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担当
  | 料理・おべんとう | 2010-02-18 21:23 |

「ジャニーズの誰のファン?」

これって昭和な会話なのよね。。。

今は「○○担当」って言うらしいわね。
「私の担当は相葉君」とか
「私は櫻井君担副担は手越君」とかね。

ちなみにAKBとかハロプロの女の子アイドルは
「○○推し」

「前田アツコ推しでし~」みたいなw




そして
今夜のさーちゃんの担当は

『こんにゃく』でした(笑)

煮物の蒟蒻をくるりんさせる作業です。
『蒟蒻担当』『蒟蒻推し(押し)』

こじつけ・・・w


私が小さい頃、初めての料理のお手伝いが
この『蒟蒻くるりん』(他の言い方なんかありましたっけ?(^-^;)

それと『さやえんどうのスジ取り』だった記憶があります。

特にこの蒟蒻のお手伝いはとっても好きな作業だったのですが
さーちゃんも一度やらせてみたら、この献立の時は必ずお手伝いしてくれるようになりました。

そして、自分で手伝うようになってから食わず嫌いだった蒟蒻を見事克服!!
幼稚園の給食でも蒟蒻を食べられるようになったんです

やっぱり作る側に回ると、食べなくちゃ!って気持ちが違ってくるようです。

なのでこれから、苦手な野菜のお手伝いしてもらわなくっちゃね~。
さーちゃんの嫌いな食材多すぎるけど・・・

担当増やさせます



ちなみに・・・「こんにゃく」「ちくわ」「鶏もも肉」の煮物。美味しいですよ~。



by とらぽこ | 
(▼_▼¬弁当。気になる中身。
  | 料理・おべんとう | 2009-06-26 12:33 |

気になってたのは私だけかもしれませんが(笑)

今日、やっと買いました~!
そして食べました~!

画像を見ていただくと・・・
どこが?どこにタモサン!?

みたいな感じだけど。
きっとTVに出た記念のお弁当なんでしょうね。

とにかく豪華!

★エビフライ(頭付き)
★から揚げ
★とんかつ
 (お肉がチキンナゲットのように柔らかかった。ポークナゲット風?)
★ホタテフライ
 (揚げシューマイかと思ったらホタテ♪ホタテを舐めるなよ~)
★ピーマンの天ぷら
★キャベツの千切り
★煮物(レンコン・にんじん・こんにゃく・いんげん・がんも)
★たらこパスタ
★きんぴらごぼう
★キューリの漬物(たぶんキューちゃん)

★海苔おかかごはん
  &
★お赤飯
(ここが祝TV出演記念っぽい)




すっごい量

でもね、ここのお弁当本当に美味しいの。
お米屋さんがやってるお弁当屋さんなので
お米が「こしひかり」なんですよ~。

揚げ物も沢山だけど
味がいいので残さず食べちゃいました。

ちなみに550円

このお弁当食べたい人は金曜日に我が家に遊びに来てください~(笑)


あ。画像に写ってる飲み物。
ビールって思ってませんよね?
麦茶ですからね~^^



by とらぽこ | 
いつか食べます!(▼_▼¬弁当
  | 料理・おべんとう | 2009-06-21 10:33 |

前々からいつか食べなくては!
と思っているお弁当があります。

画像見てください。
(お弁当屋さんのメニュー貰ってきた)

日替わり弁当の一番下。
手書きであのカタカナ3文字。

タ・モ・リ 


なんでこんなお弁当が売っているのかというと・・・
ここのお弁当屋さん、あの『たもりくらぶ』に出たんです。
(かなり前にね。その回見逃してしまったんだけど・・・)

その記念かな?
金曜の夜の放送だから
日替わりも「金曜日」がタモさん弁当なのか。


ちょっと中身はどんなものか気になりますよね。
私は気になってお店の人に聞いちゃいました。
いつか購入したら画像載せますね。


こんな近くにタモさんが来ていたなら
さーちゃんに是非とも会わせてあげたかった。

と、思ったけど、どうやらタモさんは来ていないようで(^-^;
お店には『ふじわら』のサインが貼ってあります。

私的には、あんまり興味ないっす。
チョリーっす。



by とらぽこ | 
成長の証
  | 料理・おべんとう | 2009-01-13 22:29 |

まさかこんな日が来るとは、幼稚園始まった頃は想像も出来ませんでした。

これ(→画像)見てくださいよ~。

幼稚園での『お弁当カード』
12月の欄にメダルを頂きました

メダルはお弁当と給食(毎週月曜)を残さず食べると貰えるんです。
給食はまだ苦手なおかずがあると残してしまうようですが
ごはんだけでも全部食べると「銀メダル」貰えるんだって。

