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お菓子づくりとパンづくりの日々。
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お菓子づくりとパンづくりの日々。







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前の10件  
バースデーメニュー。
  | 料理・おべんとう | 2019-08-14 18:53 |

もうすぐ次女のお誕生日なので、ケーキつくってパーティーをしました☆
すみっコぐらしのねこのデコチョコもつくりましたー。
ちょっと失敗したけど、次女に喜んでもらえたので何よりです。
それから夜ごはんはハンバーグと、はじめてローストビーフつくりました。
ローストビーフ、自分で言うのも何ですがびっくりするくらいおいしかった!
いやー、おいしいものをおいしく食べられるってしあわせなことです。
と言いつつ、10日ほど前にできた口内炎がずっと痛くて痛くて…ありえないくらいしみて痛かったです。
早く口内炎治ってほしいわ。
お誕生日と言えば、毎回のイベントになってる、みんなで「ハッピーバースデー♪」を歌ってろうそくを消すのもやりましたが、ろうそくがなかなか消えなくて、次女が爆笑してるのが、何か何でもないことなんだけどとっても幸せだなと感じました。
しあわせは何気ないところにあるのかもね。



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夏休みの課題。
  | 料理・おべんとう | 2019-07-28 18:49 |

とっても暑い日が続いてますね。
夏バテしないように…と思って、3食しっかり食べるように心がけてます。
夏と言えば…何となくカレーを思い浮かべるのはなぜだろう。
写真だとわかりにくいですが、最近古代米にハマってまして黒米といっしょに炊いたらごはんが紫色になります。
私はこういうごはんすっごく好きなんだけど、姉妹には不評だったので、白ご飯と交代交代で炊いてます。
あと、少し前ですが久しぶりにプリンつくりました。
たまごと牛乳と砂糖だけで簡単にできるのがプリンの魅力よねー。
カラメルもつくったら、長男に「このカラメルめっちゃおいしい!」と絶賛されてうれしい限りです。
そんな長男。
中3で、すでに部活引退したのですが。
長男たち3年生も3人しかいなかったのですが、下の子たちもぎりぎりの人数しかいないので、リーグ戦があったら試合に呼ばれるんですね。
で、昨日も試合あったのだけど、2年生以下がメインで出ているため、長男は後半の残り20分くらいのところで右サイドの前で出してもらい。
そんな中、コーナーキックからアウトサイドで1得点しました。
現役のときはずっと、センターバックでディフェンスばっかりだったから得点に絡むようなこともなく。
(1回だけ、FKのチャンスに1点決めたことはあったけど)
得点決めたこともうれしいけど、とても楽しそうにサッカープレイしている姿に、ずっとがんばっててよかったなぁってほんと思いました。
あともう1回だけ、試合呼ばれるようなので、心残りないようにがんばれ。
勉強もせずに、次男のサッカーの練習に参加したり自主練ばっかりしてる長男です。
勉強もがんばっておくれ。
姉妹の方は、着々と夏休みの宿題終わらせていってます。
それぞれ、夏休みの絵の課題ができあがりました。
長女の方は、クレヨンでいろんな色で塗った上から黒いクレヨンで塗りつぶし、スクラッチアートって言うのかな、先のとがったもので削って花火を書きました。
ちなみにつまようじ使ったのよw
次女はちぎり絵がんばりました。
水中のお魚さん。
2人とも、ものすごーく楽しそうにやってましたよ。
今年の夏はお出かけの予定もあるので、とにかく早め早めに宿題終わらせるように言ってるのだけど…長男次男が全っっっ然やってるように見えない…ちゃんと終わらせるんだぞー。



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夏休みの工作完成。
  | 料理・おべんとう | 2019-07-22 14:55 |

