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うきうき日記
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三寒四温♪ 春が待ちどうしいですね(*~∀~*)  
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子育ての毎日の中で、うきうきする事(たまにそうじゃない事もあったり)を書いてます。                   

 うきうき家の住人                                  
  5歳  ピッカピカの幼稚園児                                        殿  3歳  春からいよいよ幼稚園入園です                                                   昭和51年生まれ  姫殿をこよなく愛するプチメタボ (笑)                   昭和50年生まれ 家族を愛し、患者を愛し(?)、フラメンコを愛し・・・・・  合言葉は「キープスマイリー」、座右の銘は「前向け前」
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旬を食す・・
  | 料理・おべんとう | 2008-05-29 15:40 |

食を海外に依存しすぎているわが国、日本。
このままいくと、将来日本の食生活はどうなっているのかと、時々ものすごく不安になる。
我が家が2人の家庭だったら、こんな風に考えることもなかったんだろうけど、我が家のは成長発展途上の2歳児と、お乳卒業を夢見る0歳児がいるから、敏感になってしまう。


スーパーに行くと、季節を問わず年中いろんな野菜が並んでる。
だから、野菜を見てを感じることはほとんどない。
聞くところによると、小学生の中でも野菜がどうゆう形で出来ているか知らない子もいるらしい(例えば、かぼちゃは土に埋まってると思ってるとか・・・) まぁ、一部の子なんだろうけど・・・
でも、これってとっても残念なことだし、危険な事だと思う

こんなことを書いてるも、実は「じゃ、この野菜はいつが旬?」と聞かれても、即答できない物もあると思う。


殿が大きくなる頃にはもっと便利な世の中になってるんだろうけど(これ以上便利になるのもどうかと思うけど・・・)、食の位は分かる人間に育って欲しい。

そんなわけで、最近の物価高で家計の危機って言うのも大いに関係してるんだけど、最近なるべくのものを買うように心がけてる
それ以外に、なるべく直売所を利用したりもしてる。

まぁ、便利な生活にどっぷり浸かってしまった今では、完全にの食材のみと言う生活は無理だけど、出きるだけこれからも心がけたいと思う。

そんな誓いを立てたよき日に、偶然知り合いからのお届け物をいただきました

プリプリの空豆アオアオしてるほうれん草ミズミズシイ苺 しかも、どれも大量で我が家だけでは食べきれる量ではない位
すべての量を使い切るだけの料理のレパートリーがないので、義実家やお友達にお裾分けしました

余談ですが、ソラマメをスープにしてみた(ミキサーでガーーーッとね)んだけど、ほまさにの味わいで美味でした。ソラマメ料理でお困りの方お試しあれ


今日は、いつになく真面目な話で終わろうと思いますが、そうは問屋が卸しません


お待ちかね(誰も待ってねぇって? 笑)、おとぼけ話ですが・・・・・

ソラマメ(サヤに入った状態)を見たが一言。



「何これ? ?」









||(;ー_-)||




ちゃん、貴女のお母さんは虫が大大だーーーー一い嫌いです。
もし、いただいた大量のソラマメが貴女の言うようにアオムシさんなら、その場で倒れて脳天杭打ちして、くれた方に呪いを込めて送り返してますよ(苦笑)



やっぱり、旬を教えるって大切ですね



by うきうき | トラックバック(0) | コメント(7) |
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コメント
うきうき さんより
皆様、大変遅れたお返事になりましたが、私の可愛さに免じてお許しを・・・・  えっ?絶対許せないって?  まぁそうおっしゃらずに!! 投げキッス送っとくからサァー♪

*がーちゃんさんへ
新鮮が一番だよね。農薬が効いてない分、見た目が悪かったり、先住者がいたりする場合もあるけどね(^^;)
苺、私も姫も好きなんだけど、さすがに全部は食べ切れなくてね・・・ 

*みきっちょさんへ
あら、気が合うこと(・m・) ワタクシも奥様が読んだら、「真面目な内容・・・」と考えられると思っておりましたざますのよ( ̄ー ̄)y  してやったり♪♪
そして、若いのところはもっと大声で自信を持ってどうぞ!!!

サヤ付きソラマメ君、どうやら「はらぺこアオムシ」のアオムシ君に似てたから、そう思ったみたいです。子供の想像力は∞!!

