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カズ&ヨッシーと、10年ぶりの新入り★カイト★のゆるゆるな毎日
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カズ 95年8月20日   ヨッシー 97年5月2日  カイト 07年4月3日   ♂3兄弟です(´▽`〃)    ちょいちょい親バカぶりが出てしまうと思いますが、お許しを・・・♪
by しぃママ★
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レシピ
  | 手作り | 2008-03-31 10:05 |

リクエストに答えてレシピ紹介です・・・

干しいちぢくのヨーグルトブレッド

  材料
干しいちぢく 120g
プレーンヨーグルト 180cc
 「薄力粉 250g」
 「砂糖 大さじ1」
 「ベーキングパウダー 小さじ2」
 「ベーキングソーダ 小さじ半分」
 「塩 少々」
打ち粉用の強力粉 適量

  作り方
① ボウルにプレーンヨーグルトを入れ、干しいちぢくを加え混ぜる。

② 別のボウルに「」を合わせてふるい入れる。

③ ②に①を入れ、ゴムベラでさっくりと練らないように混ぜる。

④ ③がほぼ混ざったら2等分にする。
  オーブンペーパーを敷いた天板に打ち粉を振り、手でさっとまとめてそれぞれ20×10cmの楕円形にこんもりと形作る。

⑤ 生地の表面にも打ち粉をふり、ナイフで深さ1cmの切れ目を4cmおきに入れる。190℃に温めておいたオーブンで約25~30分焼く。

竹串をさして何もつかなかったら出来上がり~♪


ほら・・・・・混ぜて焼くだけ。
私にぴったりの超簡単ブレッド(^▽^*)!!



実はこれ・・・・

百均で買ったおやつレシピに載ってた。



で、関係ないけどカイト君初めての散髪・・・・
・・・・って言うても前髪だけやけど。

父が前髪をガバッ(て言うほどないけど)ってつかんでザクッと。

切りすぎやろぉ~( ̄▽ ̄//)?!

あのチェッカーズのような前髪気に入ってたのに・・・・。

なんかまぬけ顔になったカイト君。
早く伸びますように・・・。



by しぃママ★ | トラックバック(0) | コメント(4) |
ヨーグルトが・・・・
  | 手作り | 2008-03-26 08:44 |

チーズスティックで褒められて・・・
気をよくした母。

調子に乗ってます・・・・。

で。




また作っちゃいました。

今度は・・・

干しいちぢくのヨーグルトブレッド

・・・・・・・・・・・
干しいちぢくは高いから代用品で(≧▽≦;)

混ぜてオーブンで焼くだけやったから超簡単♪
寝かしたりしなくていいから楽チン♪









・・・・失敗した( ̄。 ̄//)チッ

分量間違うなんてTVドラマの中だけやし~。とか思ってた・・・
昨日までは・・・・。
私の失敗→ヨーグルトの分量間違い・・・

まぁ。気づいただけでも良しとしとこ~ww


でね~。
意外と味は大丈夫やったよ(*^▽^*)ヨカッター

失敗じゃなかったら、もうちょいしっとりなんかな~・・ぐらい。

ヨッシーは・・・うわっまず~っ・・・・って。
わかってたよ。嫌いやもんな~ドライフルーツ

じゃ~なんで作ったかって??


自分が食べたいからに決まってるやん( ̄ω ̄*)ムフ


もうちょい母のブームは続くかも・・・ww



by しぃママ★ | トラックバック(0) | コメント(8) |
じゃじゃ~ん!!
  | 手作り | 2008-03-25 09:55 |

作ったよぉ~。(ノ。・ω・)ノ デキター!!

ケーキとかすんごいのを期待してた方・・・
ごめんなさいね・・・。
そんな大技、まだまだ私には無理ですぜww

作ったのは・・・

チーズスティックです~♪

カリカリでおいしいで~(´▽`*)
カズもヨッシーもカイトも・・・あっ父も。
い~っぱい喜んで食べてくれました!!

