6日（月）朝9時半過ぎに母に来てもらって、
葵の子守を頼みました。

菜穂の小学校では家庭教育学級といって
保護者が講演会を通じて、役立つことを
勉強するものがあるんです

第一回目、第二回目は講演会だったので
葵もいることだし、2時間も話を聞けるはずもないと思い欠席。
今回はどうしても参加したくて母にお願いしたの。

内容はキャプテン（鉄板焼きのフランス料理店）のオーナーシェフによる
フレンチ式魚のさばき方を含めた調理実習。

ここのお店はランチにもディナーにも行ったことのある
私の好きなお店の一つ。
（あつみゃーが両親に挨拶に来て、結婚の承諾をもらった後、
皆で食事しに行った思い出の場所なの）
そこのオーナーから料理を教えてもらえるなんて、滅多にないチャンス
抽選で選ばれた30名の母親が調理室に集合。

メニューは「秋サバを使ったブルターニュ地方のコトリアード」。
聞いた感じでは難しそうだけど、フランス家庭の煮込み料理。

サバ1匹をさばくのはできるけれど、普段は出刃包丁でやってる。
今回は普通の包丁とキッチンバサミを使う方法で。
画期的で、おまけにきれいにできて感動しました。
魚をさばくということに抵抗がなくなるかも

5�o厚のじゃがいもとスライスした玉ねぎをラードで炒めて、
白ワイン、チキンスープで煮込み、じゃがいもに火が通ったら
サバと香草を加え、お皿に取り出す。
残ったスープにブールマニエ（小麦粉１5ｇと常温に戻したバター15gを
練ったもの）を溶きながらとろみをつけて出来上がり。

バケット（霧吹きして、200℃に温めたオーブンで3〜5分焼く）を
添えて一緒に頂く。

ホントにおいしかった
魚もパサパサならないし、香草で魚の臭みもないし、
子供たちも喜んで食べてくれそう。
ラード以外はいつも家にあるものばかりだから、身近な食材で
フランス家庭の煮込み料理ができるなんて感動でした

なんと調理実習は4時間弱。食べる時間や質問タイムも含めてだけど
こんなに長く母に葵を預かってもらったことはないので、急いで
帰ったけれど、葵はお弁当も完食してよく遊んでたそうです。

母さんありがとう。

今週は葵のためにいろいろお出かけした1週間
でした。

29日（月）は、午前中葵の誕生日の料理や
ケーキ作りのための買い物に行き、
夕方はお友達のお家へ送迎。

30日（火）はおうちにしほちゃんが来て
くれました。
10月からしほちゃんは幼稚園に入園するので、
未就園児の集まりでは会えなくなるからね。

前日の夕食チラシ寿司とお吸い物をお昼に食べてもらい、
菜穂が帰ってくるまでの4時間半、おやつもそこそこに遊んでました。

10月1日（水）はプレイルームで慈○幼稚園へ。
来週がホールで運動会なので、ボンボン作り。
後は歌ったり踊ったり、英語のＡＢＣを勉強したり。
昼からの菜穂の英会話は付き添い。

2日（木）は母子推進委員会主催の運動会。
湖水ホールまで歩いて行きました。
トトロの曲やポニョの曲で踊ったり、かけっこ、トンネルくぐり、大玉転がしなど。
私たち母親もパン食い競争あり。
子供たちには砂場用バケツ、お菓子、ジュース、パン、
大人にもパンとコーヒーのお土産が。
すごくお得でお楽しみたっぷりの運動会でした。
(写真はトンネルくぐりを一位で進んでる葵）

ここまでの4日間は葵のためのお出かけばかり。
でも私もママたちとおしゃべりできて楽しかった。


3日（金）は2学期に入って初めての絵本読み聞かせ。
「おふろだいすき」を菜穂のクラスで読みました。
始めと終わりにもう一人のＯＢの方がクイズやなぞなぞを
出してくれて、楽しく終わりました。
昼からの菜穂のスイミングも付き添いだけど、
見学するとことで友ちゃんとたっぷり遊んでた。

