かぼちゃのスープ☆ |
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画像を撮るのを忘れていました。。
本日は、かぼちゃをレンジで柔らかくし、
つぶして牛乳でのばし、
ブイヨンを少々加えました。
具材に茹でたほうれん草ともやしを入れたのですが、
かぼちゃとスープのうまみにだまされて(?)
パクパクと完食♪
おいしいものはうれしいですね~(^^)
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シチュー♪ |
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こちらは本日のスープ。
手羽もとと根菜類を圧力鍋で煮て、
ブイヨンと牛乳を加えただけの簡単レシピ♪
(ホワイトルーは作る気力がなかったので。。正確にはミルクスープです(笑))
いつもは子どもに合わせてブイヨンを入れないので、
肉が少ないと旨味が薄いなぁ、と思うこともしばしばでしたが、
今回はこどもだけでなく主人も大満足のようでした♪
やはり入れるのと入れないのとではだいぶ違いますね。
また作ります♪
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トマトマトスープ♪ |
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写真だけ撮って更新忘れてました(^^:)
おととい作ったものです。
前の日使ったトマト缶の残りと、
家にあった野菜でトマトスープです。
ピザ用のチーズを振ってあげたら余計味がしっかりになったのか、
結構気に入ってくれたようで完食です!
子どもでもやはり「旨味」が多いものがすきなのですね。
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スープ第1号♪ |
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昨日、キャベツと小松菜のスープを作りました。
野菜を煮て、ブイヨンを入れるだけ。
大人にはちょっと醤油を加えました。
味がしっかりしていて(ちょっと入れすぎた?)、
まずスープをズズズと飲み干し、
気が向かないと葉物は食べない娘も、
他にもいろいろ食べながらも完食しました!
野菜のしっかりした味付けに使えるのがいいですね~
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無添加ブイヨン当たりました! |
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今日、モニターのブイヨンが届きました!
子どもの味付けにはいつも気をつかって大人と変えていることが多いので、
とても助かりますし楽しみです!
今日は献立が決まっていたので使えませんでしたが、
明日から何を作ろうかと楽しみです♪
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