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Jag och min familjs dagbok
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☆11歳と6歳の娘達+スウェーデン人旦那とスウェーデンで暮らしています☆
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■アリステア■2005年6月生まれの長女♪11歳になりました☆通称アリ。8月から小学5年生♪サッカーと乗馬、ローラーブレードが大好き☆

■Gvin■2003年からスウェーデン暮らしの日本人ママ♪幼稚園で調理師として働いています☆     

■ピエテル■新聞社勤務のスウェーデン人パパ ♪長女の天敵。次女に激甘。恐妻家☆      
■フェリシア■2010年2月生まれの次女。6歳になりました。8月から小学校準備クラスに入ります。口達者、典型的次女気質☆        
by Gvin
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ご無沙汰です
  | 生活 | 2015-07-21 02:18 |

お久し振りです。
今年は冷夏で全く夏が盛り上がらずスウェ人、意気消沈。
ほとんど半袖着てないな〜

気が付けば5ヶ月近くのBlog放置。
その間私に色々あったことを簡単に・・・・・・・

4月始めにC高校の職場の人間関係がより一層強くなり、団結する
4月中旬に1週間、保育園のヘルプに入り地獄を見る
やっとC高校に戻ってこれたと思ったら別のR高校のヘルプに駆り出される
1週間だと思ってたらなし崩し的にダラダラ手伝わされる
C高校の同僚達が毎日、連絡くれて戻って来い〜と励ましてくれる
ヘルプに入ったR高校の職場の人たちには好かれるが、私が壊れる
ボスが激怒して(ヘルプに入ったR高校に)速攻、別の職場に移る
家からチャリで3分の場所にある保育園で調理師修行始める
新学期からそこに異動になって調理師として頑張る

ざっとこんな感じです。笑
なんじゃそりゃ?

C高校では調理補助としてのポジションだったので、上司の意向もあり秋以降は調理師として修行することになりました。
C高校では本当に本当に、人間関係に恵まれて補助のままでいいからあの場所に留まりたかった!!
でも、お茶に呼ばれたり異動先に会いに来てくれたり、縁はずっと続いていくから私はコックさんとして独り立ちできる様に新しい職場で頑張ることにしました。
コックさんって異動が多いのね・・・・・・💦
色んな場所で色んなタイプの調理場を経験させる為に、経験の少ない調理師は数ヶ月単位での異動が多いのです。
高校は800人分の食事を作るので相当の量の食材を使いました。
反対に保育園はバッラバラ。
私が移動した所はその保育園以外の保育園の分の給食も作って配送するので200人分以上作ってるけど小さい子供達なので高校とは全く勝手が違う!
今夏休み中で、4週間保育園(これまた違う所)で1人で働いてるけど去年より全然、動ける様になったし分量やプラン、食材の注文もできる様になった!!
コツコツ頑張って、いつか人に頼られるボスになるぞー!😆

時間を見つけてボチボチ詳細を更新していきたいと思います。
気長にお付き合いくださいね〜💖



by Gvin | 
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