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お菓子づくりとパンづくりの日々。
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前の10件  
夏祭り。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-18 06:18 |

花火大会があったので見に行ってきました♪
屋台も出ていて、姉妹が「チョコバナナ食べたぁい♡」というので購入、ベビーカステラも買いました。
お祭り価格高いけど、たまに食べたくなるんだよねぇ。
何かあの、きらきらした雰囲気が楽しいよね。
兄ちゃんも誘ったら珍しく行くっていうのでいっしょに。
お友達何人かに会いました。
自力で、誰かお友達と行かせてあげてもよかったかなぁ…と思いつつ、行こうと思ったの夕方急に思いついてなんでね…もっと早めに約束させてあげればよかったな。
こういう、夜のおつきあいってほとんど行ったことなくて。
どこまでが許容していいのか、私もまだまだ試行錯誤してるところです。
また近々、今度はもっと近いところで大きなお祭りあるので、そのときは事前に誰かといっしょに行けばーって言ってみよっと。
あんまり厳しくも言いたくないけど、夜のお出かけって心配な面もあるし、どこで線を引くか…難しいところですね。
でもきっと、いろんな経験から学んでいくだろうし、楽しい思い出もいっぱいつくってほしいしね。
羽目を外しすぎないように楽しんでほしいなー。
でもほんとは、ちょっとさみしいなー笑。

それはさておき。
夜ごはん。
簡単に、塩焼きそば。
うちの子ら、ソース派と塩派がいまして。
みんなが好き!ってことが、ほんとにないもんだな…と思います。
とりあえず、野菜たくさんとれるようにと思って5種類くらい入れたら、すっごい大量にできあがった(笑)。



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パン教室はじめました。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-17 09:19 |

昨日は、お友達親子が遊びにきてくれて、いっしょにメロンパンづくりやりました♪
なんちゃってパン教室(笑)。
とってもおいしくできたようで(みんないっぱい食べたので私食べられなかった^^;)、喜んでもらえたようで何よりです☆
みんなでワイワイやると、何でも楽しいね~。

でもって、夜ごはんはコロッケつくりました。
少し前に1回つくったら、こどもたちにとっても好評で。
でもコロッケってめんどくさいので、平日はなかなか無理だなと思って。
休日の昨日、のんびりとつくりました。
時間に余裕があると、心にも余裕ができていいですね。
こどもたちも、兄弟姉妹だけだとけんかするけど、第三者のお友達がいる方が何かおりこうだし(笑)。
たまにはこういう時間もいいもんだなーと思いました。
今日は3連休最終日。
長男は朝も早くから大会の係員として現地集合…送っていってきたので、私も朝からいろいろ行動して、すでにおかず2品くらいつくり終えました。
早起きすると、何か時間が有効に使える気がしてうれしいな☆
充実した1日が過ごせるように、いろいろやろーっと♪



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こどもが喜ぶ味。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-14 11:17 |

夜ごはんは、ポークケチャップでした。
ケチャップ味、こどもら好きかなと思って。
なかなかおいしかったです。
スープはレトルトのあっためるだけのやつ利用したんですが、ピリッと辛くておいしかったです。
暑い夏に、辛いもの食べるのも何か幸せなんだよね~。
本当に暑くなってきた今日この頃。
もう梅雨明け宣言してくれてもいいんじゃないかと思うんだけど…まだなのかな?

明日、中学の県体あるみたいで。
兄ちゃんの中学のサッカー部、地区予選で3チーム選ばれるところ、3位決定戦で惜敗…残念ながら出場できませんでした。
県体出場できなかったチームのこどもたちが、会場の設営やら運営を手伝うみたいで、ボールパーソンとかパンフレットの販売とか担架とか…いろんな役割を振られるみたいです。
兄ちゃんが、「1年生はたぶんボールパーソン。日陰ないからつらいんだよねー」って言ってて。
ほんとたいへんそう…3連休中、2日間駆り出されるんですが、どうか熱中症になりませんように。
水分や塩分タブレット、スポーツゼリーとかOS1とか。
ちゃんと持たせて、熱中症に気をつけてもらいたいと思います。
で、現地(家から30分くらいのところ)にお弁当持って7時に集合って…これまたたいへんそう。
兄ちゃん送っていったらいったん帰ろうと思ってるんですが。
終了時刻わからないって言われたんだけど…どうやって連絡くるかもわからなくて。
何か中学ってほんと、小学校に比べて何でもあっさりしてるな…と感じてます。
ちなみに次男の方も、長男の会場とは反対方面でサッカーの試合。
こちらは7時10分集合。
パパが車出しするので、パパと次男の分のおにぎりも作らねば。
ついでに私、ポットの当番も当たってたので、これも準備せねば。
何時に起きようかなぁ^^;
バタバタするのもいやだし、早めに目覚ましかけてがんばるかな。
こどもたちもがんばってるので、私もできる限り応援してあげたいなと思ってます。
私も暑さに負けないようにがんばろ!



