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ちびぼ~んと一緒♪
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お仕事中毒なとーさんと、
『笑い』 の絶えない一家です♪                  
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by ぼ~ん。
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パスタはこう食べるモノです( 笑
  | 離乳食 | 2008-12-27 17:22 |

お出かけから戻ると
バタバタと夕食の支度

今夜はみんなの大好きな
パスタサラダも作りました

あらら
目の上に付いてますよ

イヤだわ かーさん
パスタはこう食べるモノなのよー

と、言ったか言わなかったかは
御想像にお任せします(笑♪



by ぼ~ん。 | 
あたちのからだ♪
  | 離乳食 | 2008-05-20 18:30 |

あたちのからだは
オフ会でも人気だったみたい 

ムチムチのぷりっぷりだモノね♪

実は あまり知られてないケド
いろんなモノから できているのよ

朝からいろーんなモノを
しっかり食べるもの~


因みに今朝はねぇ

ママのスリッパ に
ほうれん草と海苔のあんかけご飯 
食後には バナナ と
お兄ちゃんの大切なポケモンのカードね

そうそう、お人形の靴紐も
なかなかイケる味だったわ

ちなみに
あたちの過去記事は コチラ



by ぼ~ん。 | 
密かな愉しみ♪
  | 離乳食 | 2008-04-22 14:00 |

ちびぼ~ん。のときは
先ずは お粥を嫌がった

それから、
ベビーフードを 嫌がった
お魚やお肉も 嫌がった

いつも食べているモノでも
最初のひとくちは かなりの警戒心を抱き
嫌な顔をして 口を開けたがらない

あ~、メンドクサイ ・・・って思った


みにぼ~ん。になると
先ずは お粥が大好き

それから、
ベビーフードも 美味しそうに食べ
お魚やお肉も よく食べる

初めて食べるモノでも
取敢えず口を開け 頬張ってみる

あ~、愉しい ・・・って思う


ココのところ 立て続けに
ちびぼ~ん。の園のママ友から
ベビーフードなんかの試供品を戴いた

ちびぼ~ん。は、全く市販のモノを
食べない子だったので
ベビーコーナーでいろいろな
おかずが並んでいるのを見て
実は憧れていた ワタシ

だって、瓶から 
      ご飯が出て来るんだよ
だって、パックから
      おうどんが出て来るんだよ

It’s a miracle♪


一人は時期を外して貰ったとか
もう一人は、アレルギー体質のお子さんなんだとか

試供品って言っても
実際に売っているモノと同じだったり

どうしたら、みんな
こんなに素敵なモノを戴けるのだろう (笑?

ワタシの顔には こんなにでっかく
「 欲しい! 欲しい! 」
って書いてあるのになぁ???



by ぼ~ん。 | 
ちびぼ~ん。やっぱり島へ行く♪26
  | 離乳食 | 2008-04-01 16:07 |

あたち、バナナだいすきーっ♪

人生初バナナは
なんと丸噛りです

我が家の食いしん坊は、
まだ歯も生えていないのに
喉に詰まらせるコトもなく
上手に食べ切るのでした





》携帯より♪



by ぼ~ん。 | 
ちびぼ~ん。やっぱり島へ行く♪25
  | 離乳食 | 2008-04-01 16:00 |

ばばちゃんが、
バナナを買ってきてくれたよ

あまりにも立派なので
思わず記念撮影

数えたら 全部で
19本もありました




》携帯より♪



by ぼ~ん。 | 
あたち、デビューちたのよ!
  | 離乳食 | 2008-03-04 22:39 |

ある日の昼下がり
つーか、夕方…

えーい、面倒だ
夕飯は、食べて帰っちゃえ!

と急遽、ばばちゃんが
ご馳走してくれるコトになりました

勧められるが儘に
苺のデザートなんかもオーダーして
久々の贅沢だわーって
堪能するつもりだったのに

だったのに…

だったのに…

ちびぼ~ん。とみにぼ~ん。に
苺だけ狙われ、食べられてしまいました


苺なしの苺デザート
ま、美味しかったんですケドね


ちなみに、みにぼ~ん。は
この日が苺デビューとなり
以来、我が家の冷蔵庫に
苺が欠かせなくなり
ちびぼ~ん。は、毎日
1パック近く平らげる
苺好きになりましたとさ


めでたし、めでたし♪



by ぼ~ん。 | 
白いぷりん♪
  | 離乳食 | 2006-01-26 19:11 |

ちびぼ~んは、フルフルなデザートが大好き。
プリン、ゼリー、ババロア、杏仁豆腐 etc.
杏仁豆腐は特にお気に入りらしく、

”白いぷりん”と本人が命名しました。

離乳食?か迷ったんですけど、
中国ではかなり小さいうちから食べているようなので、一応。
ちなみにちびぼ~んは、7ヶ月頃から食べています。

昔、まだちびぼ~んが歩けなかった頃、
ぱぱぼ~んが青山のおしゃれな茶楼に連れて行ってくれました。
軽ーいお食事のあと、デザートの杏仁豆腐がきてにっこり。
さー食べようか♪とまずは茉莉花茶を戴いていました。
ぱぱぼ~んがちびぼ~んにためしにあげてみたところ、
面白いように食べるのでどんどんすくっては口に運び、
とうとう”私の”杏仁豆腐を全部食べちゃった・・・(涙。

まー、お腹は満足していたからいいけどね。
気分はちょっぴりブルーな思い出でした。

今日もクリーミーな杏仁豆腐を作ってみましたとさ♪

*****************************************
杏仁霜(きょうにんそう) 大さじ2
牛乳 300cc 
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ1
粉寒天 3g または 粉ゼラチン 5g

粉ゼラチンを牛乳でふやかしておく。
生クリーム以外の材料を鍋にいれ混ぜる。
中火にかける。
ゼラチンが溶けたら生クリームを入れる。
ふつふつと煮立ったら火から下ろす。
茶漉しなどでこしながら容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
できあがり!
******************************************


あっさりがお好きな方は、
粉寒天で、生クリームを牛乳またはお水に変えて作って下さい。
クリーミーを愛する方は、生クリームを必ず入れてね。
ゼラチンの量を減らせば更にフルフルでごさいます♪

トッピングに、お湯で溶いたジャムや季節のフルーツを載せれば、お客様にも好評です!