来年から葵のためのお出かけがなくなるわけで・・・。
暇になるなあ。仕事しようかなあ。

9月29日（月）は葵の4歳の誕生日でした。

4年前の早朝５：１２、破水と共に生まれました。
台風が直撃してて、お見舞いに来ていた
菜穂と母が帰れなかったような・・・。

あれから4年、あっという間です。
今は字に興味を持って、教えなくても
勝手に字を書いたり読んだりしてます。

今年に入って風邪も引いてなくて
小児科に行くこともなく、元気でいてくれるのが
一番嬉しい。

誕生日料理は、刺身好きの葵のために
海鮮チラシ寿司とお吸い物。

ケーキは葵のリクエストでプリン。
でもボリュームに欠けそうだったので
パンプディングに。

そしてデザインは「コリラックマ」と「ピヨ」。
コリラックマの耳のピンクはラムネ。
ピヨは黄桃とチョコ。
我ながら力作

プレゼントは？というと
「わらべうた」の入った音のなる絵本と
リラックマのタオル。
かなりリーズナブルだけど、本人は
大喜びだったので良しとしましょう。

この日は葵に内緒でケーキの仕上げをしたくて
菜穂と葵には、はーちゃん＆ともちゃんちに
遊びに行ってもらってたの。
誕生日に仲良しのお友達ともちゃんと遊べてよかったね。

1998年9月26日（金）はあつみゃーと私は
神戸北野でレストランウエディングをしました。

今年は2008年、そう結婚10周年です。
早いものだなあ。
一度は関西（明石）にお嫁に行ったものの、
あつみゃーの決断で私の父の会社に入るために
菜穂が1歳半の時山口に移住。
今は菜穂と葵二人の子供に恵まれ、実家も近くで
恵まれた環境にいます。

子煩悩だし、仕事もちゃんとしてくれて、
家庭を大事にしてくれていい旦那さんだと思います。
（もう少し私も構って欲しいなあ・・・贅沢か・・・）

26日当日も早く帰ってきてくれました。
おまけに、花かごのサプライズプレゼントまで
用意してくれてた
私もあつみゃーの誕生日以上に料理とケーキ
頑張ったよ

いつもイタリアンを意識して結婚記念日の料理を考えます。
（ハネムーンがイタリアだったから）
りんごのスパークリングワインで乾杯。

料理は
・ホタテのカルパッチョ
　　　（すりおろしにんにく、すりおろし玉ねぎ、塩コショウ、
　　　　オリーブ油で味付け）

・ローストビーフのサラダ
　　　（4種のハーブ野菜に薄切りしたローストビーフののせて
　　　　自家製玉ねぎドレッシングで）

・バジルパスタ
　　　（バジルソースで和えて、クリームチーズと生バジルを
　　　　トッピング）

・ブルスケッタ
　　　（角切りトマトとバジルソースを混ぜ、トーストしたバケットに
　　　　トッピング）

デザートは
・パイショコラ
　　　（パイ生地にクルミ入りブラウニーを流し込んだもの）

全て完食
外食もいいけれど、皆がおいしく食べてくれて、
時間も気にせず、二人がお酒を飲めるからいいよね。
これからも家でのお祝い続けたいなあ。

先週末21日（日）は小学校入学して初めての運動会。
のはずでした・・・。
でも当日朝6時の時点では、雨は降っていなかったものの、
天気予報では朝9時ごろ強雨にもなっていたし、前日からの雨で
運動場の状態もよくなかったので次の日に延期。

遠くで花火が鳴ってたので、やる予定だった小学校もあると思う。
でも雷大雨洪水警報まで出て、他の小学校はどうなったんだろうと
心配してみたり・・・。
菜穂の小学校はいい判断だったと思う。
警報が出たらさすがに運動会も出来ないでしょう。