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お金が貯まる食卓、貯まらない食卓。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-12 18:34 |

前に何かで聞いたんだけど、お金が貯まるお家の食卓によく上がるメニューが、オムライスだと。
というのも、オムライスって材料少なくて済むし、単価の安い材料だし、それだけで完結するし、って言ってたかな。
それ聞いてなるほどって。
ちなみにわが家、それ聞く前からやたらオムライス食卓にのぼってたー笑。
まぁだからと言って、わが家がお金貯まってるかって言われるとわかんないですけどね^^;
個人的な考えなので、他者を批判するつもりはないんですが、私はSNS映えするためだけに、無駄な食材は買わないってことは自分の中でのルールとして決めてます。
高級な食材、使いこなせないってのもありますが、たかがSNSに家計圧迫されたくないしね。
ただ、一応私も食べること好きなんで盛りつけとかの見た目は気にしますけどね。
でもそこに、写真映えだけを気にした食材は使わない…ってことは自分に課してます。
まぁ別に、だからってほかの人がやってても何とも思わない…むしろ目の保養ありがとう!って思いますが。
どこにお金をかけるかは、そこのお家の自由だと思いますし。
私は食べることが好きだけど、外食はなるべくしないでお家でおいしいものつくって食べたいと思ってやりくりやってます。
節約とケチの違い…って何なのかなって私なりの解釈ですが、節約は家族の幸せためにやることで、苦しんでまでやることでもないし、ましてや家族に強要することでもない、それでしんどい思いをすることは、私の中では本末転倒だと思ってます。
で、ケチっていうのは人を不快にすることだと思う。
たまにテレビで節約特集とかしてるけど、お風呂にペットボトルで湯量かさまし…とか見ると、正直私はそこまでしたくないなぁ…それでお金ためて幸せなのかなぁ…やってる本人はともかく、家族はどう思ってるんだろ…って思っちゃう。
だからそれは、私の中では節約ではなくてケチ。
家族みんなが納得してるなら別にいいと思うんだけどね…何かちょっとひいちゃうっていうか、やっぱある程度のここまでなら許容できるラインってあるよね。
その一線を超えちゃうとケチかなって。
いやでも、こんなこと書いてるけど、本人と家族が納得してるなら別にいいと思いますよ。
私はやらないけど。
まぁ何が言いたいかっていうと、お金は貯めたいけど、人としての癒しの部分までは削りたくないし、かと言って見た目だけ気にして無駄遣いもしたくないな、ってのが私の意見ってこと。
ただほんど、これは私が個人的に思ってるだけなんで、それぞれに自分が思ったように生活してけばいいと思いますけどね。
とりあえず自分は、身の丈にあった、でもある程度の楽しみは忘れない生活ができればいいなーっていう、どうでもいい話。



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衝撃の告白。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-11 13:10 |

めっちゃ暑くなってきたー。
いよいよ30度超えが続く日々。
もうほんと暑い。
そして目前に迫る夏休み…もう、憂鬱でしかないわ。
そんなこんなの、夜ごはん。
パパが仕事でいなかったのをいいことに、チャーハンで楽しました。
でも長男に、「実はあんまりチャーハン好きじゃないんだよね…」と、衝撃の告白をされてしまった。
そうなの!?
知らなかったから、今までけっこうな頻度でつくってたわ。
まぁでも、食べられないわけじゃないっていうので、ごめんだけど夏休みにも何度か出ると思います。
とりあえずチャーハン、そうめん、やきそば、どんぶり、カレーにハヤシライスあたりで乗り切る作戦です。
あーほんと憂鬱だ…。