*ちゃちゃさんへ
絹さやも美味しいよねぇー!!!  
私も味覚が変わったって良く思う!! 昔は母が作る料理で「こんなババくさいの嫌ー」って失礼なこと思ったことあるけど、最近はそう思ってのが美味しく感じてね(・m・)

*まほママさんへ
お久しぶりー!!! 元気にしてた?  
まほチン保育園に行ってるんだ!! 大きくなってるだろうね♪  トイトレお互い頑張りましょう!

ソラマメコロッケ美味しそう!!! 次回いただいたら挑戦してみよ^v^

まほママさんって、mixiだったっけ?続けてる? また、遊びに行かせていただきたいので、詳細教えて!! 携帯のメルアド変わってないから、良ければそっちにでもまたメールください^v^

*きょうかさんへ
私は、小さい頃から虫系が苦手な子だったの。 ダンゴ虫はコレクションしたことあるけど(-"-;)

イチゴ狩り、以外に面白いですよね。 私も今年は親戚のおじさんの畑でタダでさせてもらっちゃいました( ̄ー ̄)y

*ぴゅあぴゅあさんへ
姫も豆好きなんだけど、それでも使い道に困る位の量いただいたの(^^;)
食育って本当に大切だよね。 難しい世の中になってきてるけど・・・
at 2008-06-04 16:57 削除
ぴゅあぴゅあ さんより
豆大好きっこがいるから、うちではそらまめは余らないよ(爆)
イチゴ、私、小さい頃、旬が5月だと聞いてびっくりしました。
温室で育てるから、5月にはもう、悲惨な状態になっている現在・・・^^;
食育って大事だよね!
at 2008-06-03 12:50 削除
きょうか さんより
ごぶさたしてました。

あ○むし・・・・・・(@_@;)
は私も嫌いです。。。
でも、子供たちは好きみたい。母だって、このくらい小さい時は別に嫌いじゃなかったんだろうなあ、って思うと、あおむし嫌いは本能ではなくて、ただ、頭で「嫌なもの」って思っているだけなのか? 

イチゴいいですね~。今年はイチゴ狩り行きそびれちゃったなあ・・・・・・。
at 2008-06-01 06:37 削除
まほママ さんより
ご無沙汰してます。久しぶりのこちらへお邪魔してみましたが、お元気ですか?
うちの娘もこの4月から保育所へ通うようになり、今はトイレの練習中です。

うちもこないだから空豆やえんどう豆が大量にいただいたときがありましたよ。えんどう豆は定番の豆ご飯、卵とじ、それでも使い切れない分はミキサーでつぶしておしるこにしちゃいました。空豆はじゃがいもの代わりにえびと一緒につぶしてコロッケにしたら、結構イケてました。(^^)v
機会があればお試しあれ!
at 2008-05-31 16:38 削除
ちゃちゃ さんより
旬のお野菜&果物たっくさん!!うれしいね♪
うちも今日は絹さやを頂いてたので、いっぱい頂きました。
子どもの頃はマメが嫌いだったのに、子どもに食べさせようと思うと、
自然に料理もするし食べもする。そして美味しいと思うようになるもんだね~。
ソラマメも苦手だったけど、最近美味しいと感じるの!
(味覚が変わった=年取った!?笑)
スープっていいね♪今度試してみよう~。
at 2008-05-30 01:16 削除
みきっちょ さんより
読みながら、「コメントは『今日は真面目な内容ですね』だな・・・」なんて考えていたのに・・・くっそー!やられたっ!!(怒笑)
確かに旬って感じにくいですよね。できるだけ食べながら食材の話もしていはいますが
現代に育つ子どもにとっては、食べ物で季節を感じるのは難しいことかも。わたしたち、若い・・・うん、若いママも昔からしてみれば、そうなんでしょうが・・・
それにしても、このイチゴは大量ですなぁ♪

今度、姫のために絵本の「そらまめくんシリーズ」を送ります。(笑)
at 2008-05-29 16:56 削除
がーちゃん さんより
旬の野菜(・∀・)ィィネ!!  お裾分けなんて有り難いね。
私も、直売店の野菜とか大好きだよ。新鮮だし、生産者とかも明記しているからより安全だよね。
苺なんて全部食べちゃいそうだよ。美味しそう( ̄¬ ̄*)じゅるぅ 
at 2008-05-29 16:50 削除
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