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モモ日記
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お料理が大好きで、子育ての合間に作る料理が毎日の楽しみです☆
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長女と長男の2人のママです♪
by モモ
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かぼちゃのカップケーキ
  | 手作り | 2008-10-07 12:26 |

かぼちゃがまだ余っていたからまたまた作りましたよ。

かぼちゃのカップケーキ☆

かぼちゃは1度包丁を入れてしまったら早く食べないとすぐに悪くなってしまいますものね。

前回より今回の方がおいしくできました。

かぼちゃが入っているから生地がしっとりだったので今回は焼き時間を5分多くしたのでそれがよかったのかな????

食べている途中で思い出して撮影したので画像はスカスカになっていますが、実際はこの天板いっぱいに作りました。

ご近所にもおすそわけしようと思っていっぱい作ったのですが、結局おいしいおいしいと次から次へと夫と娘がおかわりしてくれたので家族で食べてしまいました。

こんなに好評だったらまた作っちゃうぞぉ☆



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ポンデケージョ
  | 手作り | 2008-06-19 12:53 |

今日はじめてポンデケージョ作ってみました。

白玉粉で作るパンなのですが、発酵いらずで簡単でしたよ。
アッという間に出来てしまいます。

娘にもあげたらおいしそうに食べてくれました。

また作ろうかなぁ・・・・・・



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ロールケーキ
  | 手作り | 2008-05-24 21:29 |

昨日またまたロールケーキに挑戦してみました。
材料がまだあったし、ちょっと納得いかないできばえでしたので再チャレンジです。

昨日よりはフワッとなり、形もよくなりましたよ。
嬉しい(#^.^#)

でもまだまだです。
もっとフワッとおいしいのが作れるようになりたいです。



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カップケーキ
  | 手作り | 2008-04-10 09:35 |

久しぶりにカップケーキを作りました。

おいしい~(*^_^*)

もうしあわせです。

これ全部を夫婦だけで食べると太ってしまうから半分くらいは実家へおすそ分けしました。

こういう時も実家が近くでよかったぁ・・・と思う時です。



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ろーるけぇき
  | 手作り | 2007-12-04 20:06 |

日曜日、ロールケーキが失敗したのが悔しくって今日再チャレンジしました!
今回はちゃんとできました。
やはり私が思っていたとおりロールシートが原因でした。
前回くっついて離れなかったから、今回はもう一個あった新しいのを使ったらキレイにはがれておいしくできましたよ。
メーカーによって違うんですね・・・・
でもやっぱりお店のようにふんわりっていうわけにはいかなかったです。
これからどんどん作っていってもっともっと上手に出来るようになりたいです。

生クリームが微妙に余ったので、コーヒーにのっけて飲みました。
こちらもおいしかったです☆



by モモ | トラックバック(0) | コメント(2) |
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