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更年期…。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-10 16:33 |

昨日の夜ごはん。
もうだめだ、全然やる気ないし、イライラ半端ない…。
何やられても腹立つの。
更年期かも…。



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2日目カレーリメイク。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-09 09:24 |

カレーが余ったので(というか、余るように多めにつくってるんだけども)、リメイクしよう…と思ってカレーコロッケつくってみました。
人生で3回目くらいのコロッケだわ。
コロッケってさぁ。
何ていうか手間と食べごたえが合わないっていうか、手間かかる割にリターンが少ない気がするのは私だけでしょうか…。
同じようなカテゴリに栗の渋皮煮とかお節料理辺りが並ぶんですが…そうでもないか。
なのでつい、コロッケはお惣菜買ってしまうことが多いです。
と言いつつ、やっぱ手づくりコロッケおいしいね!
こどもらにも好評だったんで、またつくろうかな。
私の中ですっごくハードル高かったけど、つくってみたらめんどくさいけどもそこまで思ってたほどでもなかったんで、また少ししたらつくってもいいかな。

で、カレーパンもつくったんですが。
よく考えたらカレーパンの方がめんどくさいんじゃないかってね(笑)。
でもなぜか、カレーパンは今までもちょこちょこつくってるんだよね。
こどもらにも、ビジュアル的にいっしょみたいだと言われ。
まぁ確かにそうかも。

どちらもおいしくできました♪



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七夕ごはん。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-07 20:27 |

七夕ごはん。
天の川をイメージしたカレーにしてみました♪
こどもたちにも喜んでもらえてうれしい☆

長女が少し前に、「たなばたパーティーがしたい♡」というので準備しておいて、今日は学校が終わってからお友達がいっぱい遊びに来てくれました。
短冊にお願い事も書いたり、ゲームしたり外で走り回ったり。
こどもたち楽しそうに遊んでいて、とってもかわいかったです。
おやつに出そうと思って、スポンジケーキを焼いておいて、ついでにデコチョコもつくっておいて、それらでデザートつくりました。
スポンジちょっとひび割れたけど。
デコっちゃえば見えないから大丈夫~ってことで…笑。
写真は家族用ですが、こどもたちには基本みんなセルフサービスで、自分の分は自分でつくってもらいました。
楽しんでもらえたようでよかったです♪



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期末テストの結果が…。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-07 11:21 |

中学生のお兄ちゃんの、期末テストの結果が出ました。
田舎の中学生。
塾に通ってもいなくて、学校からの宿題のみ。
それでどこまでやれるものかな…と思っていましたが、一応上位15%くらいには入っていて少しホッとしました。
中間より、全体で15点くらい下がってしまって心配してたんですが。
全体的に難しくなっていたようで、全体的に平均点自体も下がってたみたい。
なので、中間とほぼ同じ順位でした。
先生にもこの順位をキープするようにと。
でも正直、兄ちゃんも私もこの成績には満足してないんですけどね。
実は兄ちゃんと、がんばったらご褒美作戦を約束してたんです。
賛否両論ありますけどね、ご褒美作戦。
でも私、社会に出たら競争って当たり前だと思うし、おとなだってがんばったらボーナスが出る。
ボーナス出たらやっぱりうれしいし、またがんばろうって気になるもんね。
だから、がんばったら報われるシステムって悪くないと思ってます。
というわけで、兄ちゃんに15位以内に入ったらスプラトゥーン2買ってあげるって約束してたんですが。
残念ながら達成できず。
まぁねー、私から言わせてもらうならば、まだまだ勉強のやり方わかってないっていうか。
もっと集中して、しっかりすみずみまで勉強やってほしいのよ。
ただ一応、小学校の間もそこまで厳しい教育ママってわけではなかったけど、宿題だけはきちんとやる、を習慣づけていたので、テスト期間に勉強をするのが習慣化しているっていうのはよかったかなって。
うち、下の子うるさい中でも兄ちゃん、リビング学習やってて。
やっぱリビング学習っていいと思う。

今回の期末テスト。
兄ちゃんといっしょに振り返ってみましたが、もったいないミスの何と多いこと!
数学得意って言ってたわりに、87点だったのですが、8点ほどもったいなかった。
(1問2点の配点で、多くは-のつけ忘れ)
これが合ってればもっと上位目指せたのに…。
何て言うか、まだ受験とかがほど遠くて実感わいてないんだろうなぁ。
こういうもったいないミスが足を引っ張るのにな。
中間も、そういうのあって口を酸っぱくして言ってたのにー。
やっぱ、こういうの大事にしないとって、自分がちゃんと実感しないとなかなかなおらないよね。
あー早く気づいて、ほんと!