毎日何をしているのだろう…と思うくらい、日々あわただしく過ぎていきます。
あっと言う間に7月も後半、夏休みに突入してしまったー。
今年の夏休みはお出かけの予定もあるので、こどもたちには早めに宿題済ませるように言ってます。
何なら夏休み入る前に工作作り始めてたり(笑)。
と言うわけで、すでに長女の分ですが夏休みの手芸できあがってます。
100均で、4本くらいファスナー入ってるものが売っていたので、2セット買ってファスナーだけのポーチつくりました。
どのファスナー開けても中身取り出せて便利なのよ(笑)。
ボンドでくっつけるだけという、かなり簡単お手軽にできますが、けっこういい感じにできたのではないかな。
ドリルも姉妹は早々に終わらせてて、あと気がかりは兄2人ですけどね…長男なんて、中3受験生ですけどちっともスイッチ入ってなくて、サッカーばっかりやってます。
とは言え、サッカーは一応引退になりました。
なぜ「一応」引退なのかと言うと、子の中学のサッカー部の部員が少なすぎてリーグ戦にちょいちょい呼ばれるからです。
まぁでも、どうせ家にいても勉強しないくらいならサッカーやってくればいいさ…。
と言うわけで、試合に呼ばれては楽しく活動しています。
先日の話ですが、ものっすごい雨の中で試合ありました。
こどもはなぜかじゃっかん楽しそうでしたが(笑)、母たちはだいぶめげそうでした。
そして次男の方も、サッカーの試合続きです。
この土日、カップ戦があって次男は1試合でハットトリックを決めて、優秀選手賞もらいました♪
よかったねー。
曇ってたけど、湿度がかなり高くて、これまた母たちはめげそうでした。
まだまだ試合は続くので、がんばって夏を乗り切らねば。
と言うわけで、ごはんもがっつりメニューです。
画像は、いつぞやの家飲みおつまみ。



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運動会弁当。
  | 料理・おべんとう | 2019-05-25 08:09 |

本日こどもたち運動会~☆
はりきってお弁当つくりました♪
前日から仕込みをしつつ。
今日は4時半起き。
5時起きでもいいかな…と迷ったけど、心配性なので4時半に起きたけど…やっぱ5時で大丈夫だったかも。
まぁ時間足りないよりいいか。
と言うわけで、今から運動会なわけですが…母的にはすでにやりきった感(笑)。
でも、次男も6年生で最終学年だし、記憶に残る楽しい運動会になるといいなーと思います。
やっぱ6年生の運動会ってちょっと特別だと思うんだよね。

で、運動会弁当の中身。
主食はおにぎらずとそうめん。
今日、かなり暑い予報なので、そうめん大人気じゃないかな。
おかずは、肉巻きとポテト、枝豆に味付きたまご、フランクフルト、鶏のから揚げ、ポテトサラダにきゅうりの1本漬け、梅干です。
塩分補給を意識したお弁当になってます。
こどもたち喜んでくれるといいな~♪

あと、おまけで先日の夜ごはん。
これまたこどもたちに人気のハンバーグでした。
目玉焼きのっけたらこども大喜びでした。

さてさて…もう少ししたら、出発しまーす。
みんながんばれ☆



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罰ゲーム。
  | 料理・おべんとう | 2019-05-22 16:30 |

本日、中学の地区陸上競技大会でした。
昔からの伝統?で、中学校あげて応援に行くそうで。
うちの長男、中1のときにじゃんけんで応援団になりまして。
応援団3年目です。
そして応援団って集合早いんだわ…。
朝の5時50分にお弁当持って学校集合って…親に対する罰ゲームですか?
5時起きでいいか…と思ってたけど、4時半に目が覚めたので起きだしてお弁当つくりました。
4時半に目が覚めてよかったよ!
5時40分くらいに家出たんですが、かなりぎりぎりの仕上りでした。
あーマジ焦った!
5時起きじゃ絶対に間に合わなかったわ。
今までの2年間、途中けっこうな雨が降って帰宅して制服が悲惨なことになってたんですが、今年は快晴に恵まれてるので、それだけでもよしと思わないとかな。

さてさて。
応援団練習に追われてなかなか本来の部活のサッカー練習もあんまりできてなかった長男ですが。
先日、公式戦がありました。
もう残すところわずかな試合ですが。
心残りのないようにがんばってほしいものです。
同じ日に次男もサッカーの試合があって。
たまたまパパ仕事休みだったので、二手にわかれて応援に行ってきました。
2人とも、それぞれにがんばってました。
私が応援に行けるのも、あと少しなのかなぁ…と思うと、いろいろとこみあげてくる思いもありますね。
ほんとに、悔いのないようにがんばってほしい。
私はそのためのバックアップをがんばります。
というわけで?そのために私ができることと言えばおいしいごはんかなと。
おいしいかどうかはわかんないけど、栄養バランス少しは意識しつつ、でもがんばりすぎない程度に日々やってます。
そんなこんなの、ここ最近のごはん。



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記憶の上書き保存。
  | 料理・おべんとう | 2019-05-07 16:24 |

