レシピ |
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リクエストに答えてレシピ紹介です・・・
干しいちぢくのヨーグルトブレッド
材料
干しいちぢく 120g
プレーンヨーグルト 180cc
「薄力粉 250g」
「砂糖 大さじ1」
「ベーキングパウダー 小さじ2」
「ベーキングソーダ 小さじ半分」
「塩 少々」
打ち粉用の強力粉 適量
作り方
① ボウルにプレーンヨーグルトを入れ、干しいちぢくを加え混ぜる。
② 別のボウルに「」を合わせてふるい入れる。
③ ②に①を入れ、ゴムベラでさっくりと練らないように混ぜる。
④ ③がほぼ混ざったら2等分にする。
オーブンペーパーを敷いた天板に打ち粉を振り、手でさっとまとめてそれぞれ20×10cmの楕円形にこんもりと形作る。
⑤ 生地の表面にも打ち粉をふり、ナイフで深さ1cmの切れ目を4cmおきに入れる。190℃に温めておいたオーブンで約25~30分焼く。
竹串をさして何もつかなかったら出来上がり~♪
ほら・・・・・混ぜて焼くだけ。
私にぴったりの超簡単ブレッド(^▽^*)!!
実はこれ・・・・
百均で買ったおやつレシピに載ってた。
で、関係ないけどカイト君初めての散髪・・・・
・・・・って言うても前髪だけやけど。
父が前髪をガバッ(て言うほどないけど)ってつかんでザクッと。
切りすぎやろぉ~( ̄▽ ̄//)?!
あのチェッカーズのような前髪気に入ってたのに・・・・。
なんかまぬけ顔になったカイト君。
早く伸びますように・・・。
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by しぃママ★ | トラックバック(0) | コメント(4) | |
ヨーグルトが・・・・ |
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チーズスティックで褒められて・・・
気をよくした母。
調子に乗ってます・・・・。
で。
また作っちゃいました。
今度は・・・
干しいちぢくのヨーグルトブレッド
・・・・・・・・・・・
干しいちぢくは高いから代用品で(≧▽≦;)
混ぜてオーブンで焼くだけやったから超簡単♪
寝かしたりしなくていいから楽チン♪
・・・・失敗した( ̄。 ̄//)チッ
分量間違うなんてTVドラマの中だけやし~。とか思ってた・・・
昨日までは・・・・。
私の失敗→ヨーグルトの分量間違い・・・
まぁ。気づいただけでも良しとしとこ~ww
でね~。
意外と味は大丈夫やったよ(*^▽^*)ヨカッター
失敗じゃなかったら、もうちょいしっとりなんかな~・・ぐらい。
ヨッシーは・・・うわっまず~っ・・・・って。
わかってたよ。嫌いやもんな~ドライフルーツ。
じゃ~なんで作ったかって??
自分が食べたいからに決まってるやん( ̄ω ̄*)ムフ
もうちょい母のブームは続くかも・・・ww
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じゃじゃ~ん!! |
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作ったよぉ~。(ノ。・ω・)ノ デキター!!
ケーキとかすんごいのを期待してた方・・・
ごめんなさいね・・・。
そんな大技、まだまだ私には無理ですぜww
作ったのは・・・
チーズスティックです~♪
カリカリでおいしいで~(´▽`*)
カズもヨッシーもカイトも・・・あっ父も。
い~っぱい喜んで食べてくれました!!
ではではリクエストにお答えしてレシピ紹介~。
★:゚*☆※>('-'*)♪(*'-')★:゚*☆※
材料
(強力粉 100g)
(砂糖 大さじ1)
(塩 ひとつまみ)
(ベーキングパウダー 小さじ1)
(パルメザンチーズ粉末 大さじ2)
バター 10g
牛乳 70cc
天板にオーブンシートを敷く。
バターは室温に戻して柔らかくしておく。
①ボウルに( )の材料を入れて泡だて器でかるく混ぜ合わせ、中央をくぼませる。
②人肌に温めた牛乳を注ぎ、周囲の粉を崩すように少しずつ全体を合わせ、途中で柔らかくしたバターを加え、ひとかたまりになったら台に出す。
③3,4分こねてなめらかになったら、丸めてボウルに入れ、ラップをかけて30分休ませる。
④生地を台に出し麺棒で15cm角に伸ばし(角がでない時は指で軽く引っ張りだすようにする)16分割する。
⑤1本ずつ両手をあてて転がし、25cmくらいの長さに整え天板に並べる。
⑥170℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
きれいな焼色がついたら1本取り出してみて、天板を軽く叩いてコンコンと乾いた音がすれば、出来上がり~♪
↑にドライパセリ小さじ1、粗挽き黒胡椒小さじ半分を入れてもグゥー!!
1時間かからずに簡単にできたよ~。
作ってみてね~(*´▽`*)
・・・・と言うことで。
やっぱりやればできる子でした・・・私。
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バレんタイン。 |
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昨日のバレンタイン。
チョコレートケーキを作りました・・・
はい。そうです。
手作りキットですが・・・何か( ̄▽ ̄//)
↑にもかかわらずブサイクな出来栄えになったけど、味はやっぱり失敗ナシですな~。
おいしかった~♪♪
父は帰ってきて、ケーキを見るなり・・
どうせクックドゥ-やろw?
(混ぜて焼くだけ。って意味ですww)
ちなみにこないだのクッキーの時も言われました
まぁ。クックドゥ-みたいなもんやけど。
結構泡立てんのしんどかったんですけど・・・
ハンドミキサーとか持ってないし( ̄▽ ̄∥)
・・・と言うことで今年は、
父&カズ&ヨッシー&カイトに対してケーキ1個。
手作りキット500円なり・・・ww
安ぅ~(≧m≦〃)フフ
しぃママ家に届けられたチョコレート達。
誰から誰へ・・・??
そこは内緒ということで・・・ww
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食欲の秋・・・ |
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今日はめずらしい事をしまくった・・・
お菓子作り~♪
急~に作りたいブームがくる母なので。
って言うか、自分が食べたくなったら作る。
が正解カナww
まぁ。
えらそうに言ってるけど、全部市販のホットケーキミックスとかで作ってるから簡単なんやけど( ̄▼ ̄)
え~っと。
聞いてないかも知れないけど、強制的に紹介~。
★豆腐入りドーナツ
カリカリ&フワフワでイケる。
時間がたつといまいち。
★サツマイモ入りパウンドケーキ
まだ食べてない。けど、
まずい訳がない。
ホットケーキミックスさんやもん。
★クッキー
〔抹茶味、紅茶味、ココア味〕
う~ん。手作り満載の見た目。
サクサクでサブレみたいやった。
味?もちろんクッキーミックスさんやから成功
って。3種類も。
常に作るマメな人じゃないから。
だからって作りすぎ(≧▽≦)?
今度はちゃんと自分で最初から作ろっと♪
たぶんやればできる子やから・・・私は。
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