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お菓子づくりとパンづくりの日々。
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パーリーピーポー。
  | 料理・おべんとう | 2018-08-14 20:22 |

もうすぐ次女の誕生日なので、少し早いけど前倒しでパーティーをしました☆
昨日の夜、せっせとすみっコぐらしのデコチョコつくっておいたをのっけました。
だがしかし、デコチョコちょっと失敗したのよね~。
まぁいいか、と強行突破したけどね。
次女がものすごーく喜んでくれたのでよかったです♪
そして相変わらず、兄弟そろって写真撮らせてもらって、ハッピーバースデーの歌も動画撮らせてもらいました。
長男も、おととしくらいが1番嫌がってたけど、最近はあきらめの境地に達したみたいでグダグダ言うこともなくつきあってくれています(笑)。
スポンジケーキも昨日焼いておいて、デコレーションは姉妹も手伝ってくれました。
ナッペがうまくできるようになりたいなぁ。
もっと数こなさないと無理なんだろうなぁ。
まぁでも、こどもたちがそれでも喜んでくれているのでよしとしとこう。
スポンジは、最近共立てにしてます。
共立ての方がおいしくできるって聞いたので。
でもぶっちゃけ違いはわからない…笑。
ま、おいしいから何でもいいのよ~♪

でもって夜ごはんは牛丼温玉のっけでした。
全然パーティーっぽくない(笑)。
でもお盆休みってこともあって、明日焼肉食べに行く予定~♪



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おうちごはん。
  | 料理・おべんとう | 2018-08-13 22:45 |

夜ごはんに、ポークストロガノフをつくりました。
ビーフがなかったのでポークだけど気にしなーい。
最近ルーを使わずに、ケチャップとかソース使ってつくってますが、へたなルーよりおいしく仕上がります。
ハヤシライス系の、おいしくないのって本当においしくなくてねぇ…。
それから朝ごはん。
最近おにぎり率高めです。
次男のサッカーの試合が、土日とあったのだけど、次男って食が細くてねぇ。
試合のときは、ちゃんとごはん食べてほしくて食べやすいおにぎりを朝食に出してます。
そしてお昼もおにぎりだったりするのだけどね…今回は、泊まりの大会でお弁当も出たので、おにぎりは朝食のみです。
なかなかお出かけできないけど、こうやってスポ少で仲間たちといっしょにお泊り、しかも親がいない環境ってなかなかないので、いい経験になったんじゃないかなーと思います。
帰ってきてから話聞いてみたら、とても楽しかったようで何よりです。

ちなみに土曜日から、私はお盆休みに突入しまして、9連休になります。
と言っても土日は次男のサッカーの応援につきっきりで、2日間外で過ごしていたらへとへとでねー。
家事も手抜きでしたが、今日から本格的にお休み満喫しています。
次女の誕生日が近いので、ケーキ焼いたりいろいろと。
明日、少し早いけどお祝いしようかなと思ってます。
喜んでくれるといいなー♪



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優秀賞いただきました。
  | 料理・おべんとう | 2018-08-10 17:11 |

まずはいつぞやのごはん。
ミートソースをつくったのでスパゲティ。
何かパパの仕事が忙しくて、すれ違い生活しています。
パパいなくて、私1人でこどもたち見るのはたいへんはたいへんなんだけど、何て言うかパパいないと手抜き生活っていうか…笑。
ちなみに写真撮ってないけど、ミートソースが大量だったので、翌日はグラタン皿に乗っけてチーズかけてオーブンで焼いたら、こどもたちから大絶賛されて「またつくってねー」と言われました。
ある程度はレシピ参考にしたのだけど、だいぶ適当につくったので、もう1回同じものってけ言われると難しいかも…笑。

あと、最近の朝ごはん。
くるみのハニートーストとか焼きおにぎりとか。
焼きおにぎりが、ほとんど焼き色がつかずに何かちょっと残念な感じでした。
やっぱこんがり焼けてた方がおいしそうよね。

