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うちの王子様
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我が家のかわいい、かわいい王子様の成長記
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王子:3歳の元気な男の子  ママ名前:さくら 年齢:20代 職業:主婦 趣味:細かい作業
by しょたママさくら
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アンパンマン弁当
  | 料理・おべんとう | 2007-05-22 09:42 |

今日は遠足(∩´∀`)∩ワーイ
天気も暑すぎず寒すぎずで
いい感じ( ^▽^)

あきらめていたキャラ弁でしたが
やっぱり作っちゃいました(* ^ー゚)

初めてにしては上出来です(´∀`*)



by しょたママさくら | トラックバック(0) | コメント(3) |
パスタ食後
  | 料理・おべんとう | 2007-01-14 23:53 |

今日のパスタ は王子の大好きなパスタ。

食後の王子はいつも口のまわりがすごい事!!
写真を2コ入れたり出来なかったので
レシピとは分けてみました。


レシピはこちら



by しょたママさくら | トラックバック(0) | コメント(2) |
激うま!パスタ
  | 料理・おべんとう | 2007-01-14 23:13 |

今日は王子の大好きなパスタ。

作り方は超簡単でしかも激うまです。

[材料]  4人分
鶏もも肉   500g
たまねぎ   大1コ
ぶなしめじ  1パック
ピーマン    2コ
にんにく    5片

塩       少々
こしょう    少々
小麦粉    少々   
油       適量

[ソース]
カットトマト   1缶
水         300cc位(トマトと同量位)
ケチャップ    大さじ5位
顆粒コンソメ  大さじ1~2
砂糖       大さじ1~2



[作り方]
・たまねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
・しめじは石づきを切り小房に分けておく。
・にんにくは縦半分に切る。(芽はとった方がおいしい)
・鶏肉をひと口大に切り、塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。

・フライパンに油を入れにんにくを入れる。
香りがしてきたら鶏肉を入れて両面に焼き色をつける。
・ピーマン以外の野菜を加え炒める。
・[ソース]の材料を入れ中火でたまにかき混ぜながら20分位煮る。
時間があれば長く煮た方が鶏肉がやわらかくおいしい。
また子供も食べやすい。
水っぽさがまだあるようならかき混ぜながら強火で水分を飛ばした方が
パスタと絡みやすいです。

・ピーマンを入れて5分くらいで出来上がり!
ピーマンは先に入れておいてもOKですが長く煮ると色が悪くなります。


レシピを公表ですが、
いつも目分量の私には
正しい量を掲示するのは大変でした。
公表した量もちゃんと測ったものではないので、
味が足りなければおうちの味に足して下さい。



by しょたママさくら | トラックバック(0) | コメント(2) |
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