12月は給食が3回
1度はおかずもご飯も綺麗に完食

2回はおかずを少し残してしまったようですが
見事「銀メダル」

もう私が作ったお弁当は野菜も全部食べてきてくれるようになりました。
(好みの野菜なんだけどね・・・)


4月、5月、アレだけ悩んだお弁当。
休日にお弁当の練習もしたことあったのにね。
今となってはいい思い出(笑)

さーちゃん、本当に頑張ってるな~。
私、さーちゃんが大好きなんだよね。

急に何を!?(^-^;

いやいや、さーちゃん最近本当に可愛くって(前からだけど)
毎日のように「ママァ、大好きよ。さーちゃん幸せよ~」
とか言ってくれちゃったり、
るーくんを叱ってると
「ほら、るーくん頑張って。お姉ちゃんが一緒にやってあげるよ。ママ、ニコニコしてね♪」
とかさ、
「ママ、ギュっして。ママにギュされると温かくて気持ちいいんだ~」
とか、
他にも色々私のツボの言葉をあの笑顔で言ってくれて
私も毎日幸せな気分になるのです。

幼稚園でも頑張ってるのが分かるし。
さーちゃん、そこまで良い子じゃなくてもいいのよ!
って言いたくなるほどいい子なのよね。(今の所は!?^^;)

天使です。我が家の天使。

でも
我が家には悪魔ちゃんも居るように感じるんですけどね
もうすぐ魔の2歳児になるるーくん。
日に日に、パワフル度・甘えん坊度・ワガママ度・凶暴度・増してます



by とらぽこ | 
チャーハンの素(コレ美味しい♪)
  | 料理・おべんとう | 2008-08-25 11:45 |

これを料理のカテに分類していいのか・・・?(^-^;

皆さんのお宅では「チャーハン」どうやって作ってますか?


私は以前はナガタニエンの素を使ってました。

でも最近は素は使わず、家庭にある調味料で適当に味をつけて作ってました。


が、先日なんとなくこのチャーハンの素→に目がとまり購入。

「高菜明太子」
「じゃこ」

って美味しそうでしょ!?


いやいや、これがなかなか美味しいです。
かなり大人味ですが

「高菜明太」の方は明太子というか唐辛子のピリ辛が効いてて(o^-')b グッ!

「じゃこ」の方は青じそ風味で食が進みます。

どちらも美味しいです。

しばらくマルミヤさんのチャーハンの素にハマりそうです。

手抜きお昼ご飯バンザーイ!! ★\( ̄▽ ̄ )/

(子どもにはママの適当味付けチャーハンで・・・)



by とらぽこ | 
感激\(≧∇≦)/\(≧∇≦)/\(≧∇≦)/ キャァ♪
  | 料理・おべんとう | 2008-06-13 15:54 |

ついにこの日がやってきました。

ついについについに~!



お弁当完食O(≧▽≦)O



見ての通り本当に小さなお弁当箱ですけど。

今日はさーちゃんの好きな
「豚肉の甘辛焼き」と「ウインナー」と「食パン(笑)」

やっぱり冷たいごはんがどうも苦手なさーちゃん(コンビニのは食べるんだけど

何度かサンドイッチや、チョコレートパンにして持たせたけど撃沈

今日は食パンを「ラスク風」にして持たせたんです。
食パンをクマさんで型抜きしたのを焼いて、マーガリンとグラニュー糖掛けてまた焼いて、最後にまたグラニュー糖を掛けて・・・。

正直食べないと思ってました^^;

だって、朝それを食べさせたら「まずいっ」って言われたから


でも今日は体操の日。
よほどお腹が空いていたんでしょうか。

まさかの完食です。

嬉しい~。お弁当が空っぽだよ~。
一口も食べない日もあったのに~。感激泣き。


これまで自分の子のことのように心配して応援してくれていたママさん。
いっつも気に掛けてくれたママさん。
いつか空っぽのお弁当箱の日が来るよと励ましてくれたママさん。

みなさん、本当にありがとうございました。
・゜★,。・:*:・゜☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゜★,。・:*:・゜☆

また日々のお弁当作りガンバリマス!


