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みーちゃんとママの自由生活日記。
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マイペースな親子のぽや~んとした日々を綴った日記です♪
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【みーちゃん。】 2008年12月24日生まれの女の子。 11歳。 パパ大好き!な我が家のエース。 パパとの絡みが毎日おもしろい。 血みどろの争いもしたりする。 小学校6年生。   ★好きな食べ物…フルーツ全般・肉  ★チャームポイント…眉間のしわ。  とがったくちびる。 ★特技…妄想 空想の世界で遊ぶこと

【ママ】魚座。 A型。 最近、存在が薄い     【パパ】乙女座。 AB型。 趣味・・・みーちゃんと遊ぶこと             *写真・・・・2016年1月撮影
by まめこっこ。
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あ゛~~~~~~ぁぁぁぁあああああぁ。
  | 手作り | 2011-03-04 21:51 |

明日、お友達夫婦が一歳になったばかりの侑くんを連れて我が家にやってくるので、ばぁばにみーちゃんをみてもらいながらサツマイモチーズケーキを作ることに。 
(これ、小麦粉などを使わないからかなりお勧め)

ケーキに乗っける「一才キャンドル」 や、お誕生プレートは近所のケーキ屋さんに駆け込んで名前を入れてもらってゲット。

これ、サツマイモを蒸かすところがちょっと面倒なのだが作り始めたらけっこう簡単。
焼き時間は我が家のオーブンだとちょっと時間かかるのだが。

1時間後、我が家にとてもいい香りが漂った。
うーん、早く食べたい。 
でもチーズケーキは一晩寝かせないといけない・・・。

そんなこんなでちょっと冷めた頃に冷蔵庫に移動させようと枠をはずしてちょっと持ち上げたら・・・・。

ぐちゃ。

潰れてしまったのだ。 見事に。 あざやかに。 華麗に。

どうやらもう少しあら熱をとった方がよかったようだ。

「あ゛~~~~~。」 の悲鳴にばぁばが飛んできた。
みーちゃんもビックリ。

これでは明日、ろうそくも立たない。
もはや仮面夫婦のように修復不可能(涙)

なのでその潰れたものは小さなタルト型に入れて急遽、ばぁばに持って帰ってもらうことに。 ありがとう、ばぁば。 ごめんね、潰れたものを渡してしまって。。。

もう一度、作ろう!!!となったのだがもうばぁばは帰らないといけない時間。

ばぁばにお別れをして、みーちゃんを巻き込んでもう一度最初から作ることにした。

しかしさすが2回目。
とてもスムースに作ることができた。 みーちゃんも大活躍。 クリームチーズをこねこねしていた。 
途中でつまみ食いしないところが我が子ながらすごい。


そんなこんなでできた親子合作のチーズケーキ。
お友達は喜んでくれるだろうか・・・。


それにしてもできたてのチーズケーキ、取り扱い要注意である。
(今まで何度も作ったのにやっと気がついたのか!)
もう絶対潰さないぞ! ふんっ。



by まめこっこ。 | コメント(4) |
コメント
まめこっこ。 さんより
月子さんへ♪
コメントありがとうございます。 クールンも立派なチーズケーキです! 試したことはないですが美味しくできそうですね♪ 最初、クールンと聞いたときはジャイアンツのクルーンかと思いました(笑)
今回のチーズケーキ、表面を焼きすぎてしまいました…。 しかも予想以上に膨らんでしぼんだし(笑) でも味は絶品でした! 完成写真、今度アップしますねー。 でも黒いですよ(笑)
at 2011-03-05 21:53 削除
月子 さんより
私は写真とケーキ希望です^^

手作りケーキ食べてみたいなぁ・・・サツマイモとクリームチーズ・・・あ~お腹空いた^^


あ、私の得意なケーキは・・


『クールン』です(爆)
at 2011-03-05 18:50 削除
まめこっこ。 さんより
ひなたさんへ♪
コメントありがとうございます(^-^)v いやー、派手に潰れましたよー(笑)音がしてましたから!まさかのタイミングに唖然としてしまいました。 しかもよりにもよってバースデーケーキ…。ホールでなければ意味がないからもう一度気合いで作りました。クリームチーズも罰ゲームのようにもう一度買いに走りましたからね。
ひなたさんも最後の最後でこんなことありますか! うーん、親近感(笑)

レシピ、今度アップしまーす。 写真も。
今日、冷蔵庫からチーズケーキを出したのですがいつもよりしぼんでいるのは気のせいでしょうか? これって生地をかき混ぜすぎなのでしょうかねー?
at 2011-03-05 14:51 削除
ひなた さんより
写真とレシピ希望です♪(o^-^o)
食いしん坊センサーが働きました(笑)。
ケーキって作ってる時が楽しいですよねぇ!
でも最後の最後にってこと、アタシもあります。
でも作り直しされたなんてスゴイ☆
お友だちと素敵な時間をお過ごしください(*^ー^)ノ♪
at 2011-03-05 00:25 削除
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