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リクエストに答えてレシピ紹介です・・・

干しいちぢくのヨーグルトブレッド

　　材料
干しいちぢく　１２０ｇ
プレーンヨーグルト　１８０ｃｃ
　「薄力粉　２５０ｇ」
　「砂糖　大さじ１」
　「ベーキングパウダー　小さじ２」
　「ベーキングソーダ　小さじ半分」
　「塩　少々」
打ち粉用の強力粉　適量

　　作り方
①　ボウルにプレーンヨーグルトを入れ、干しいちぢくを加え混ぜる。

②　別のボウルに「」を合わせてふるい入れる。

③　②に①を入れ、ゴムベラでさっくりと練らないように混ぜる。

④　③がほぼ混ざったら2等分にする。
　　オーブンペーパーを敷いた天板に打ち粉を振り、手でさっとまとめてそれぞれ２０×１０ｃｍの楕円形にこんもりと形作る。

⑤　生地の表面にも打ち粉をふり、ナイフで深さ1ｃｍの切れ目を４ｃｍおきに入れる。１９０℃に温めておいたオーブンで約２５～３０分焼く。

竹串をさして何もつかなかったら出来上がり～♪


ほら・・・・・混ぜて焼くだけ。
私にぴったりの超簡単ブレッド（＾▽＾*）！！



実はこれ・・・・

百均で買ったおやつレシピに載ってた。



で、関係ないけどカイト君初めての散髪・・・・
・・・・って言うても前髪だけやけど。

父が前髪をガバッ（て言うほどないけど）ってつかんでザクッと。

切りすぎやろぉ～（￣▽￣//）？！

あのチェッカーズのような前髪気に入ってたのに・・・・。

なんかまぬけ顔になったカイト君。
早く伸びますように・・・。

チーズスティックで褒められて・・・
気をよくした母。

調子に乗ってます・・・・。

で。




また作っちゃいました。

今度は・・・

干しいちぢくのヨーグルトブレッド

・・・・・・・・・・・
干しいちぢくは高いから代用品で（≧▽≦；）

混ぜてオーブンで焼くだけやったから超簡単♪
寝かしたりしなくていいから楽チン♪









・・・・失敗した（￣。￣//）ﾁｯ

分量間違うなんてＴＶドラマの中だけやし～。とか思ってた・・・
昨日までは・・・・。
私の失敗→ヨーグルトの分量間違い・・・

まぁ。気づいただけでも良しとしとこ～ｗｗ


でね～。
意外と味は大丈夫やったよ（*＾▽＾*）ﾖｶｯﾀｰ

失敗じゃなかったら、もうちょいしっとりなんかな～・・ぐらい。

ヨッシーは・・・うわっまず～っ・・・・って。
わかってたよ。嫌いやもんな～ドライフルーツ。

じゃ～なんで作ったかって？？


自分が食べたいからに決まってるやん（￣ω￣*）ﾑﾌ


もうちょい母のブームは続くかも・・・ｗｗ

作ったよぉ～。(ﾉ｡･ω･)ﾉ ﾃﾞｷﾀｰ!!

ケーキとかすんごいのを期待してた方・・・
ごめんなさいね・・・。
そんな大技、まだまだ私には無理ですぜｗｗ

作ったのは・・・

チーズスティックです～♪

カリカリでおいしいで～（´▽｀*）
カズもヨッシーもカイトも・・・あっ父も。
い～っぱい喜んで食べてくれました！！

ではではリクエストにお答えしてレシピ紹介～。

★:ﾟ*☆※＞('-'*)♪(*'-')★:ﾟ*☆※　

　　材料
（強力粉　１００ｇ）
（砂糖　　大さじ１）
（塩　　ひとつまみ）
（ベーキングパウダー　小さじ１）
（パルメザンチーズ粉末　大さじ２）
　バター　１０ｇ
　牛乳　　７０ｃｃ

天板にオーブンシートを敷く。
バターは室温に戻して柔らかくしておく。

①ボウルに（　）の材料を入れて泡だて器でかるく混ぜ合わせ、中央をくぼませる。

②人肌に温めた牛乳を注ぎ、周囲の粉を崩すように少しずつ全体を合わせ、途中で柔らかくしたバターを加え、ひとかたまりになったら台に出す。

③３，４分こねてなめらかになったら、丸めてボウルに入れ、ラップをかけて３０分休ませる。

④生地を台に出し麺棒で１５ｃｍ角に伸ばし（角がでない時は指で軽く引っ張りだすようにする）１６分割する。

⑤１本ずつ両手をあてて転がし、２５ｃｍくらいの長さに整え天板に並べる。

⑥１７０℃に予熱したオーブンで１０分ほど焼く。

きれいな焼色がついたら１本取り出してみて、天板を軽く叩いてコンコンと乾いた音がすれば、出来上がり～♪

↑にドライパセリ小さじ１、粗挽き黒胡椒小さじ半分を入れてもグゥー！！


１時間かからずに簡単にできたよ～。
作ってみてね～（*´▽｀*）


・・・・と言うことで。

やっぱりやればできる子でした・・・私。

昨日のバレンタイン。
チョコレートケーキを作りました・・・

はい。そうです。
手作りキットですが・・・何か（￣▽￣//）

↑にもかかわらずブサイクな出来栄えになったけど、味はやっぱり失敗ナシですな～。
おいしかった～♪♪


父は帰ってきて、ケーキを見るなり・・
どうせクックドゥ－やろｗ？
（混ぜて焼くだけ。って意味ですｗｗ）
ちなみにこないだのクッキーの時も言われました

まぁ。クックドゥ－みたいなもんやけど。
結構泡立てんのしんどかったんですけど・・・
ハンドミキサーとか持ってないし（￣▽￣∥）

・・・と言うことで今年は、
父＆カズ＆ヨッシー＆カイトに対してケーキ1個。
手作りキット500円なり・・・ｗｗ
安ぅ～（≧ｍ≦〃）ﾌﾌ



しぃママ家に届けられたチョコレート達。
誰から誰へ・・・？？
そこは内緒ということで・・・ｗｗ

今日はめずらしい事をしまくった・・・

お菓子作り～♪
急～に作りたいブームがくる母なので。
って言うか、自分が食べたくなったら作る。
が正解カナｗｗ

まぁ。
えらそうに言ってるけど、全部市販のホットケーキミックスとかで作ってるから簡単なんやけど（￣▼￣）

え～っと。
聞いてないかも知れないけど、強制的に紹介～。

★豆腐入りドーナツ　
　　　　カリカリ＆フワフワでイケる。
　　　　時間がたつといまいち。

★サツマイモ入りパウンドケーキ　
　　　　まだ食べてない。けど、
　　　　まずい訳がない。
　　　　ホットケーキミックスさんやもん。

★クッキー
　　〔抹茶味、紅茶味、ココア味〕　
　　　　う～ん。手作り満載の見た目。
　　　　サクサクでサブレみたいやった。
　　　　味？もちろんクッキーミックスさんやから成功

って。３種類も。
常に作るマメな人じゃないから。
だからって作りすぎ（≧▽≦）？

今度はちゃんと自分で最初から作ろっと♪
たぶんやればできる子やから・・・私は。