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お菓子づくりとパンづくりの日々。
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自由研究その後とゴールデンスランバー。
  | 料理・おべんとう | 2017-09-08 14:52 |

夜ご飯に、鶏のから揚げ。
だし醤油とみりん、しょうがとにんにくのすりおろし、ごま油あたりで味つけしてます。
一晩くらい漬け込んでおくと、味がしみこんでおいしい。
前日夜は少し手間かかるけど、当日は揚げるだけでいいのがうれしいよね。
まぁ、たいへんな部分をどこにもっていくか、だけの違いなんだけど。
私は夜ご飯のめんどくさい部分(まぁ要するに野菜切ったりとかの下準備)はなるべく朝のうちにやっちゃいたくて。
そしたら夜は、炒めるだけ、とか揚げるだけ、ってできるから。
ちなみに今日は豚肉と玉ねぎを炒めようと思ってるんですが、朝のうちに玉ねぎは切ってあります。
そして朝のうちにかぼちゃの煮物とバター醤油コーン(おいしかったので連日w)にんじんとツナの甘辛炒めみたいなのもつくりました。
すべては夜に楽をするため!笑
でも、豚肉の味つけにまだ悩んでるの~。
今日はだいぶ暑いので、さっぱりした感じで食べたいな…と思ってるので、ポン酢か梅干しあたりで味つけたいんだけど、こどもらにあんまり評判よくないので悩むところ。
甘辛く、か、ウェイパーか、焼き肉のタレ系がやっぱ人気やね。
どうしよっかな~。

それから全然話変わるけど、次男が夏休みにやった自由研究。
プチトマトを種から育ててたんですが、研究が終わった後にプランターから地植えにしました。
育たなかったらそれでいいや…くらいの気持ちではじめたので、そこまでの興味もなく(笑)基本放置。
で、今日久しぶりにそう言えばどうなったかな…と思って見に行ったら(畑が家の裏側にあるので、用事がないとわざわざ行かないんだわ)、けっこう大きく育ってた~★
わ~、これは何かうれしくなっちゃう。
生命力ってすごいな~と思ったできごとでした。

そしてそして。
少し前からず~っと読書ブーム(私の中で)
なかなか時間がとれないので、ものすごくのんびりペースですが、いろいろ読んでます。
写真撮り忘れて返しちゃったけど、綾辻行人さんの「びっくり館の殺人」を読んで、いまは伊坂幸太郎さんの「ゴールデンスランバー」読んでます。
めっちゃおもしろくて一気に読みたいんだけど、夜ふかしすると一気にだめ人間になりそうな私。
自重して、お昼休みとかの空き時間に少しずつ少しずつ読んでます。
あー続き気になる!
この本、もうだいぶ前だけど堺雅人さん主演で映画化されたそうで、キャストみたらかなりの豪華な面々で。
めっちゃみたいな~。
でもうち、ほんとに田舎すぎて近くにレンタル屋さんないんだよね。
マジびっくりする田舎。
まぁ田舎は田舎で、田舎のよいところもあるんだけどね。
こういうとき、ちょっと切なくなるw



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