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1歳5ヶ月の娘と主婦&ママ&食いしん坊の私の日常をつづってます。
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平成17年9月5日生まれの娘はウロチョロといたずら真っ盛り。31歳ののんびりパパと28歳の食いしん坊ママの3人家族です。よろしくお願いします。
by ことこと
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キッチン ことこと①
  | 手作り | 2007-02-06 13:28 |

最近のブームは『おから』と『パン』

おからクッキーおからマフィンを味を変えたり、配合を変えたり、生おからや炒ったおからなどいろいろ試作してます。

パンも粉の配合を変えたり、成型の仕方を変えたりと試作中。

写真は昨日作ったソーセージパンアンパンロールパン

真ん中のソーセージパンには前に登場した粒マスタードを塗ってみました。なかなかヒットでした☆ロールパンは焼いてる間にどんどん膨らんで、爆発寸前(笑)アンパンも餡が流れ出てきたりとこれまたちょっと失敗作・・・

【写真】
唯一餡の出てこなかったアンパン(写真左手前)とその他のパン達



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コメント
ことこと さんより
【makorin☆ちゃん】
普通のクッキーよりサクサク感はないけど、なかなかイケルよ。マフィンも混ぜて焼くだけだから、簡単でオススメよ☆
ホームベーカリー欲しいんだけど、ないので仕方なく成形パンになっちゃってるの。。簡単で凝ったように見える成形をいろいろ試してま~す。

【けんけん】
うんうん、オーブンが新しいとやる気もアップよ☆しかも綺麗にできるしね~。
フフっ。勧誘のお兄さんの誘惑に負けないようにね(笑)
at 2007-02-13 13:13 削除
けんけん さんより
おっ!美味しそう。やっぱり、オーブンが変わるとやる気もアップする?(オーブンが古いことを理由に何もしない私・・・)
英語教室か~。うちにも昨日勧誘のお兄さんが。あまりにかっこいい笑顔だったので、しっかりお話だけ聞きました。2歳になったら是非だってさ!
at 2007-02-07 21:53 削除
makorin☆ さんより
おからクッキー、作ってみたい作ってみたいと思いつつ、まだ一度も作ったことないんだよねぇ。
マフィンって手もあったかぁ。
写真のパン、どれもおいしそう~。最近全然成形パン焼いてないよー、ホームベーカリに頼りきりです。。
at 2007-02-07 00:17 削除
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