菜穂はというと、運動会が延期になっても、学校に行く羽目に。
ちゃんと3時間目まで授業を受けてきました。
お昼は簡単なお弁当を用意。

次の日22日（月）は予定通り運動会。
でも月曜日だからあつみゃーは仕事。
菜穂もお弁当ではなく給食。（おまけに給食当番）

プログラムはＰＴＡ、職員の玉入れ以外は予定通りに。
菜穂は3つの競技に参加。

「みんなでたのしくワッハッハー」はボンボンを持って
クラスごとに輪になって踊ってた。
「みんなでころがせワッハッハー」は4人で大玉ころがし。
「みんなではしろうよういドン！」は徒競走。

踊りが一番楽しそうだったかな。
大玉ころがしは、玉が大きすぎて菜穂が見えなくなった。
徒競走は6人中4位。（本人いわく本気で走ったらしい・・・）

あつみゃーは徒競走の時に、少しだけ仕事を抜け出して
見に来てくれたよ。
私はビデオを中心に撮ったので、写真は撮れなかった。
葵は実母と大人しく保護者席に座って遊んでてくれた。

なんか平日の運動会は人も少ないし、菜穂は給食で
お弁当の時間に主役がいないし、物足りなかったなあ。
菜穂たちは親の私たちほど何も思ってないみたいだけど。
初めての運動会がこんな風に終わって、ちょっと残念でした。

9月20日（土）はあつみゃー、
37歳のお誕生日

第3土曜日だったのでお仕事だったけど、
夕方5時半には帰宅。

（うちの家は誕生日やイベントごとがある日は
その当日にお祝いすることにしてるので
平日の場合、早めに帰ってきてもらってるの。）

午前中は私の母と運動会のお弁当のおかずを買いに
お出かけ。
3時過ぎからあつみゃーの誕生日料理とケーキを
作るために、菜穂と葵には外遊びしてもらった。
（邪魔されたくなくて・・・）

今回の誕生日料理は・・・

・エビグラタン
　　　（みじん切りの人参、キャベツ、玉ねぎをバターで炒め、
　　　　一口大のエビも加えてさらに炒める。火が通ったら
　　　　大さじ2杯の小麦粉をふりかけて炒める。後は牛乳1カップで
　　　　のばして、とろみがついたらコンソメ、塩コショウで味付け。）

・鶏もも肉の照り焼き
　　　（みりん、しょうゆ、料理酒につけた鶏もも肉を皮から
　　　　フライパンで焼いて、漬け汁も煮詰めてからめる）

・鶏手羽もとのグリル
　　　（鶏手羽もとを開いて、塩コショウして、グリルで焼くだけ）

・米粉パン

・フォンデュブール

誕病日ケーキは今回初めて作ったもの。
たこ焼きプレートでその場で作って食べる
フォンダンショコラ。生クリームを添えて。

焼きたては中身がとろりと溶けてくる予定だったんだけど、
焼きすぎてとろけてはくれなかった・・・。

次回に期待でも味はおいしかったよ。

菜穂があつみゃーにプレゼント。
菜穂は紙で作ったウサギと絵手紙。

今週も忙しかったなあ・・・。
日記形式で書き留めておこう。

１４日（日）葵が来年入園予定の幼稚園運動会の日。
葵は未就園児として、葵は卒園児としてかけっこに参加。
参加賞は葵がお絵かき帳、おりがみ、ポケットティッシュ。
菜穂は鉛筆。
運動会を後にして、お昼前に私の母と待ち合わせして、
フリーマーケットへ。お昼をそこで済ませ、会場を一回り。
またリラックマのぬいぐるみが増えちゃった・・・。

１５日（月）３連休であつみゃーが休みだったのはこの日だけ。
１３、１４日はゴルフでした。
でも先週旅行に行って旅費を奮発したので、今日は大人しく
買い物と菜穂のスイミングの振り替えだけ。

16日（火）子育てスキルアップ研修会第一回目の食育講座に参加。
託児はないので葵も一緒。
前にも講師に来られていた漫画家でもある西本先生。
さつまいも＆わかめふりかけのおにぎり、ツナとなめたけのおにぎり、
それとお味噌汁も
お昼ごはん代わりになりました。
スキルアップ研修会第二回目は託児ありの救急法らしい

