作ってからだいぶ日にちがたったけど、米粉の餃子です。もちもちしておいしいよ。

でも包みにくいのが難点(;^_^Aベタベタするのよね。
ぱくぱく食べてくれたのでまたがんばるぞo(^-^)o

今日はアレルギーのケーキではなくて、普通のケーキを焼きました。りんごとサツマイモのパウンドケーキよ。
ふんわり焼けました。
いおりんも早く食べられるようにならないかなぁ。

アレルギーのいおりんも食べられるクッキー作ったよ。今までのクッキーで一番おいしくできたよo(^-^)o
だって、小麦粉もバターも卵も使えないんだよ〓。今日のレシピのポイントは、なんと里芋。
これが卵のような粘り気になるのよー。

アレルギーようのチョコレートものせてみました。

今週はがんばって夕飯を作っています。(;^_^Aあたりまえ？

毎日自然と和食。年かしらね(￣ロ￣；)
いおりんには和食がよいのです。
カレイの煮付け、サツマイモの煮物、豚大根、ちりめんこんぶおにぎりです。

おはぎを作りました。あんことごまね。
大好きなのよねー。いおりん。パクパク食べて、気持ち良かったよ。

どちらの実家も近いため、お盆の帰省というのはありませんが、
私の実家ではお盆に一緒に食事をしています。（いつもですが・・・）

今日は昼から、みんなで準備してくれていた、アンパンマンのプールに挑戦！
保育園では毎日水遊びをしているので慣れたもんです。＾＾
大喜びで、ボール遊びや泳ぐまねをしていました。

部屋では今「旬」のオリンピック。
柔道がお気に入りで、「礼」をして、挑みます。迫ってこられたほうは、やられっぱなしです。＾＾；
結構力が強いのです。
水泳も飛び込みから、やっています。
ボールを持てばバレーボール。
なんでも遊びになります。

食後はお待ちかねの、花火。
「いおくん、こわいからちいさいのね」とけん制していましたが、みんなが始めると、
どんどん後ろへ、後ろへと下がっていきました。
線香花火は気に入ったようで、持っている私の「手」を持って、花火をもった
気分になっていました。＾＾；

とてもご機嫌で、帰ってきました。
熟睡しています。（夜泣きしなけりゃいいけど＾＾；）
↑お父さんも。

おじいさん、のんちゃん、妹よ、おもてなしありがとう！！

半年，放置していました。
みなさま，おげんきでしょうか？って，もう誰も知らないって感じでしょうか？？＾＾；
年度末，年度初めは忙しいんです。←いいわけ

いおりんも3歳になりまして，すっかりおにいちゃんぶっています。
3歳児までの保育園なので，最年長ですから，おにいちゃん！の自覚はすごい。
こんど，絵本の貸し出しが始まるので，絵本バッグを作りました＾＾
毎晩，夜中に仕事してましたので，手芸をするのも久しぶり。
ちょっと失敗しましたがご愛嬌。
夏休みになり（子どもたちは）すこーし余裕が出ましたので，久々の更新です。

食事はあいかわらずの除去食。ひとつも良くなっていません。
でも，大きく育っていますよ！おばあちゃんのうちに，お弁当もって行きました。

先日，保育園のおやつに，いちご大福をもたせました。
いおりんも手伝って二人で作りました。
いちごをあんこで包むのがいおりんの役目。
とっても楽しそうにお団子作っていました。
出来上がった大福を二人で半分こ。
それもまた，うれしいようです。

保育園ではもちろん，ご機嫌で先生に報告したようです。＾＾

金曜日のことですが，仕事で遅くなり，もう，夕飯はお好み焼きか！？と
横着心がむくむくとわいていましたが，旦那がいつもより遅いようなので，
よし！とがんばってお料理しました（当たり前だ）

宅配のスーパーが，ネットの調子が急に悪くなり前日注文できなかったので
材料も乏しく，ミンチが目に入ったのでオムレツ。
いおりんは卵×なので，そぼろご飯，と思ったけど，かぼちゃのフレークがあったので，
米粉と混ぜてクレープにしてみました。
これが以外にきれいにできて，大満足。
「お母さんといっちょ。」といおりんも，パクパク食べてました。
いい気になったので，厚焼き玉子とかもできるかも？？
なんて思ってます。＾＾

上手にご挨拶ができた，いおりん。
年末３１日はたった一人のいとこ（１歳３ヶ月違いのお兄ちゃん）と，楽しく遊び，元旦は私の実家で過ごしました。
ちょっとかぜぎみだったけれど，昨日，今日とおうちでじーっとしているので復活したようです。

年末年始のお休みも今日でおしまいです＾＾；
あしたから私は出勤。でも保育園はまだお休みなので，旦那に休んでもらいます。
まあ，１日行ったらまた，休みなのでがんばります。
結局お休みがあってもほとんど自分のことはできなかったなあ。　
手芸のキットもたくさんあるのになあ。

と愚痴っても仕方ないので明日からがんばりまーす。