ちなみに兄ちゃん。
地元のトップ校目指すとか言い出して。
私は、私が卒業した地元の徒歩5分で通える高校推しですが、学校でほかのお友達と話したりしてるのかなぁ。
まだ1年生なので、そこまではっきりと進路が決まってるわけではないけど、行きたいというなら、応援したいし。
とにかく、勉強はできればできただけ進路が広がるから、あきらめないでがんばって、ということは伝えています。
でも、高校ってそこがゴールではないしね。
トップ校で中間層にいるくらいなら、私が卒業した高校は地元で3番手くらいだけど、私はそこでトップでいたことと、部活で全国大会出場という内申もあって、地元の国立大行けたしねぇ。
そう思ったら、正解がないだけに進路に悩むところです。
まぁ、最終的には本人が決めることだけどね。
中学生の母になって、ほんといろいろと小学校時代とはまた違った悩みって出てくるんだなぁってことを実感しています。

もうちょっとね。
本人も勉強がんばらないといけないんだな、と実感してほしいんだけど、お友達と遊んだりゲームしたり部活したり…いまはほかにもっと楽しいことがあるみたいで。
私も学生時代そうだったからわかるけど、親目線で見たらもっとがんばってほしいって、欲が出てきちゃうものなんだよね。
とりあえずあんまり口出ししてもうるさく思われそうだし、適度な距離保ちつつ見守りたいと思います。


昨日の夜ごはん。
味付きの鶏肉を焼いただけ…という手抜き。
木曜日はこどもたちの習い事の送迎とかあって忙しいんだよね。
という言い訳(笑)。



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いいところを10こ挙げてみる。
  | 料理・おべんとう | 2017-07-04 08:53 |

何かねー、いろいろ凹むこともありますし、基本ネガティブな私ですが。
これじゃいかーん!と思って、自分のいいところを10こ挙げてみようと思います。

・基本まじめ
・人のために何かすることが苦ではない
・優しい(ときもある)
・こどもたちに対して、ちゃんと向き合っている(たぶん、一応)
・好きなことは極めたい
・ネガティブだけど、行き詰ったら「まぁいいか」と流せる
・粘り強くがんばれる
・まじめ且つ心配性ゆえ、つねに最悪の事態を想定するので、大体のことは想定の範囲内で何とか乗り切れる
・たまにおもしろい
・好きな人を大切にしたい

うーん、10こってありそうで、けっこう探すのたいへん。
ちょっと微妙なラインのいいところも含まれてますが(笑)。
ついついネガティブなことばっかり考えて、自分のマイナスの部分ばっかり目がいっちゃうけどね。
たまには自分のいいところ、再認識しないとね。
私ってすごいよ!
がんばってる。
たまには自分をほめてあげることも大事。
誰もそう思ってくれなくても、自分が自分のいいところをわかってれば、きっと大丈夫。
そしてちゃんと、やることやってたら、きっとみんなわかってくれる。
そう思ってる。

それはさておき。
昨日の夜ごはーん。
キャベツを大量にもらったので消費しようと思って、ひき肉と玉ねぎといっしょに、甘辛く炒めました。
おいしーい。
やっぱ甘辛って最強じゃないかなと思う。
ごはんすすんでたまらないわ。
あと、けっこう前からなんですが、ごはんに押し麦混ぜて炊いてます。
私は昔から押し麦のぷちぷち感が好きなんですが。
長女がもっとずっと小さいころに嫌~いって言ってて。
(白飯は好きなので)嫌いなの出すのもな…と思ってしばらく封印してたんですが。
ちょっと前に久しぶりにやってみたら、こどもたちにも大好評で。
いまはみんな、「ぷちぷちおいし♡」と言ってお気に入りです。
何となくだけど、お通じがよくなった気がするー。
食物繊維豊富だっていうもんね。



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