*杏仁霜*
バラ科の杏の核を粉状にし、糖分やでんぷん質を加えたもの。
お湯やホットミルクに溶けば、美味しいアーモンドミルクです。
お風呂に入れれば、とろみのある肌触りの入浴剤にもなります。
 (スーパーで150g600円強くらい。ネットでは600円弱から購入可能です。)

杏仁豆腐、以前はアーモンドミルクなどを代用し作っていましたが、
これを食べて、今までのものが偽者だったんだと気付かされました。
ちょっぴり高いけど、本格中華のお店で食べるような杏仁豆腐が簡単に作れます。

今日も上手に作れたね。
おいしかった~、ごちそうさまでした!



by ぼ~ん。 | 
はちみつ蒸しパン♪
  | 離乳食 | 2006-01-26 00:35 |

今日は、ぶどうパンです。
じゃなくって、はちみつ蒸しパンを作りました。
たまごのたっぷり入った黄色いむっちり蒸しパンです。
一度お試し下さい~!

*******************************************************
ホットケーキミックス 200g
牛乳 100cc
たまご 1個
はちみつ 大さじ3

ホットケーキミクスはふるいにかけておく。
ふるいが無ければ、面倒だけど少しずつ茶漉しで篩ってもOK。
たまごをよく解きほぐし、はちみつも入れてよく混ぜる。
牛乳を入れて更に混ぜ、ホットケーキミクスを混ぜて
容器に移して10分蒸す。
出来上がり!
*******************************************************


はちみつには、ボツリヌス菌が含まれています。
高温に熱しても完全には死滅しませんので、1歳未満のお子様には与えないようにして下さい。厳密には10ヶ月頃のお子さんでも大丈夫だと言う説がありますが、安全をみて1歳になってからあげるようにして下さい。市販のお菓子や飲み物などでも同じです。加熱処理してある商品でも、1歳になるまでの楽しみにとっておきましょうね♪


ちびぼ~んは、干しぶどうが大好きなので
これに沢山の干しぶどうを入れます。
かぼちゃを入れたり、バナナやサツマイモなどを入れても美味しいですよ。

彼にとってはこれも、ぶどうパンなのだそうです。

蒸しパンを作ってるって言うのに、
「まーま、ぶぼーぱん食べる~」
と、まだ焼いていないものに手を出そうと、
思い切り邪魔をしてくれます。

ちびぼ~んは一気に6つを平らげ、

「おいしいおいしい、ママだいすき~」
そうそう、大好きと言えば先日の親子の会話。
「ママ大すきー」
といつもの調子でかわいいちびぼ~んに、
「ママの何処がすき?」
と訊ねてみると、彼の答えは
「あたまー」
意味が解らんけど、すんごく可笑しかった。



by ぼ~ん。 | 
かぼちゃのポタージュ!
  | 離乳食 | 2006-01-24 23:52 |

先日作ったスノーあひるマン、
今朝見たら、こんなに溶けてしまいました。
正直、ちょっと寂しい・・・。


今日は久しぶりにかぼちゃのポタージュを作りました。
ちびぼ~んは離乳開始当時、かぼちゃばかり食べていました。

掛かり付けのお医者様がちびぼ~んの手を見ただけで

「この子はかぼちゃが好きだろー」

と見事に言い当てられた経験があります。
他の子と比べると確かに黄色い。
言われて初めて気付きました。

初めての食材を口に入れると、すぐに舌で出してしまうので、
いろいろな野菜をかぼちゃと組み合わせて
割合を少しずつ増やして味をおぼえさせたものでした。

********************************************
 ・ かぼちゃ 1/4個 
 ・ たまねぎ 小1個
 ・ バター  10グラムくらい
 ・ 固形スープの素 1個(牛乳の量にっては増やす)
 ・ 牛乳 700ml (かぼちゃの性質によっては量を増やす)
かぼちゃを丸ごと電子レンジで3分ほどチンする。
みどりの皮をそぐように切り落とし、火が通りやすい大きさに切る。
たまねぎをスライスしてバターで炒め、かぼちゃも入れて炒める。
ブイヨンと浸るくらいの牛乳でやわらかくなるまで煮る。
柔らかくなったらミキサーにかけ、
火にかけながら残りの牛乳でといてできあがり!
大人用は塩コショウで調味する。
********************************************


※ 初期はバターを使わず、最初から牛乳で煮てました。
※ スープの素は無添加のものを使用していますが、
※ ベビーフードのスープの素でも良いです。
※ 昨日のおかずのかぼちゃの煮物で作っても美味しいですよ!

ブロッコリーやカリフラワー、
にんじんやジャガイモ、さつまいも
なんでもかぼちゃのポタージュに投入して、
食べてきたちびぼ~んは、
これで身体が出来ていると言っても過言ではありません。


我が家のレギュラーメニューでありながら、
一時期、ちびぼ~んがかぼちゃを食べなくなってしまったので
久々に作ってみました。

作っているときからMY踏み台を持ってきて、
キッチンを覗いては「おいしそー」って言っていたちびぼ~ん。
今夜はおかわりを3回して、
満足顔でごちそうさまをしてくれました。

さーて、明日は何を作ろうかなぁ?



by ぼ~ん。 | 
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