今日の夜ご飯は☆★


＊キャベツのさっぱり炒め☆
キャベツとウインナーを炒めて、塩コショウ・ソースで味付けする☆
（もしかしたら、前にもレシピ書いたかも？？
確認するのがめんどくさいので（笑）、同じ事書いてたらごめんなさい(^^;)）


＊鶏ささみの磯部揚げ☆鶏ささみは、３つくらいにそぎ切りにする。
醤油・みりん・味の素を混ぜ合わせて、５分くらいおく。
水気をきって、片栗粉をまぶして細長く切った、焼き海苔を巻いてつまようじで止める。
揚げ油でカリッと揚げる☆



＊れんこんのきんぴら☆


＊だしまきたまご☆
たまごに、醤油・みりん・水少し・塩・だしの素を混ぜ合わせる。
卵焼きを作り、大根おろしを乗せて醤油を少したらして食べる☆
（初めて作ったけど、めっちゃ美味しかったぁ！うちの定番メニューになりそうです☆）


＊もやしと大根・えのきの味噌汁☆でしたぁ(・∀・)


なーちは、ご飯と鶏ささみの磯部揚げを少し、味噌汁の大根とウインナー、卵焼きをたくさん食べました☆お肉系はやっぱり、苦手みたい〜(゜-゜)
卵焼きもあんまし好きじゃないみたいだけど、今回のだしまき卵はいけたみたいです☆
自分から、たくさん食べてくれました(^-^)v
ごちそうさまでした☆★


明日は、パパお休みなのでどっかお出かけ出来るかなぁ★☆
楽しみでぇすε=ヾ(*~▽~)ノ

今日も、実家でたっっっっぷりと遊ばせてもらったなーち☆
昼過ぎからは、ばーばと１００円ショップに行ってきました(^-^)
私、１００円ショップだぁぁぁぁい好きなんです！何でも売ってるし、なんてったって１００円☆★まぁ、中には１００円以上の物もあるけどね(・∀・)
行けば、何時間でもいられる私…(^^;)
最近では、調味料やおやつ系まで売っててほんと、見て回って飽きません（笑）
でも、今日はなーちが眠たくて途中から、グズグズだったからあんまし見れなかった(^^ゞ
また行きます（笑）



今日のご飯は、


＊トリつくねの甘辛煮☆鶏挽き肉に、卵・タマネギのみじん切り・酒・片栗粉少し・塩を混ぜてよくこねる。
つくねの形にして、フライパンで両面よく焼いて取り出しておく。
鍋に、水・だしの素を煮立てて人参（棒状にきったもの）を煮る。
そこに、つくね・醤油・みりん・酒・砂糖を入れて煮つめる☆
（煮詰めすぎると辛くなっちゃうので注意です(^^;)


＊もやしチャンプルー☆（前に作ったやつでぇす(^-^)v


＊ジャーマンポテト☆
昨日のじゃがいものマヨネーズ焼きで余った、じゃがいもとタマネギ・ベーコンで作りました☆


＊昨日の残りの、豚肉ときのこのおろし煮☆
でしたー(・∀・)


なーちは、のりたまご飯とつくねとチャンプルーの豆腐をたべましたぁ☆ごちそうさまでした☆★

今日の天気は曇りでどんよりしてて、行こうかどうか迷ってたけど、ばーばがお弁当も作ってくれていたから、一緒に公園に遊びに行ってきましたぁ〜☆
なーちはお外で走り回れることに大喜び！！
帰るまでずぅっと、テンションアゲアゲでした（笑）
やっぱり、子供は外が大好きなんだよね(^-^)
ママ、ちょっぴり反省…(^^;)
最近、家にこもってる事が多かったからねぇ(゜-゜)

外で食べるお弁当も最高っっ！！
めっちゃ美味しかったです☆
今度はなーちと２人で、お弁当持って公園行こうかしら('∇')
なーちも、外で食べて美味しいからか、いつも以上に食べてました☆★





