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☆そな日記☆
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4歳差の兄弟です♪
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息子のあだ名(私だけの)は大仏。平成17年9月うまれ。旅行好きな家族です(^-^)平成21年11月に弟が産まれました。
by そな
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安納いも
  | 料理・おべんとう | 2012-01-14 23:47 |

先日、幼稚園のママさんにもらったお家で作った焼き芋。

私、衝撃を受けました!!
だって、この色!!そして甘さ!!
あまりの衝撃に、即メール。
このさつもいもは何??と。

安納いもだそう。たぶん有名。私は疎いんで知らなかったけど。

種子島からお取り寄せを大量にしたと言うので、少し購入させてもらいました。

オーブン低温で石焼きいも風になると聞いて、お家でも♪
子どもたちも取り合いです。



by そな | トラックバック(0) | コメント(2) |
いま、きづいた…
  | 料理・おべんとう | 2011-11-30 00:14 |

最近、大根の煮たのって美味しいなぁと思うように。。。
茶色くなるくらい煮たのね。

今日も鶏肉と大根の煮物を作りました。

おいしかった~と満足したけど気付いた…それも今。

私、今日のお友達とのランチ、チキン南蛮だった!!!



by そな | トラックバック(0) | コメント(3) |
最後は。。。
  | 料理・おべんとう | 2011-11-28 17:54 |

実はまだ残っていた汗サツマイモ~

それも大きいのが!!

最後は大仏リクエストのスイートポテト♪

掘ったすぐより、しばらく置いた方が甘くなると聞いたけど…
確かに甘い!!

砂糖入れずに作りました。
さらに卵黄もぬらなかったので
ただのさつまいも団子!?

おいしかったです
トリプルハート



by そな | トラックバック(0) | コメント(3) |
パーティー料理♪
  | 料理・おべんとう | 2011-11-27 22:40 |

たいしたことはしてませんが…

弟くんの誕生日なのに大仏リクエストの餃子。
そういえば、結局弟くん食べてなかった!
一応メイン料理だったんだけど…

大仏が包んでくれたけど結構上手~

それとケーキは、「アイスケーキ」にしました♪
弟くんは普通のケーキは好きじゃないみたいなので。

でも買うと高いでしょ(^_^;)
だから作りました。
ちょっといびつね…
でも好評だったo(^o^)o



by そな | トラックバック(0) | コメント(2) |
ハート
  | 料理・おべんとう | 2011-11-18 22:37 |

息子が作ったハートの形のハンバーグ。

ママにくれました♪

うーん、おいしい。



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さつまいも料理
  | 料理・おべんとう | 2011-11-08 22:46 |

まだあるよ~さつまいも。

さつまいもはお菓子も美味しいけど
おかず系が私は好き。

まぁ、調理が簡単だしね笑う

今日は「さつまいものそぼろ煮」



by そな | トラックバック(0) | コメント(2) |
さつまいもごはん
  | 料理・おべんとう | 2011-11-06 20:12 |

大仏リクエストで
「さつまいもごはん」
秋の味覚、おいしくいただきました♪



by そな | トラックバック(0) | コメント(0) |
豆乳プリン
  | 料理・おべんとう | 2009-03-04 21:09 |

まだまだ豆乳レシピを試し中。
カルボナーラは旦那にも好評だった

簡単なものじゃないとやる気も起きないので
「豆乳プリン」を作ってみました

ヘルシーな感じでなかなかおいしかったのですが、大仏には不評
最初「プリン」と聞いてウハウハだったのに
一口食べたら「おいしくないかも・・・」と。

気持ちはわかるぞ

おやつタイムにおなかがすいたと
おにぎり1つ・レーズンパン1つ・イチゴ5個を食べた

「まだおなかすいた~」と言うので
「もうないよ~」と言ったら
「プリン食べたいかも・・・」と言うので再度チャレンジ
でも「やっぱりおいしくなかった」と食べなかった

私が全部食べることになりそうです

ちなみに本来はあんこや生クリームがトッピングしてあったので
それがあれば食べるのかも。
でも買っても余りそうなんで買いません。
だからやっぱり私の胃袋へだな



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豆乳を使ってみる
  | 料理・おべんとう | 2009-02-24 18:13 |

今日は軽い鼻風邪で薬服用&スイミングだったので
大仏様、すでにご就寝
ありがたや、ありがたや。

ちなみにスイミングは進級テストの日だったんですが合格しました
正直、ひとりで参加するようになってまだ日が浅いため、
技術という以前にコーチの話を落ち着いて聞けてないんですけど・・・
進級して大丈夫だろうか~って感じ。
でも大好きなお友達と同じクラスになれてうれしそうです



昨日は薬服用のため昼寝4時間
寝る前に「おやつはホットケーキ」と話していたら19時に起きたのに食べたいと。
仕方なく夕飯がホットケーキでした
(写真上)
でもごはんと生姜焼きも食べました。
じゃあそれでよかったじゃんみたいな。

そして本題。
昨日たまたま「はなまるマーケット」を見たら
「豆乳」がテーマでした。

私、豆乳って買ったことなくて・・・
豆腐もそこまで好きじゃないし・・・
でもそこにかんたんな大根料理が出てて
私、大根いつも余っちゃうんですよね~

・・・ということで買ってみました。大根のはまぁまぁおいしかったです

でもそれよりも「豆乳のカルボナーラ」の方がおいしかった
(写真下)

大仏が生まれてからいつもパスタはトマトソース。
でもこれなら簡単だし生クリーム使うよりカロリー低いしいいかも。
大仏もおいしいと食べてました

でも野菜とかを入れなかったので別におかず用意しないとね

豆乳が余っているのでコーヒーに入れたら・・・おいしくなかった



by そな | トラックバック(0) | コメント(4) |
子どもと一緒に「そら豆ごはん」♪
  | 料理・おべんとう | 2008-05-20 22:56 |

「料理のできる男・大仏」にする予定の私

ちょっとずつお手伝いをさせてみようかと。
以前いなり寿司を手伝ってもらったけど
昨日は「そら豆ごはん」のお手伝い。

ちょうど子どもと一緒につくろう!みたいなレシピがあったので

大仏にはさやから豆を出してもらい(写真上)

切込みを入れた薄皮をむいてもらいました(写真中)


中々上手にできてましたよ

でもできたごはん(写真下)を見て
「いや~食べない~」と言われた。
えっ~一緒に作るときらいな野菜も食べる。なんてよく書いてあるのに~

ちなみに豆好きなんだけど・・・

「お願い。だまされたと思って食べてみて」と言って一口食べたら
「おいしい」と言って結局全部食べました



by そな | トラックバック(0) | コメント(0) |
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