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仕事か趣味か、はたまた遊びか!ピジョン本社5階でホームベーカリーでパン作り
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まきまき!ソーセージブレッド
  | その他 | 2010-06-10 16:30 |

こんにちは!ピジョンインフォ事務局パン作り担当のんです。


パン作り12回目のメニューは・・・


「ソーセージブレッド!!」


これは、パナソニックさんのサイト
「ベーカリー倶楽部」
の「簡単アレンジパン」に載っているレシピです(#^.^#)



材料は・・・

強力粉、砂糖、塩、牛乳、無塩バター、ドライイースト。

そして、

粒マスタードとマヨネーズ。

さらに

ソーセージ!!


まずは、パンの材料をいつも通りにセットします。


今日のコースは「メロンパン」


あとから生地を成形する場合は、メロンパンコースを選んでくださいね!


そして、呼ばれるまでの間に・・・

粒マスタードとマヨネーズを混ぜあわせておきます!!

レシピでは、粒マスタードだけを使っていますが・・・

辛いものが苦手な人には食べてもらえなくなっちゃうので(^^ゞ

マヨネーズと混ぜると、小さなお子様でも食べられる味になります!!

ぜひ、ご家庭でもお試しあれ!!!

さてさて。

そうこうしているうちに、

ピピッピピッ♪

呼び出し音です☆


今日は、生地を取り出し、四等分に切り分けて。

それぞれ、薄くのばして





先ほどの粒マスタード&マヨネーズをぬり・・・





ソーセージを巻き込みます!!









そして、パンケースにセットします(*^_^*)





4個すべてをセットしたら、





もう一度ホームベーカリーに戻し、スイッチオン☆


あとは、焼けるまで待ちましょう~(^_^)



しばらくすると・・・

ピピッピピッ♪

焼けた~!!


パカッとふたを開けると・・・





お~!!

キレイな山型になってる!!


取り出してみると・・・


あ、ソーセージらしきもの発見!!
(わかりますか??)





それでは、切ってみま~す☆





あ、ちゃんと4つに分かれてる(^_^)v


でも・・・

ソーセージのまわりが・・・

巻き方が悪かったのか、穴になっちゃいました(T_T)


やっぱり、プロのパン屋さんの技術ってスゴイのね・・・。


空気が入らないようにキレイに巻くにはどうしたらいいんでしょうね。。。






でも、やっぱり。

おいしそ~♪


イタダキマ~ス!

パクッ☆


(´∀`)

おいし~♪


やっぱり、ソーセージとパンって相性最高!!

粒マスタード&マヨネーズもいい味でした~(^_^)v
(配合は・・・テキトーです)


お腹にもたまるから、食べ盛りの子供の朝ごはんや
おやつにも良いかも・・・。

特に時間のない日の朝も、このパンに牛乳と
フルーツがあったら朝ごはんとして十分!!


巻き込むのも10分程度でできちゃうので、
ぜひぜひ!お試しくださいませ!!



明日もパン焼いちゃいます!!

只今、メニューを考え中・・・

何を焼いたかは、明日のブログで!!(^_^)/~



★~♪~★~♪~★~♪~ お知らせ ~♪~★~♪~★~♪~★

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