今日の夜ご飯は〜★


＊じゃがいものマヨネーズ焼き☆
じゃがいもは輪切りにし、水にさらしてゆでる。タマネギとベーコンを炒めて、皿に取りだして冷ます。
耐熱皿に、バターを少し塗って水気をきったじゃがいもをしいて、タマネギ・ベーコンを乗せてまたじゃがいもを乗せる。全体に塩コショウして、ところどころにバターを散らす。
その上にマヨネーズをかける。
オーブントースターで、マヨネーズがこんがりするまで焼く☆
（味が少し薄い気がしたので、間にも塩コショウした方がいいかもしれないです☆全部を混ぜて、食べましたぁ(^-^)）


＊豚肉ときのこのおろし煮☆
豚肉は食べやすい大きさに切る。
鍋に、水・醤油・だしの素・砂糖を煮立てて、豚肉・きのこ（しめじ、えのきなど☆）を入れて、少し煮る。
小口切りにしたネギを加えて、大根おろしを少し加えて煮る☆



＊焼き魚☆


＊コーンのマヨ和え☆
でした☆
今日は何だか、カロリーの高いご飯になっちゃいました(^^ゞ


なーちは、ご飯とまたまたコーン、じゃがいものマヨネーズ焼き、焼き魚を一緒に食べました☆
ごちそうさまでした☆★

今日の晩ご飯〜(・∀・)


＊麻婆豆腐☆
パパのリクエストで、辛口の麻婆豆腐です(*_*)
めっちゃ辛くて、私は少ししか食べられなかったぁ(x_x;)


＊唐揚げ南蛮風☆
唐揚げは、普通に作っておく。
タマネギとピーマンを食べやすく切り、炒めて皿に敷いておく。
水・醤油・酢・味の素・砂糖を合わせてタレを作り、出来上がった唐揚げをからませてタマネギとピーマンの上に盛る。
タレを全体にかける☆
（唐揚げの下味の時に、ちょっと濃いめにつけると美味しいです☆）



＊キャベツとベーコン・コーンの炒め物☆
キャベツ・ベーコン・コーンを炒め合わせて、塩コショウ・醤油少しで味付け☆
でしたっ☆


なーちは、のりたまごはんと唐揚げ、炒め物のコーンだけを器用につまんで食べてました☆
ごちそうさまでした☆★

今日の晩ご飯〜(・∀・)


＊ビビンバ丼☆
お店で、ビビンバの素を買ってきてご飯にのっけただけ〜です(^-^)v


＊しめじとえのきの中華スープ☆


＊しめじのコンソメポテトサラダ☆
ジャガイモは、一口大に切り水にさらす。
しめじは、石づきを取って小房に分ける。
人参は、タテ半分に切って斜め切りにする。
鍋に、水・コンソメを入れて煮立て、ジャガイモ・人参を茹でる。
火が通ったら、しめじを入れひと煮立ちしたらザルにとり、熱いうちに塩コショウをふり、あら熱がとれたらマヨネーズ・コーンを加えて混ぜ合わせる☆
（私は、超！気に入った一品でした☆しめじをサラダとして作って食べたのは、初めてだったからすごく新鮮で美味しかったです☆たくさん出来たから、明日も食べます('∇')


＊鶏肉と大根の煮物☆
鶏肉は一口大の大きさに切り、大根は輪切りにする。
鍋に、大根とヒタヒタの水を入れ、かために下ゆでする。
お湯をこぼして、鶏肉と水２カップ・味の素・砂糖・ほんだし・みりん・酒を入れ、大根がやわらかくなるまで煮たら、醤油を入れる。
落とし蓋をして、大根に味が染み込むまで煮る。煮汁が少なくなってきたら、少し水を足して調節する☆でした(・∀・)



なーちは、ご飯・煮物の大根と味が気に入ったのか鶏肉も食べてくれました☆あと、ポテトサラダもたくさん食べてくれました(^-^)
ごちそうさまでした☆★


最近、ブログに作った料理を書くようになってから、料理するのがすごく楽しくなってますヾ(^▽^)ノ
画像、何だかいつもわかりづらくてごめんなさい(x_x;)
キチッと撮ることが出来なくて、私の性格上適当ですいません(*_*)
もうちょっと、上手に撮れるように頑張ります☆


さぁて！明日は、何つくろっっε=ヾ(*~▽~)ノ

今日の晩ご飯は〜('-'*)

