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運命の狭間はカナダで
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カナダ・バンクーバーでの子育て日記。バンクーバーでの小市民的生活を紹介しています。
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カナダに住み始めて13年。ロス生まれだけど日本人のだんな、バンクーバー生まれの2人の娘、柴犬のハルというバイリンガル達に囲まれた生活です。
by まわれみぎこ
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やきとり
  | 料理・おべんとう | 2009-05-27 22:59 |

このごろは焼き鳥屋さんに行くことがありません。
バンクーバーにも、ざっ串という焼き鳥屋さんがあって、実は知り合いのだんなさんがやっているお店ですが、そこにもまったく行かなくなってしまいました。

なぜなら、

だんなが焼き鳥を作ってくれるようになったから。
しかも、そのお味は、お店なみよ~。(←褒めすぎ?いえいえ、かなりおいしいです。)

こっちに来てから、いろんなものを自分で作るようになりました。
日本で買うよりもすっごく高かったり、手に入らなかったりするものが多いので、

じゃあ、どうしたらいい?

自分で作ればいいじゃないか!

みたいな感じで、いろんなものにチャレンジしちゃうのです。
そのうちのひとつが、焼き鳥。


さてさて、昨日は、友達でヘアスタイリストのTakaさんとその家族が遊びに来てくれたので、焼き鳥をつくりました。
朝、子供たちが学校に行っている間に、せっせと鶏肉を串に刺して・・・。
その姿は、まるで焼き鳥屋のおかみさんのよう。

鳥の皮は、だんなが刺します。皮はちょっとテクがいるのよね~。

もちろん、焼くのはだんなの係で、とってもおいしくできました~
(がつがつ食べて、写真を撮るのを忘れたよ・・・)

子供たちはご飯の前に、Takaさんにバスルームで髪を切ってもらって、ごきげん。
やっぱり女の子だから、プロに髪を触ってもらってるっていうのが、いい気分なのかも。

午前中は雨だったバンクーバーですが、午後から晴れたので、ちょっと肌寒かったけど、庭で遊びながら、焼き鳥を食べて楽しく過ごしました
ちなみに、平日でしたが、バンクーバーはこのごろ日がとっても長くなったので、学校が終わってからでもたっぷり遊べます。



by まわれみぎこ | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
まわれみぎこ さんより
かえるぴょん♪さんへ
かえるさんのコメントを見て、
“あっ!ねぎまを忘れてた・・・。”
と、気づきました。次回はねぎまを忘れないようにしなくては。
at 2009-05-29 22:41 削除
かえるぴょん♪ さんより
焼き鳥いいですね~~~
うちも大好きです!!大体社長さん宅でバーベキューをする時は焼き鳥を作ってくれるので、それが楽しみなんですよね~~とり皮もうまいし、我が家はねぎまが大好きです!!
ヘアースタイリストのお友達がいるのが羨ましいな~~♪
at 2009-05-28 00:51 削除
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