さてさて。
少し前に、長女と次女が住友生命の目指せ!ルーブル美術館こども絵画コンクールのお誘いを受けて参加していました。
その結果が届きまして、次女が優秀賞をいただきました。
おめでとう~☆
学校行きたくないーって言って、いろいろと悩みの尽きない次女ですが。
今回の結果が、少しでも自信につながっていい方向に向かうといいな、と思います。



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スポ少で得るもの。
  | 料理・おべんとう | 2018-08-06 10:16 |

まずは、いつぞやの夜ごはん。
チャーシューつくったらこどもたちに大好評でした。
漬けておいたら、後はオーブンにおまかせ、なので意外と楽ちんメニュー。
ただ、脂身の多いお肉だと、オーブンで焼いてるうちに、だいぶ油が落ちて、ヘルシーにはなるけど焼き上がりがだいぶ縮んじゃうんだよね~^^;

あと、朝ごはん。
最近おにぎりなことが多いです。
ひと手間かかるのだけど、どうしても食欲が落ちてしまいがちな夏に、おにぎりにするとこどもたちの食いつきがいいので。

昨日、おとといと長男次男のサッカーの試合がありました。
2日間、応援に行ったらものっすごーく疲れた…。
疲労感半端ないです。
やっぱ夏の暑い時期に、1日外にいるってそれだけで疲れるわー。
こどもたちは、さらに1日走り回ってるもんね…それでも元気で、ほんと尊敬します。
土曜日は姉妹はばあちゃんに預かってもらったのだけど、昨日は次男の試合の応援に連れていきました。
同じチームの子なんだけど、違う小学校の妹ちゃんといっしょに遊んでもらいました。
サッカーやってなかったら仲良しになってないであろうに、お互いにお兄ちゃんがサッカーやってることで、とっても仲良しになりました。
そういう出会いがあるのも、また何かいいものだなーと。
試合会場の横に公園があって、そこに3人で向かってるところを激写☆
3人で手をつないで歩いていて、その後姿がと~ってもかわいかったです。
スポ少はたいへんだけど、いろいろと得るものも多いのかな、と。
親はたいへんだけど、楽しそうなこどもたちを見ていると、やっていてよかったなーと思うことも多いです。
長男次男にしても、サッカーうまくはないけど、それでも楽しそうにやってる姿を見るのはうれしいですね。
うちの子たち、何て言うか消極的なことが多くて、挑戦しようとする気持ちが少なくて、親としてやきもきすることも多かったんですね。
サッカーのおかげで、少しはいろんなことに挑戦しようという気持ちをもってくれるようになったんじゃないかな、と思ってそこはよかったかなーって思ってます。



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夏休みの宿題。
  | 料理・おべんとう | 2018-07-24 13:35 |

夏休みに突入いたしまして…母は憂鬱で仕方ないのですよ。
土曜日は通知簿渡しに長男のサッカーの試合、次男のそろばんの検定なんかもありまして。
日曜日は1日、次男のサッカーの試合がありました。
月曜日からは、私は仕事でこどもたちはパパがいれば家に、パパが仕事の日には私の実家に…という生活をしています。
長男は補習があるので、その後の部活のためにお弁当持っていったりと…まったくペースがつかめません…。

まだ始まったばかりだというのに、疲れて疲れて…もう、ごはんつくるのが億劫以外のなにものでもありません。
昨日の夜ごはんは、パパがいなかったのをいいことに、冷やし中華で済ませてもらいました。
でもこどもらに大人気なので、むしろ大歓迎ムード漂ってた(笑)。
今日の朝ごはんは、ビタントニオで焼いたワッフルでした。
生クリームホイップしてたら、朝バッタバタになってしまった。
仕事のある日にやることじゃないかも(笑)。

