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お菓子づくりとパンづくりの日々。
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半端ない。
  | 料理・おべんとう | 2018-01-05 18:37 |

新しい年になって、今年もたくさんお菓子やパンを焼きたいな~と思っています。
というわけで、さっそくシフォンケーキを焼きました。
実は3日連続で焼いてます^^;
1回目と2回目、少し底上げしちゃって。
すごくがっかり~。
でも、サンドにしちゃえばわからないか…ってことで、今日のおやつは栗と生クリームたっぷりのシフォンサンドでした。
で、めっちゃ負けず嫌いの私。
リベンジ!ってことで3日も連続で焼きました。
お友達から、いろいろアドバイスももらったおかげで、今日はきれいに焼けた♡
めっちゃうれしいー!
でもあれだよね、毎日こんな食べてたせいで、正月太りが半端ないわ…。
ダイエットは明日から…笑。
と言いつつ、せっかくじょうずに焼けたの、コツ忘れないうちにまた焼きたい欲求にかられてます。
明日も焼こうかどうしようか…。
本気で迷ってます。

それから、夜ごはん。
大根とひき肉の煮物と、副菜いろいろでした。
お休みの時間あるうちに…と思って、常備菜もいくつかつくりました。
そうこうしてるうちに、長いお休みも残すところ3日です。

お休み中は、朝ごはんも楽しんでます。
栗の甘露煮がたくさん入ったのを買ったので、朝ごはんのワッフルにはさんでみたり。
ちなみにクリームはさつまいもを裏ごしして生クリームと混ぜたさつまいもクリームです。
手間かかるけど、やっぱおいしいんだよね。

明日は、兄ちゃん中学の部活でフットサルの試合で集合時間が学校に6時20分…。
家から学校まで、車でも10分近くかかるので、家の出発時間は6時かな…それまでに朝ごはんとおにぎりの準備と思ったらぞっとするわ…。
ついでに私、明日兄ちゃん送った後に出初式に参加してきます。
お天気悪くないといいんだけど。
兄ちゃんも、寒くないように防寒対策しっかりしないとね。
雪降りませんように!



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