おすすめです



by あこさん | 
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