＊豆腐あんかけ丼
具は、えのきだけ・ベーコン・豆腐★
えのきだけ・ベーコンは細かくきざむ。
鍋に、水・鶏ガラスープを沸かし、えのきだけ・ベーコンを加えて煮立て、豆腐をくずし入れる。水溶き片栗粉でトロミをつけ、塩コショウで味をととのえて、ごはんにかけて食べる☆


＊こんにゃくのおかか煮☆
こんにゃくは一口大にちぎる。
鍋に、こんにゃくに入れチリチリと音が鳴るまで炒める。
醤油・ほんだし・水・さとうを加えて汁気がなくなるまで煮る。
火を止めて、ごま油を加えて混ぜ削り節をまぶす☆（辛いのが好きな方は、一味をかけても美味しいとおもいまぁす☆）


＊マヨネーズ入り炒り卵とアスパラのサッと炒め☆
ボウルに、卵をほぐしてマヨネーズを加えて混ぜる。
フライパンに油を熱し、卵を入れて炒り卵を作って取り出す。
フライパンに油を熱し、アスパラを炒め炒り卵を戻し入れて酒・塩コショウで味をととのえる☆
（ケチャップをかけて食べたら、美味しかったです☆）


なーちは、豆腐あんかけ丼と炒り卵をたくさん食べました(・∀・)
ごちそうさまでした☆★

あっ、なーちのトイトレは毎日トイレに誘って、座らせてるけどなかなか出ないみたいです(^^;)
まぁ、まずは座る事に慣れてもらわなくてはね☆


さぁて！なーちも寝たし、今日は久しぶりにビールでも飲んで寝まぁす☆おやすみなさぁい(^-^)v

今日は、天気も暑いくらいになり、久しぶりになーちと２人で公園に行ってきましたぁ(^-^)
夕方に行ったけど、今日はマジで暑かった！！
涼しかったり、汗かく程また暑くなったり、気温差がホント激しい…(^^;)風邪ひいちゃいそう…。

公園には、小学生のお兄ちゃんお姉ちゃん達はいたけど、なーちくらいの子はいなかったぁ(@_@)
やっぱり、暑いからみんな出てこないのかなぁ？なーちは、ブランコを少しやってすぐ"イヤイヤ"…(=_=;)
写真も、不機嫌さがわかるでしょ？（笑）
暑いのもあって、私が耐えられなくなってきたので、早々と帰りました(^-^;
滞在時間、およそ１０分くらいかも？（笑）
まぁ、それでも気分転換になったのでよかったです★


さて、今日のご飯☆★
昼の残りもあるので、おかずがいっぱいです(・∀・)


＊アスパラと油揚げの炒め煮☆
具は、アスパラ・人参・油揚げ☆
アスパラは、根元の固い皮を剥き食べやすく切る。人参は、棒状に切る。油揚げも食べやすい大きさに。
鍋に、サラダ油を熱し人参・アスパラ・油揚げを炒めてヒタヒタってくらいの水を加える。
ひと煮立ちしたらめんつゆを加えて煮詰める☆
最後に白いりごまを散らす☆
（めんつゆは、私は２倍濃縮のやつしかなかったのでそれを使いました☆ストレートのやつでも作れると思います☆
味見しながら、足してってくださぁい！）


＊豚肉の香り竜田あげ☆豚ももかたまり肉を、一口大に食べやすく切り、ネギみじん切り・しょうが・しょうゆ・酒・みりんで下味をつける。
豚肉の汁気をきり、一枚ずつ片栗粉をまぶす。
油で、豚肉をキツネ色になるまで揚げる☆


＊鶏ささみ納豆☆
鶏ささみはスジを取り、塩・酒をふってラップをしてレンジで加熱し、手で細かくさいておく。
ボウルに納豆・しょうゆ・みりんを入れて合わせておく。
鶏ささみを加えて混ぜ合わせ、きざみのり・味の素をかけて食べる☆


＊もやしと油揚げのみそ汁☆


＊昼の残り☆（ナポリタン）でした〜(・∀・)