画像2枚目はお弁当カード。
全部食べるとシールが1枚貼られて、残すと半分のシール。
今日初めて1枚マルマルのシールが貼られてました^^



by とらぽこ | 
お弁当・・・その後
  | 料理・おべんとう | 2008-05-23 09:02 |

さーちゃんの苦手なお弁当・・・

あれから色々試しました。
さーちゃんも、(一応私も)頑張ってきました。


やっとここまで食べれるようになりました。


ごはんが半分残ってますが
今まで一口も食べなかった日もあったので
かなりの進歩です。

ちなみに、アジの干物をほぐして、岩海苔と醤油で混ぜたごはんが一番好きなようです。

あとは「卵焼き」も「ゆで卵」も食べないけど「目玉焼き」にしたら食べる。

ウインナーも切ってアンパンマンピックに刺したら食べる。

などなど、さーちゃんの傾向と対策も分かってきました。


来週辺り、全部食べたよ~♪って声が聞けるといいけど・・・



by とらぽこ | 
お弁当の練習・・・
  | 料理・おべんとう | 2008-04-19 18:03 |

まさかね、休日なのにさーちゃんの幼稚園がらみの記事を書くことになるとは・・・

昨日、さーちゃんが帰ってきて通園バッグを見ると
あれれ?制服が入ってる・・・
どうやら幼稚園で着替えさせられたらしい・・・

さーちゃんに
「オシッコしちゃったの?」
って聞いても、
「違う!!」

って言うし
「じゃあどうしたの?」
って聞いても
「ん・・・」
って。

雨が降ってた日なので、外で転んだりしてビショビショになったのか?
って思ったけど、靴とか靴下とかは濡れてない。


そして久しぶりに作ったお弁当箱を開けると・・・
小さいおにぎりが1個無かったけど
あとは全部手付かずの状態。
おかずなんて一口も食べてない

またか・・・。と悲しい気持ちになりつつ、
制服のことも聞きたくて担任の先生に電話してみた。

そしたらこういうことでした。

お弁当を全く食べようとしないさーちゃん。『頑張って食べてみよう!』と補助しておにぎりを食べさせたところ、頑張りすぎたのか途中でもどして制服汚した
って


そうか。そんなにお弁当が嫌か


という事で今日は土曜日だけどお弁当を作ってお昼に食べることにしました。
そうです。お弁当の練習です。

私の分のごはん等の飾りつけ(海苔と鮭)はさーちゃんにやってもらいました。
自分が作ったものを人が食べるということも分かって欲しくて・・・

突然思いついたことなのでおかずが質素ですが、さーちゃんが好きなウインナーとハンバーグ。
後は卵。お弁当に卵焼きを入れても食べないのでゆでたまごにして。

12時になってお弁当タイム~♪

さーちゃんが作ってくれたお弁当美味しい♪♪
って良いながらニコニコと食べる私。

一方、全く手を付けようとしないさーちゃん。

「これ、あたたかい?」
って聞いてきます。保温弁当箱じゃないし、温かいわけが無く・・・

一口、口に運ぶも
「おえ~・・・」って(涙)

ニコニコだった私もだんだんとイライラに変わってきます。

泣いたり(さーちゃん)、喚いたり(さーちゃん)、叱ったり(とらぽこ)
30分くらいお弁当と格闘しましたが、結局駄目でした。

これからお弁当はほぼ毎日続くのに、この先どうなるんでしょう・・・




さっき「保温お弁当箱」をネットで調べてみました。
「保温お弁当箱」って昔、父が使っていて
ガテン系の男の人が使うお弁当箱
っていうイメージが強かったんだけど、今は可愛いのもたくさんあるんですね。
キャラクター物まであって。

これで食べてくれるようになるのなら・・・
と思って、注文してみました。
(画像は今回注文したミッキー。他にミッフィーとかもあったよ)


家ではポストギャル曽根!のごとく食べるさーちゃん。
まさかお弁当でこんなに苦労するとは。

それにしても「おえ~!!」ってショックだな~・・・



by とらぽこ | 
母の課題
  | 料理・おべんとう | 2008-04-14 11:09 |

先週の金曜日から「お弁当」が始まりました。

早いでしょ!?
さーちゃんは「バス通園の遅い便」の為、午前保育の時でもお弁当(軽食)が必要なんですよ~。

それで金曜日は軽食でいいか!
って思って『おにぎり2個とウインナー』のみ
持たせて行ったんですね。

さーちゃんが好きな2品。(それにしても質素すぎないか?^^;)

なのにおにぎりは手付かず。
ウインナーは1本残し。

という残念なお弁当箱が帰ってきました。

なんとなく判っていたんだけどね~。
贅沢なさーちゃんは冷たくなった食べ物を好まないんですよ。
ホント贅沢!!

