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手打ちうどん
  | 料理・おべんとう | 2006-07-05 23:49 |

夕飯に手打ちうどんをつくりました。
何だか突然思い立って、ネットで作り方を調べて挑戦してみました。
中学の頃のクラブ活動でうどんクラブに入っていたので作ってた経験はあったのですが、もうすっかり作り方は記憶にありませんでした…(-_-;

作り方通り寝かせたりこねたりしたらコシの強い麺に仕上がりました!

懐にはちょっとコシが強すぎで食べるのが大変だったような感じだったのですが、一本ずつ一生懸命食べてくれました♪


画像は撮るの忘れて食べちゃいました(。-_-。)



by おり。 | コメント(5) |
コメント
おり。 さんより
うどんクラブ・・・なかなかないでしょ?部活とは違って1年ごとに変わるクラブ活動が授業の1コマであったんですよね~。
単に毎回手打ちうどんを作って食べる、というそのまんまの活動内容でしたよ。最後の頃はお菓子作りしたりもしたな~。

uiuiママさん*
渋い?普通に言えば料理クラブみたいなものだったんですけどメインが手打ちうどん作りだったので(笑)ひたすらうどんを作る・・・時間に余裕があったら食べる♪というものでした。
担当の先生が転任してしまってからはそのクラブなくなっちゃったんですけどね。

☆柚奈ママ☆さん*
確か人気があったんですよ。それでなんとなく書いてみたら入れた・・・って感じで。
洗い物しながら足で踏み踏みしてたらなかなかのコシでしたよ♪エクササイズにもなるかも(笑)
次は忘れずに写真撮りますね~^^

akko1さん*
わかりました~次作る時はMBしますね~♪
うどんクラブ・・・名前だけ聞くと変ですよねー(笑)そのまんまの活動内容だったんですけどね。でも歴史などを勉強したり知識を増やすような内容ではなかったので、楽でしたね~。

迷宮のラビさん*
3時間くらいあれば余裕でできますよ~。
混ぜる・寝かせる(30分)・踏む(10分)・寝かせる(1時間)・伸ばす・切る・茹でる、といった手順なので手間もかからないし♪きっと踏む時間が長ければものすごーくコシが出るのかな?でも10分でも十分でしたが。
なかなか楽しいですよ~^^
at 2006-07-06 22:06 削除
迷宮のラビ さんより
うどんクラブって・・!?

寝かせたりこねたり・・・・1日で出来るんですか?

私は「そば」より「うどん派」なんですよ♪
コシのあるうどんが食べたいです(^^)!!
at 2006-07-06 14:43 削除
akko1 さんより
ワオ~♪手打ちときくだけでジュルル~。おいしそう♪

そして謎のうどんクラブ。気になる~(笑)どんな活動内容なんだろう?

次回作ったときは写真&私を呼んでくださいね(笑)
at 2006-07-06 08:33 削除
☆柚奈ママ☆ さんより
新着ブログから遊びにきたら・・・おり。さんでしたか~♪
何、何!?中学の頃に「うどんクラブ」なんてあったの?
初めて聞いたわ。おり。さんはどうして「うどんクラブ」に入ったのか知りたいです~(*^_^*)
手打ちうどん、コシがあって美味しそう♪
次回は、ぜひ写真撮ってね♪
at 2006-07-06 01:08 削除
uiuiママ さんより
うどんクラブってかなり渋い部活ですね~!!
それはひたすらうどんを作りまくる?
それともうどんの食べ歩き?
気になります!
懐くんも気に入ってくれたみたいでよかったですね!!
at 2006-07-05 23:57 削除
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