通常営業に戻りましたー。
終わってみれば、やっぱりあっと言う間なのよねぇ。
久しぶりの仕事、バタバタと過ぎていきました。
ゴールデンウィーク中につくったごはんなど。
最後の4日間は、次男のサッカーで潰れてしまい。
車で片道1時間くらいかかる場所で試合だったので、しかも県庁所在地の駅付近と言う街中のグラウンドだったのもあり、運転は気をつかうし(ふだん田舎しか運転してないしね)。
試合と試合の間の待ち時間、あほみたいに長いし…。
ほんっとーにへとへとだったので、かなり簡単な夜ごはんになってしまいました。
でも、つくっただけえらいと思うの。
次男はちょっと怪我もしてしまうしで、いろいろと残念なこともありました。
まぁでも、とりあえず無事にゴールデンウィーク終わったし、次男も怪我しつつも3点もシュート決められたしね。
連休の最初の方は割とのんびり過ごしたはずなのに、最後がサッカー三昧だったので、もはや連休の記憶はサッカーしかないよ(笑)。
最近、記憶の上書きがすぐにされてしまって、ほとんど残ってないのよね…。
連休は終わったけど、今月は次男も長男も割と大きな大会があるし、運動会もあるし、長男は中学の陸上大会で応援団しないとだし、長女も卓球の試合あるし。
パパはそれらほぼ仕事でいないので、私が全部段取りしないとだしー。
あぁ愚痴っぽくなってしまった。
まだまだ行事は続きますが、がんばって乗り切りたいと思います。
1つ救いなのは、あたたかくなってきて朝起きるのが苦痛じゃなくなったことですかね。
何とかがんばりたいと思います。



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お金をかけずに楽しむ。
  | 料理・おべんとう | 2019-05-03 06:33 |

まだまだゴールデンウィークは続きます♪
とはいっても、基本的に混雑するところ苦手なので近所のスーパーにお買いもの程度しか出かけてません。
こどもたちは、私の両親に少し旅行に連れていってもらいましたが。
それも最初のことだったので、ここ数日時間を持て余してまして…。
というわけで、昨日はおうちでお金かけずに楽しめることをしました♪
まずは、お外でごはんを食べようってことで、大したおかずじゃないですがつくって、家の庭でレジャーシート敷いて食べました。
この後おやつもお外で食べました。
たったこれだけのことですが、こどもたち喜んでくれました~。
思いつきではじめたので、おかずがほんとしょぼいですが^^;
でも、こういうメニューの方がこども喜ぶよねw
それから、その後はこどもたちに「映画館ごっこがしたい!」と言われて、家でポップコーンつくってカップに盛って、テレビでDVDみました。
途中、お友達も遊びにきてくれたのでみんなでポップコーン食べたり。
ポップコーンって、100均で乾燥コーン買ってきてお鍋でめちゃ簡単にできるのね~。
しかも、ポンポン弾けるのがおもしろくて、こども大喜び。
味つけはこどもたちに「キャラメル味がいい!」と言われたのでそうしました。
できたておいしすぎてマジで手が止まらなかったです。
と、こんな感じでお金かけずにお出かけもせずに、おうちで楽しんでます。
うちの子たち、車に乗ってどこか行くのも近場の方が喜ぶっていうか、長時間車に乗るのいやみたいで^^;
なかなかそんな子たちを楽しませるのも難しいような、でもお金かからなくていいような(笑)。
今日いれてゴールデンウィークも残すところ4日になってしまったけど、あとは兄ちゃんのサッカーの試合とかで終わってしまいそうだなぁ^^;
ちょっと、大きなお祭りもあるので、それも行けたら行きたいなーとは思ってますが、どうなるかなぁ。



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はじまりの日。
  | 料理・おべんとう | 2019-05-01 19:21 |

新しい時代になりましたねー。
いたって通常営業のわが家ですが。
昨晩、長男が「0時00分のタイミングで、ジャンプしようかな~♪平成から令和になる瞬間、地球にいなかったって言えるから♪」と若者らしいことを言ってました(笑)。
「意外と滞空時間って短いから、ぎりぎりに跳ばないと足ついちゃうよ」と、いたって現実的なアドバイスをしておきました。
で、実際のところ跳んだのかどうかは知りません。
楽しそうで何よりです。