やっぱり食べてもらう工夫をしなくちゃいけないな~。。。

そう思って今日は私頑張りました!

不器用&適当なママの精一杯の頑張りは・・・
おにぎりを女の子風に(画像はイメージ図)
おかっぱの女の子。
ピンクは鮭ね♪

それを無理矢理
「これ、さーちゃんだよ~♪可愛いねぇ♪ちゃんと食べてね♪」
「いいな~。さーちゃんのおにぎりだよ~♪」


って洗脳して持たせました。
おかずも一番好きな「唐揚」を入れました。
これも衣から手作り。(だって、から揚げ粉で作ったのだと食べないんだもの(T_T))

あとは卵とかウインナーとか適当に・・・。

食べて来てくれるかな?
せめて半分食べて欲しいな~。

これから「残さないお弁当作り」がママの課題になりそうです。

この私がキャラ弁を作る日も遠くないかもよ


~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

【結果報告】

結果は・・・玉砕!!!

唐揚を一口食べただけ。
おにぎりの頬がフォークでエグられてるだけ(食べてはいない)。

涙が出てきました


さーちゃんはお弁当の時間になると泣いちゃうみたいです。
(本人が言っているだけで本当かはわからないけど・・・)

私は子供の頃給食が食べられなくて先生に怒られて嫌な思い出として残ってます。
ラメーン男も給食どころか「ラーメンと牛乳とポテトチップス」しか食べられなかった時期があったとかなかったとか・・・。

でもさーちゃんは、家ではビックリするくらいの食欲。
あんまり野菜は得意ではないけど、お肉、魚は、こっちが食べすぎだよ!って心配になるほど食べるのに・・・。

お弁当は嫌いなのかな・・・。
とってもショックだよ~。。。

幼稚園生活になって、母も悩む日が増えた気がします。
(まだ始まって3日目なのに・・・^^;)

ε- ( ̄、 ̄A) フゥー。がんばろうっと。


お弁当以外は幼稚園はとっても楽しいみたいです♪
母・・・複雑



by とらぽこ | 
サツマイモ餅はじめました・・・
  | 料理・おべんとう | 2006-01-24 13:56 |

冷し中華はじめました
っぽく書いてみたかっただけ。。。

始めたのではなくて、昨日の夜作ってみました。
これは先日作った『ジャガイモ餅』ジャガイモサツマイモに代えただけ。

もう作り方は完璧に頭に入っている。
適当星人の私の完璧は適当に完璧!?

ジャガイモ餅が美味しく上手に作れたことで私は調子にのっていた。
鼻歌まじりで♪ルルル~♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪ルルル♪
しか~し、ジャガイモ餅と同じ要領でやっているのに同じようにならない・・・。
こねてもこねても、ボロボロと崩れる。。。

そこで片栗粉を適当に追加。
ちょっとは形になったようだ。

でも丸くして潰す方法で形を作ろうとすると脆く崩れる。
仕方なく手のひらで上手く四角く形を整えた。

フライパンに入れるときもかなり慎重に。
耐震強度はかなり弱いサツマイモ餅。。。
ガンバレ~

フライパンにはサラダ油ではなくマーガリンを適当に。

そしてできたのがこの「サツマイモ餅」(画像)
どう?どう?なかなか美味しそうでしょ!?

1個味見♪
コホンッ!(;-o-)o"ちょっと喉に詰まる・・・。
でも味は美味しい~。マーガリン、良い仕事してます!

次回作るときはサツマイモを潰した後牛乳を少し足して水分を補充してから片栗粉を入れてみようと思う。(適当に思いついた方法)

何故か料理のカテなのに、実験レポートみたいだわ^^;

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
ニンジン餅、失敗しました・・・

やっぱり失敗したものもちゃんと載せなくてはと思い、追加記事入ります。

はい。わたしは~、ニンジン餅も~、同じ要領で作れるのではないかと~、ニンジンで作り~、見事に失敗いたしました~。(塚地風に

ニンジンでは水分が多すぎてベチャベチャです。
ちょっと考えればこれくらいのことは分かりそうなものですが、
ワカラナカッタァ・・・
そうだよね、潰したらジュースにして飲めちゃうくらいだよね。

失敗はしましたが、私とさーちゃんで仲良く食べたのでした。
可哀相なさーちゃん。

実験失敗レポートでした(T▽T)アハハ!



by とらぽこ | 
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