ちなみに、なぜこんなにも疲れているのかと言うと…たぶんだけど、次男のサッカーの応援に1日つきそったことが原因かな…と思ってます。
暑さ半端ないって。
1日外にいる…もうそれだけで、疲労の蓄積がやばいです。
昨日1日ずっと頭痛くてねー。
軽い熱中症だったんじゃないかな、と思ってます。
水分も塩分も、かなり意識してとっていたのだけどね。
この時期、外で過ごさないに限る…と思うのだけど、まだまだサッカーの試合目白押しなのですよ。
こどもたちは元気そうだけど、私の体力がもつのかな…それが心配です。
何とか熱中症にならないように、乗り切りたいと思ってます。

さてさて。
夏休み入って4日目ですが、こどもたちにはとにかく早め早めに宿題するよ!と言ってます。
工作とか手芸系の作品、長女と次男は作り終えました。
長女は、毛糸のぽんぽんをいろんな色でつくって、カップに盛ってアイス屋さん。
次男は、ボックスティッシュケースをつくりました。
ティッシュケース、まっすぐ切ってまっすぐ「縫うだけで完成するので、簡単でもってこいかなと思います。
ネットで検索したら、作り方もヒットするしね。
長男も5年生か6年生のときに同じものを違う生地でつくったのだけど、2人のミシン使う様子を見て、本当にこの2人は性格がまったく違う…と、実感しました。
長男はとにかく早く終わらせたくて雑、次男は神経質なまでに最遅でちまちまと縫ってました。
とにかく、さっさとこどもたちには宿題終わらせてほしい…。
じゃないと、私の心が休まらない…笑。
長男は完全放置なのだけど…大丈夫なのかなぁ…まぁ、中学生だし何とかなるかな…と思ってます。



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いい夢見させてもらったよ。
  | 料理・おべんとう | 2018-07-03 13:31 |

サッカーめっちゃ残念だったねー!
でもいい夢見させてもらった!
こんなにもたくさんの人を熱くできるって素敵なことだなー。
こどもたちにも、自分もだけど、何でもいいから自分に誇りを持てるものを持っていきたいな、いってほしいな…と、改めて思いました。
いやほんと、負けたけどいい試合だったわ。

日曜日、久しぶりに兄ちゃんたち2人ともサッカーの試合がない日がありまして。
すっごく久しぶりにのんびりできました。
時間があったので、割とまじめにごはんつくりました。
夜ごはんは、ニトスキ使ってハンバーグ。
こどもたちにも好評でした。
朝ごはんは、写真撮ってないけどフレンチトースト。
お昼ごはんは、そうめんでした。
暑い季節、さらーっと食べられる麺類ってやっぱりうれしいよね。
家庭菜園で育てているプチトマト、初収穫できました。
こちらはまだ梅雨明けしてませんが、暑い日が続いてます。
たくさんプチトマトがなるといいなー。
あと、久しぶりに少しだけ気力も沸いたのでプリンつくりました。
ちゃんとカラメルもつくったのだけど、こどもたちに「なくてもいい」と。
母の心、子知らずだな…。

土曜日は、次男も長男もサッカーの試合でした。
次男のサッカーの試合見に行ったら、次男たちはじめてサブユニフォーム着用でした。
このサブユニフォームは、長男のときはメインユニフォームだったんだよねー。
なので長男のときはこのユニフォーム多かったんだけど。
去年からユニフォーム変わって、メインだったユニがサブに、で、メインユニは新しく購入して、なかなか試合で被ることもなくて(被ってもビブスで対応も多くて)出番なかったんだけど、はじめて次男がサブユニ着てるの見たわー。
何か新鮮♪
今週末もまた、長男次男ともに試合です。
長女の学校行事もあって、忙しくなりそう。
昨日、私めっちゃ体調悪くなってしまって。
今日は何とか少し回復したのですが、本気で更年期かも…と心配してます。
少し前に、かかりつけの内科に行ったときに、血圧測ってもらって、「毎年この時期に血圧低くなってるみたい」って言われたので。
季節的なものもあるのかもしれませんね。
季節の変わり目で、疲れもたまってるのかもしれませんねー。
無理せず何とか夏を乗り切りたいものです。