なーちは、ご飯とナポリタン、納豆、煮物の人参をモリモリ食べてました☆お肉はやっぱり、好きじゃないのか食べてくれなかった…(゜-゜)
ごちそうさまでした☆★

今日は、パパの夜ご飯がいらないので、私も実家で甘える事にしましたぁ(・∀・)
久しぶりの実家でご飯いただきました☆
手巻き寿司でした(〃▽〃)
そして、写メ忘れました（笑）
なーちも、手巻きの具をバクバク食べてました☆とても美味しかったでぇす(^-^)v
ごちそうさまでした〜☆


写真は、じぃじの携帯のプラン変更をしにauショップに行った時☆
見本の携帯を手当たり次第、触りまくるなーち(^^ゞ
まぁ、見本だからおおめに見ましょっ☆

今日の夜ご飯〜☆


＊しめじと鶏肉の韓国風炒め☆
具は、しめじ・鶏もも肉・きゃべつ・タマネギ・人参★
きゃべつはざく切りに、タマネギはくし切りに、人参は薄い半月切りに。鶏肉は、一口大に切りねぎのみじん切り・にんにくのすりおろし・しょうがのすりおろし・豆板醤・醤油・酒・みりんを混ぜ合わせて、１０分以上おく。
フライパンに、ごま油を熱して鶏肉を炒めて、タマネギ→人参→しめじ→きゃべつの順に加えて炒め合わせる。
しんなりしてきたら、鶏肉の漬けダレ少々と鶏ガラスープを味見しながら、加える☆
（鶏肉の漬けダレを入れすぎると、すごく辛くなるので味を見ながら少しずつ加えていくのがいいです☆）


＊もやしチャンプルー☆具は、もやし・豆腐・ピーマン・ハム★
豆腐はペーパータオルに包んで、レンジで１分３０秒チンして水切りする。ピーマンは、細切りに。ハムは千切りに。
フライパンに、ごま油を熱して豆腐を炒める。
ピーマン、ハム、もやしの順に加えて炒め合わせる。
しんなりしたら、塩コショウ・味の素で味付けする★
（レシピはここで終わりなんだけど、味見したら少し薄いので私は醤油を少し足しました☆）


＊納豆ご飯☆



なーちは、納豆ご飯ともやしチャンプルーの豆腐をたくさん食べてくれました(・∀・)
ごちそうさまでした☆★

さっき、開店と同時にお店に入りアンパンマンの便座ゲットしてきましたぁ！！
やったぁε=ヾ(*~▽~)ノ

１０時開店の１０分前には並んでたけど、子供連れのママさん達が続々と集まり始めました(^^;)
早くに着いててよかった☆
そして、開店と同時に猛ダッシュならぬ猛早歩き（笑）
一応、お店だしなーちもいたので走るのはちょっとね…(^^ゞ
でも、勢いよく走ってくるママさん達たくさんいました！
小さい子も近くにいたりしたのに、お構いなしに商品にまっしぐら。
ぶつかってたら？！
蹴飛ばしちゃってたら？！
恐ろしくて、考えたくないです(T^T)
自分の子供にお手本になるママになりたいものです…(゜-゜)


さてさて、お家に帰ってきてさっそく開けてみました☆
すぐに、『アンパンマン！』っと食いついたなーち！
トイレにセットして、座らせてみたけど、まぁ出るわけないやね（笑）
そのうち、『イヤイヤ！』っと嫌がるなーち。。乗り物っと思ってるらしく、トイレで乗るのがイヤらしい…。
床におろすと、ご機嫌で座ってました(・・?
ん〜、なーち使い方間違ってます…。
何か、使ってみてちょっと私間違っちゃったかな？？っと後悔(=_=;)
アンパンマン、音楽とかおしゃべりしたりする機能がついてるんだけど、これっていらなかったりする？！ってね（笑）
だって、遊んじゃっておろすと泣くし、トイレで乗ってくれないし(^^;)
あ〜、なーちが喜ぶだろうとしか考えてなかった私は、やってしまったかな…（苦笑）



でもっ！！まだまだこれからよね！！！
始まったばかりだもん☆これから、わかるようになってくれたらいいな(・∀・)
少しずつ、トイレで座らせていこう☆



※パパがゲームセンターで取ったぬいぐるみと一緒に☆