さてさて。
お菓子作りを楽しんでます。
いちごのシフォンサンドつくったり、みかんタルトをつくったり。
そして合間にDVDをみて、本を読んでおやつ食べてウトウトして…という、しあわせはしあわせなんだけど、太るとしか思えない生活を繰り返しております。
あーこわくて体重計乗れないよね!
と言いつつ食べ物の写真ばっかりですが。
自分で焼いた角食をカットしてトーストして、アオハタのマンゴージャムぬって食べました。
おいし~♡
それから、令和最初の夜ごはん。
何にしようかな…と迷って、牛丼でした。
長男がサッカーの練習あったので、なかなかふだんは中学生の練習もみにいくこともないし…ってことで、見学行ってたら時間なかったのよねーっていうのは言い訳なのは知ってますけどね。
温たまものっけていただきました。
手抜きだけどおいしいからいいのよ~♪
そんなこんなで、新しい令和という時代。
1日1日を大切にしていきたいです。



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次から次へと…。
  | 料理・おべんとう | 2019-04-22 15:59 |

焼き豚をつくりました。
2日ほどタレに漬け込んでオーブンで焼くだけ。
意外と簡単に、おいしくできて、こどもたちにも好評なのでちょこちょこつくってます。
同じタレで、味たまごもつくりました。
たまごも味がしみしみでおいしかったです。

さてさて。
昨日も次男のサッカーのリーグ戦がありました。
相手強くて完敗でした。
でも、結果だけ見たら0-4なのだけど、内容的にはそこまで悪くもなく、けっこう攻める場面もたくさんあったし、見ていておもしろい試合でした。

そして、試合が終わった後は春祭りがありました。
次男は獅子舞、長女は笛で参加しました。
私は役員で、1日ついてまわったので今日は疲労感半端ないです。
サッカー午前8時集合からの、春祭りの終了午後8時半という。
家帰ってお風呂入って洗濯して、何とか10時過ぎには寝ましたけど。
朝5時半の目覚ましが遠くで聞こえた…。
起きるのかなりきつかったです。
祭りの残務処理などもありまして、今日も仕事の合間にこなしつつ。
かなり忙しかった。
でもとりあえず、無事に終わったのでホッとしました。
そして1つ終わったと思ったらまた1つ…と、次から次に役員関係の責任を伴う仕事がやってきます。
早くこういうことから解放されたい…。
たまにのんびり、ゆっくり休みたいものです。
でももうちょっとがんばったらGWに突入だし。
そしたら少しはゆっくりできるかなぁ。



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スポ少。
  | 料理・おべんとう | 2019-04-15 16:31 |

お友達からたけのこをいただきまして♪
さっそく、たけのこごはんを炊いてみました。
土鍋ごはん。
そして珍しく、和食な夜ごはんでした。
こども中心の食卓って、洋食にかたよりがちよねぇ。
長男は割と和食派なんで、大喜びしてました。
ちょいちょい和食な感じのごはんにしていきたいものです。

先日の話ですが、長女の卓球の試合がありました。
長女デビュー戦でした。
もうねー…コメントのしようもないほど弱くて弱くて…^^;
ゆるーくしかやってないので、負けて当たり前レベルなんですが、まぁそんな中でも本人もいろいろと得るものあったと思うので、よしとしとこう。
何て言うかね…長女、ほんとに運動苦手なんで、その割にはがんばってると思いますよ。
で、翌日は次男のサッカーの試合もあったわけですが。
こちらはもうね、サッカーにかける情熱が違うんで。
ほんとにサッカー大好きなのよね、次男。
そう思ったら、ほんと本人のモチベーションってどの競技でもそうだと思うんだけど、上達するうえで大事なものですね。
やっぱやる気ある子とない子で全然伸びが違うと思う。
うちの次男、サッカー大好きで小2ではじめたはいいけど、後から入った運動神経のいい子たちに抜かされまくりで。
それでもめがずに、自主練したりしてたんですが。
そんだけやっても、運動神経のいい子たちに埋もれて、試合にもあんまり出してもらえなかったんだけど。
私が次男のことすごいなって思ったのは、それだけ自分ががんばってがんばっても、じょうずな子たちのことを抜くことができなくて、でもそれでもあきらめずに淡々と練習を続けていたことで。
そしたら最近、じわじわとうまくなってきたみたいで、リーグ戦がはじまったのだけど、勝ったり負けたりではありますが、次男もレギュラーで試合出られるようになって、得点も決めたりアシストもしたり。
何か、やっと今までがんばってきた芽が出てきたのかなーと思ってうれしく思います。
本当に、努力って報われるんだな。
最近の、ちょっとうれしいできごとです。
でもここで慢心せずに、コツコツ努力は続けていってほしいですね。
1年間私もサッカー三昧になりそう。
(卓球はめったに試合ないのよねー)



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