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しまむら100円。
  | 料理・おべんとう | 2018-06-07 16:38 |

こどもの夏用のパジャマがほしいなーと思いまして、しまむらに行きました。
で、パジャマは値段とデザインで妥協できるものがなく見送り。
そのかわりと言っちゃ何ですが、兄ちゃんの服買いました。
半そでTシャツとカットソー生地のカーディガンのセットで100円でした。
100円って!
びっくりしたわ。
うーむ、やっぱりしまむら侮れないわ。

それから、うれしいモニター品の当選♪
むらせライスのライスグラノーラというものが当たりました。
うれしーい!
さっそくメープル味を食べてみました。
ほんのり甘くて優しい味でした。
ドライフルーツもたっぷり入っていて、朝から贅沢気分でいいですね♪

そんでもって、昨日次女が学校で使っている自由帳をね、何気なく開いて見てみたのですよ。
そしたらそこには、カオスな世界が広がっていました。
スヌーピーがね、いくつか書かれていたのですが、つっこみろこどが多すぎる(笑)。
「スヌピー」とか「すねーぴぃ」とかね。
ちょっとずつ惜しい(笑)。
でもこどもの描く絵って、何か憎めないよね。
見た瞬間、思わず噴き出したもんね。
ちょっと疲れが吹き飛んだ瞬間でした。
今週もお仕事あと1日。
がんばろう!



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100点を目指したその先に。
  | 料理・おべんとう | 2018-06-04 11:39 |

まずは、いつぞやの夜ごはん。
たけのこごはんとみそ汁、焼き豚を焼きました。
ちなみに昨日は次男のサッカーの試合があったので、応援行って疲れるだろうな…と思っていたので、朝のうちにカレーつくっておいたのでした。
試合の日の夜ごはんのカレー率がめっちゃ高い(笑)。

そして今日の朝ごはんは、鯛めしを炊いたので鯛めしおにぎり。
おにぎりにすると、こどもたちの食いつきもいいなーと思います。
地味にめんどくさいけど…。

昨日は、久しぶりに次男のサッカーの試合がありました。
前回はゴールデンウィーク中の試合でしたが、寒かった記憶しかないのに昨日の試合は暑くて暑くて…。
何かさー、外の試合って「ちょうどいい日」ってないのかな^^;
本当に過酷なスポーツだなぁと思います。
見てる私たちでさえ暑かったので、こどもたちは本当に暑かっただろうなぁ。
でも、そんな中でもみんなとってもがんばってました。
次男も昨日はほぼフル出場できて。
自分なりに目標決めてやっていたのだけど、できたこととできなかったことと。
ちゃんと、試合を振り返ることも大事だな、と思います。

大事…と言えば。
中学生のお兄ちゃんの中間テストが返ってきています。
うちのお兄ちゃんは、理系っぽくて算数と理科は点数がそこそこ取れるのだけど、英語国語がねー。
しかも、数学得意って言いながら毎回もったいないミスやらかしちゃうのよね。
今回も何問かやっちゃったみたいで。
こどもたちには、テストを受けるときは100点を目指しなさい、という話をしています。
100点を目指していても、中学生にもなってくるとなかなか100点って取れない。
でも、90点目指しても絶対に90点以上は取れないのだから、100点目指してテスト勉強しなさい、ということを伝えています。
長男には、1度でいいから500点満点取ってみろー、っていう話もしています。
できないと思えば絶対にできないけど、もしかして…って思ってがんばったら取れるかもしれないしね。
いま中学2年生。
中だるみしている子が多い今こそが、がんばるチャンスだと思ってます。
3年生になったらがんばればいいや…ではないと思うんだよね。
それでがんばれる子もいるだろうけど、やっぱり継続してやることって大事。
地頭のよさよりも、努力を継続できる…その方が、才能として最後に勝てるんじゃないかな、って私は思ってる。
こどもたちには、あきらめずに努力を続けていってほしいです。

