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お菓子づくりとパンづくりの日々。
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毎日ごはん。
  | 料理・おべんとう | 2018-02-14 14:48 |

昨日の夜ごはんは、肉じゃがでしたー。
ちょっと濃いめの味つけにしたら、ごはんがすすんで止まりませんでした。
お疲れのときって、味濃いめおいしいよね。
ふだんは薄味を心がけてますが、疲れてるときはあえてちょっと濃いめにしています。
でも逆に薄めのほうがいいな…ってときもあるので、私は割と自分のそのときの体調で味つけしてるかも。
何ていうか、それは体が欲してるのかな…と、体に忠実に…と思ってやってるのですが、どうなんでしょうね。
偉そうなこと書いてみたけど、よくわかってませんw
ちなみに、前に聞いた話だけど、男の人はいついかなるときも、同じ味つけができるそうで、だからシェフには男の人が多いんだってね。
女の人は、体調によって味つけが変わるので(まぁそもそも、はかってない人多いせいもあると思うけど…)、毎日食べる家庭料理が飽きなくてよい…って聞いて、適当な味つけでもいいんだーってすごい気が楽になったのでした。

昨日の朝ごはん。
前日に焼いた食パンで、くるみハニーバタートーストでした。
自分で言うけどめっちゃおいしかったわ!
あーこれはハマる味だわー。
この前くるみ大量に買ったところなので、ぜいたくに使ってまたやろっと♪
あとは前日の残りのキッシュとか、ひじきの煮物とかサラダとかでした。
それから今日の朝ごはん。
洋食だったり和食だったりするわが家。
たまに食べたいなーと思って、焼きおにぎりにしました。
雑穀米に、塩まぶして、表面にごま油ぬって焼きました。
おいし~い。
こどもたちにも好評でした♪
おにぎりに時間がかかってしまったので、そのかわりと言っちゃなんだけど、おかずは前日の残りものオンパレード。
肉じゃがとひじきの煮物、サラダとヨーグルト。
あと、パパ弁当にも入れるついでに、のり巻き玉子焼き(卵焼きに海苔はさんだだけ)でした。
この卵焼きが、なかなかこどもたちにも好評でしたー。
ビジュアル的にも渦巻でかわいいし、またやろっと。
遠足弁当にもよさそうだなーと思いました。
昨日今日と、次男のインフルで午後からお休みもらっているので、かなり時間に余裕があって楽しいです。
今日も、バレンタインってこともあって、兄ちゃんたち誰にももらえないだろうな…と、優しい母さんがビタントニオでワッフル焼いてチョコがけしたおやつをさっきつくりました。
ちょっと味見してみたけど、めっちゃおいしかった!
やっぱ時間に余裕があるとごはんづくりも億劫じゃないのねーと思いました。
でも毎日こうだと、これはこれで飽きるのかな(笑)。
たまにゆーっくりな時間が持てるっていいですね。
次男はすっかり元気で、「サッカーやりたい…」って言ってます^^;
金曜日までがまんなのだー。



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