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みーたんとゆーたんときくたの成長日記
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みーたん小学校3年生。日々、宿題と習い事に追われております。ゆーたんの誕生とともに、念願のお姉ちゃんに。とっても優しいお姉ちゃんです♪
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ラクチンパウンドケーキ。
  | 手作り | 2009-12-14 06:49 |

金曜日。



この季節、雨が降ると、急に寒くなり、何もやりたくなくなるし、
このご時勢(こちらでは小さい子の間で新型インフル、流行っているみたいです。ひどくはないようだけど。)、
外へ遊びに行くのもはばかられ・・・。
みーたん、つまらないだろうな・・・ということで、お昼ご飯を食べてから、
一緒にケーキを作ることにしました。

しかも、ラクチン、パウンドケーキ。

何がラクチン??
これなら誰でも作れるぞ!!という、ホットケーキミクスを使ったのです~。

みーたん、準備している私を見ながら、『これがボール!卵!(型を見て)これは??』と、テンションアップ

みーたんも、卵を割ったり、ボールに順番に材料を入れたりしながらお手伝い。
一生懸命頑張ってました。
ホットケーキミクスを入れたら混ぜて、型に流して・・・焼く!

焼きあがりは。。。
まぁまぁ・・・かな。
やっぱり、しっかり作るのと違って、自分の作ったお菓子としては満足いかなかった・・・というのが正直な所だけれど(笑)、みーたんにも作れるように・・・っていうのだったら仕方ないかな・・・と、自分を納得させました。

一日置くと、しっとりして、おいしくなりましたよ。
ちなみに、今回は、普通のと、ごまペーストを混ぜたのと2種類、作りました♪
みーたんは、自分で作ったケーキはやっぱり美味しかったのか、いつもより、いっぱい食べてました


土曜日。
お昼ごはんを外で食べました(外食~!)。
いつもは頼まないけれど、初めてのお店だったから、今後、また来るか?というリサーチと、
わりと手頃な価格ということから、フルーツパフェを頼みました(3人で1個ね♪(笑))。

みーたんは上に乗っているフルーツをパクパク食べ、ちょっとだけアイスも食べ、
一番下のヨーグルトのそうを楽しんで、とっても満足ないいお顔でした。

ほんとうに、子供らしくなってきたなぁ~~~と、しみじみ思う笑顔でした。



by きくた | 
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