庭の小さな畑に植えたプチトマト。
少しずつ実がつきはじめました。
毎日の地道な水やりが実を育てる。
勉強も、いっしょなのかなーって。

と言いつつ、毎日全力で生きるのもしんどいので、ほどよい息抜きも大事だけどねー。
言わないと、ゲーム三昧のこどもたちだからね^^;



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1年で1番悩ましい。
  | 料理・おべんとう | 2018-05-24 16:50 |

最近、1週間経つのが驚くほど速い…(=Д=;)
ゴールデンウィークとか、今月の話なのにすでに遠い過去の記憶になってしまってるし。
もはや何してたかも思い出せないレベル(笑)。
昨日は、中学校の行事で兄さん朝の6時にお弁当持って学校に集合ですよ…どんな罰ゲームですかって話ですよ。
そして雨で制服ズブ濡れで帰ってくるとか。
まぁ兄ちゃんが1番たいへんだったわけですけどね…私だって4時半起きだぜ…。
そこへもってきて、週末運動会…何時に起きようか、いまだ迷ってます。
運動会のお弁当づくりが、はっきり言って毎年の1番悩ましい行事になってます。
まぁでも、こどもたちも楽しみにしてくれているのでがんばるしかない。

さてさて、最近の朝ごはん。
おいしいお塩のモニターに当選して、おにぎりブーム到来中。
そして、少し前だけどお友達がベーグル焼いてるの見て、私も触発されてベーグル焼いてみたのだけど…何か残念な結果になりました。
またしばらくしたら、リベンジします…。

でもって、これも少し前の夜ごはん。
あーまた最近、スランプと言うか何と言うか…。
何をつくっていいかわからない時期がきてます。
調子いいときは、すぐにメニュー思い浮かぶのだけど、最近全然何つくっていいのかわかんない…。
早くスランプ脱出できることを祈るのみです…。



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イメージって大事。
  | 料理・おべんとう | 2018-05-17 16:28 |

頭痛い…。
最近、めっちゃ暑かったかと思えば寒かったり。
今年は特に、気温の変動が激しい気がするわー。
雨降りそうで降らないせいかな、この頭痛…。
気圧の変化に弱い私。

昨日の夜ごはんは、珍しくお魚でした。
こどもたち、魚好きなんだけど魚出すといつも「足りない」って言われるのよー。
昨日も案の定言われた。
ので、適当にあるもの後から出しましたけども。
魚、おいしいけど満足する量食べたいと思ったらたいへんよね。

そして朝ごはんも珍しく焼いた鮭。
長男に、「鮭は好きだけど朝から骨取りするのめんどくさ…」って言われました。
う~ん、まぁ一理ある気がしないでもない。
でも、鮭って何となく朝食ってイメージじゃない?

少し前の話なんですが、お友達がおいしそうなベーグル焼いてるの見かけまして~。
私も久しぶりに焼いてみました。
ベーグル、むっちりしておいしいよね~。
でも成形が難しい~!
すっごい微妙なベーグルが仕上がりました…。
まだまだ修行が必要ですわ。

あと、最近すっごくチーズケーキにハマってまして。
長女に「1週間に7日食べたい!」と言われました(笑)。
わ~お、うれしいおことばありがとう!
ボトムスにオレオ使ってみたらめっちゃおいしいわ~。
自分で言ってごめん(笑)。
でもほんとにおいしくできました。
ちなみに、賞味期限の迫ってる生クリームが半額だったので買ったのですが、やっぱり高級生クリームはおいしいよね。
そのおかげもあるのかな、と思います。



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