17日（水）は午前中、葵のプレイルーム。
はさみを使って折り紙を切ったり、大玉ころがしで遊んだり、
椅子に座って歌を歌ったり。最後は絵本の読み聞かせ。
昼から菜穂の英会話。

18日（木）は川○ふれあいセンターのサークルへ。
今回は、るん○に保育園の先生が来てくださって、
手遊びやリトミック、読み聞かせなどあり。
お昼前からしほちゃんちへ。
お昼をご馳走になり、3時半過ぎまでお邪魔してました。

そして今日19日（金）は午前中お買い物。
夕方菜穂のスイミング。

明日はあつみゃーの誕生日で料理＆ケーキ作り。
あさっては菜穂の運動会。お弁当頑張らなきゃ。

余談ですが、今日菜穂の連絡帳に先生からお便りが。

菜穂が夏休みの宿題で書いた読書感想文を、
「全国読書感想文コンクール」に応募することにしたそうで
22日までに清書をお願いしますとのこと。

菜穂は絵は上手だし、文章を書く力はあるし、
私たちの子じゃないみたいね〜とあつみゃーと話してました。
隔世遺伝かしら

ちょうど一週間前の話になりますが、
９日（火）文化会館ホールで講演会＆試食会に
出席してきました。

葵は託児へ。お友達のしほちゃんも一緒だったので、
すんなり託児所へ。お昼に差し掛かったので、ホットケーキが
軽食として出たらしい。

講師は「食品の裏側」著者の安部 司 氏。
この本自体呼んだことはなかったけれど、
安部氏本人は、テレビでも見たことがあります。

どんな話だったかと言うと、食品に表示されている添加物は
ホンの一部に過ぎないと言うこと。

ちなみにコンビニのおにぎりには３０種類、サンドイッチには５０種類の
添加物が含まれてるとか。

確かに普通に家でおにぎりやサンドイッチを作れば１日半も持つはずない。
実際はコンビニのおにぎり、サンドイッチは３日は腐らないらしい。
でもそんなに日持ちしたら変だから、１日半にしてるだけなんだって。

果汁１％キリンレモンを目の前で作ってくださいましたが、
ホントに、添加物の塊
酸味料に１０種類使ってましたよ。
こんなのを子供ががぶがぶ飲んでるのを想像したら・・・！？

コンビニやスーパーのお惣菜はまだ表示があるから親切だとか。
ファーストフードやファミレスは、直接お皿に出すので
表示はいらない。（ということはもっと添加物多いかも）

私の場合、料理が好きだし、何よりケチなので、コンビニの食品は
年に一度買うか買わないか。
外食も、ラーメン屋さんか回転寿司程度。

でも調味料のしょうゆやみりん、ドレッシング、ハムやウインナー、
そして子供たちの大好きなお菓子にももちろん添加物たっぷり。

ようは何を優先するか。
安くて安心なものなんてない。
安全を買うと思えば、高くても仕方ない。

そうは言ってもねえ・・・。
それじゃなくても、今は全てのものが値上がりして
家計を圧迫してるって言うのに、さらに食費にお金を掛けろって・・・

私たちはともかく、子供たちには安全なもの食べさせてあげたいなあ。

今回はグリー○コープ主催の講演会で、前売り３００円＋託児２００円は
かかったけれど、食に対してすごく考えさせられる講演会だったので
行った甲斐があったかな。

講演会が終わった後、託児へ葵を迎えに行って、
今度はグリー○コープ産直メーカー試食会へ。
お皿、お箸持参で、いろいろ試食しました。
お昼ごはんの代わりになったよ。

来週からのグリー○コープ商品の注文が増えそう
今ある調味料の在庫が切れたら、せめて調味料（砂糖、しょうゆ、みりん、みそ、
など）はグリー○コープ商品に切り替えていこう

