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坊主四重奏(始終騒?)
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4坊主の父ちゃんです。たまに私の子育てマインドを「しつけ・教育」カテに綴ったり、工作モノなど手作りカテに載っけてたりしますが、基本的に日記みたいな雑記。
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by 香里山父ちゃん
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桑の実今年は少なかった。
  | その他 | 2017-06-12 18:38 |

休日に、次男・四男坊主と一緒に、桑の実採りに行ってきました。
2時間ほど廻って鍋一杯弱の収量、ちょっと少ないですね。時期はやや遅くりで悪くはなかったのですが、今年は実が小さい「不生り年」だったようです。。

ちょっと量が半端だったので、今年はジャム仕込を見送り。桑の実ジャムは去年の冷凍分がまだあるし、これから夏にかけて梅にヤマモモにスモモにと順に旬がめぐってきますしねー。
ちなみに今年の収穫分は、次男坊主が「家庭科部でジャムにする」って学校に持っていきました。無事ジャムになればいいのですが(^^;

~~~
野生の実が生る樹木は、数年サイクルで生り年と不生り年がやってきます。
「生り年」はもちろん、沢山実をつけて子孫を残すのが目的です。でも毎年豊作だと実を餌にする動物が一気に増えて、樹木としては結局子孫が残せなくなってしまう。だから、「不生り年」を間に挟んで、動物の数を抑制する。自然ってのはほんと上手くできてます。
栽培種だと施肥などで「不生り年」の影響を極力抑えているんですが、やっぱり生り年の方が収量も品質も高いんじゃないかな。



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