ではではリクエストにお答えしてレシピ紹介~。

★:゚*☆※>('-'*)♪(*'-')★:゚*☆※ 

  材料
(強力粉 100g)
(砂糖  大さじ1)
(塩  ひとつまみ)
(ベーキングパウダー 小さじ1)
(パルメザンチーズ粉末 大さじ2)
 バター 10g
 牛乳  70cc

天板にオーブンシートを敷く。
バターは室温に戻して柔らかくしておく。


①ボウルに( )の材料を入れて泡だて器でかるく混ぜ合わせ、中央をくぼませる。

②人肌に温めた牛乳を注ぎ、周囲の粉を崩すように少しずつ全体を合わせ、途中で柔らかくしたバターを加え、ひとかたまりになったら台に出す。

③3,4分こねてなめらかになったら、丸めてボウルに入れ、ラップをかけて30分休ませる。

④生地を台に出し麺棒で15cm角に伸ばし(角がでない時は指で軽く引っ張りだすようにする)16分割する。

⑤1本ずつ両手をあてて転がし、25cmくらいの長さに整え天板に並べる。

⑥170℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。

きれいな焼色がついたら1本取り出してみて、天板を軽く叩いてコンコンと乾いた音がすれば、出来上がり~♪

↑にドライパセリ小さじ1、粗挽き黒胡椒小さじ半分を入れてもグゥー!!


1時間かからずに簡単にできたよ~。
作ってみてね~(*´▽`*)


・・・・と言うことで。

やっぱりやればできる子でした・・・私。



by しぃママ★ | トラックバック(0) | コメント(7) |
バレんタイン。
  | 手作り | 2008-02-15 09:00 |

昨日のバレンタイン。
チョコレートケーキを作りました・・・

はい。そうです。
手作りキットですが・・・何か( ̄▽ ̄//)

↑にもかかわらずブサイクな出来栄えになったけど、味はやっぱり失敗ナシですな~。
おいしかった~♪♪


父は帰ってきて、ケーキを見るなり・・
どうせクックドゥ-やろw?
(混ぜて焼くだけ。って意味ですww)
ちなみにこないだのクッキーの時も言われました

まぁ。クックドゥ-みたいなもんやけど。
結構泡立てんのしんどかったんですけど・・・
ハンドミキサーとか持ってないし( ̄▽ ̄∥)

・・・と言うことで今年は、
父&カズ&ヨッシー&カイトに対してケーキ1個。
手作りキット500円なり・・・ww
安ぅ~(≧m≦〃)フフ



しぃママ家に届けられたチョコレート達。
誰から誰へ・・・??
そこは内緒ということで・・・ww



by しぃママ★ | トラックバック(0) | コメント(8) |
食欲の秋・・・
  | 手作り | 2007-10-09 16:18 |

今日はめずらしい事をしまくった・・・

お菓子作り~♪
急~に作りたいブームがくる母なので。
って言うか、自分が食べたくなったら作る。
が正解カナww

まぁ。
えらそうに言ってるけど、全部市販のホットケーキミックスとかで作ってるから簡単なんやけど( ̄▼ ̄)

え~っと。
聞いてないかも知れないけど、強制的に紹介~。

★豆腐入りドーナツ 
    カリカリ&フワフワでイケる。
    時間がたつといまいち。

★サツマイモ入りパウンドケーキ 
    まだ食べてない。けど、
    まずい訳がない。
    ホットケーキミックスさんやもん。

★クッキー
  〔抹茶味、紅茶味、ココア味〕 
    う~ん。手作り満載の見た目。
    サクサクでサブレみたいやった。
    味?もちろんクッキーミックスさんやから成功

って。3種類も。
常に作るマメな人じゃないから。
だからって作りすぎ(≧▽≦)?

今度はちゃんと自分で最初から作ろっと♪
たぶんやればできる子やから・・・私は。

   



by しぃママ★ | トラックバック(0) | コメント(4) |
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