月一であるグリー○コープのサークル。
８日（月）、今回は私たちの班担当。

また私の案ですが、助産師を講師に呼んで、
「ベビーマッサージ」を企画。
場所はいつもの　ふぁみランド　カラオケルーム。（無料なので）

助産師さんといっても、私の友達で、おまけにこのサークルの
卒業生でもあり、半分遊びに行くという感じで二つ返事で
ＯＫしてくれたんだ
持つべきものは友達だよね

でもさすが現役の助産師さんだけあって、
いきなりベビーマッサージを始めるのではなく、
手遊びで子供たちの心を惹きつけてたよ。

ベビーマッサージといっても、サークルメンバーの
子供たちは上は葵、下は９ヶ月。
残念ながらホントの赤ちゃんは風邪で二人とも欠席。

葵は服さえ脱いでくれなかった。
パンツを見られるのが恥ずかしいんだって・・・。
おまけに寝転んでもくれないし、仕方なく座らせてやりました。

他の１〜２歳児のオムツ組は意外と素直にオムツだけになり、
寝転んで、ママたちに身を任せてました。

でも１５分が限度で、後はオムツ姿のまま走り回って
友達を困らせちゃったかも・・・。

ベビーマッサージが終わった後は、おやつ＆茶話会。
今回の企画もなかなか好評でした

旅行２日目の朝、菜穂も葵も６時過ぎに起床・・・。
もう少し寝かせてよ〜とごろごろしてたら
気付けば７時。

せっかく別府に来てるんだから温泉は２回は入らないと。
で、朝風呂は１階の露天風呂へ。

今度は菜穂があつみゃーと。葵は私と女風呂へ。
露天風呂、広くて気持ちよかった
聞けば、男風呂の露天風呂はそんなに広くなくて、その代わり
打たせ湯もあったって。毎日交互らしい。

朝食は和洋折衷バイキング。
これまた食べ過ぎた。

９時半過ぎにホテルを後にして、「東椎屋の滝」へ。

ぶどう狩り近くの滝は足もつけられて涼しくて
気持ちいいよと友達から聞いてたから。

東椎屋の滝、駐車場から滝まで歩く道が
舗装されていなくて、岩場を歩いていく形だったから、
正直葵の手をつなぐのも一生懸命。

途中何回か川に足をつけて、何度か涼んでました。
葵は川でしりもちをつき、大泣き。
８０ｍはある大きな滝は迫力あったし、川の水は澄んでいて
ホントにきれいだった

滝を後にして、次はぶどう狩りへ。
安心院（あじむと読みます）には２０件くらいぶどう狩りのできる
ところがあって、迷わないようにネットで調べていきました。
場所は「安心院ぶどう農園」。
案内してくれたご夫婦はだたただぶどうが好きで、
大阪から第二の人生として大分に移住されたとか。

まずミキサーでピオーネを皮ごと入れたぶどうジュースが
ウエルカムドリンク。
おいしかった種も気にならなかったよ。

次は３０種類のぶどうのうち、食べ頃のぶどう１０種類くらい
試食して、いよいよぶどう狩りへ。
ハウスの中でのぶどう狩りだったので、子供たちは試食の時点で
暑い・・・と飽き気味・・・。大人で結局ぶどう狩り。
あつみゃーと相談して３種類取りました。

ぶどうの試食でお腹が一杯になったので、
山口に向けてゆっくり帰りつつ、遅いお昼を済ませ
途中道の駅を３つ回って帰りました。

あつみゃーが眠気に勝てなかったので、久々に高速運転したよ。
２日間あっという間でした。
１０周年記念なので、ホントは２泊３日の予定を立てたかったけれど、
秋になってあつみゃーが仕事付き合いのゴルフに行くことが
多くなり、菜穂も運動会の練習で連日疲れているので
近場で済ませたけれど、楽しかった

写真１枚目；東椎屋の滝の前で

写真２枚目；川でびしょぬれになって泣いてる葵

写真３枚目；ぶどう狩りした３種（栗は道の駅で）
　　　　　　　 左からマニキュアフィンガー、瀬戸ジャイアンツ、ロザリオロッソ
　　　　　　　（全て初めて食べた味で皮ごと食べられる）