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年子男の子のバタバタ記録
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子供たちの日常と、最近は旦那さんが買ってきてくれるお土産の記録になっています。
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ぶっかけおかずのラー油
  | 料理・おべんとう | 2011-11-19 00:04 |

ぶっかけおかずのラー油!!当たりました♪
そうです♪モラタメさんです

ラー油とサントリー角のハイボールセットです





私の勝手なイメージだけどウィスキーってなんとなく冬だよね~
だからハイボールなんてこの時期には最高ハート
ラー油とハイボールセットなんてこの時期には最高の感激セットなんですけど♪

モラタメさんのこの申し込みページに載っていた、ラー油鍋
これにすごく引かれて、申し込んだのです。

頂いたので早速ラー油鍋を作ってみることに・・・・・

ただのラー油鍋にするのもつまらないので、最近の我が家だけのブーム
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋!
まーレシピは簡単な、白菜と豚肉(バラ、もしくはロース薄切り)を交互にはさんでいくだけ。
白菜と豚肉を並べ、醤油ベースの出汁で味付けただけの鍋なんだけど
これがまた、豚肉のうまみが出ていてとっても美味しいのよ~
白菜も沢山食べれちゃうしね。で、白菜だけでなくちょっと空いているスペースにきのこを入れたりしてね。ちょっとお勧め~



って、話がずれていったけど、この白菜のミルフィーユ鍋をたまにはラー油味に♪♪♪♪♪

って、早速ためしてみようと思ったんだけど・・・・・・
旦那さんと、子供たちの大反対に

えーーこんなのもありじゃない???っと戦ってみたんだけど・・・・・
3対1じゃなんとも軍が悪い・・・・

仕方ないので、ママ1人分取り分けて、ラー油の付けたれ風に!!





う~ん~~~~~~~~~~~~どうなのかな~~~~~~~~~~

別にまずくは無いのよね~合わないわけでもないのよね~
でも何か違うのよ・・・・・・私的には・・・・・・・・・
なんとなく・・・鍋ってやはり野菜が沢山取れてヘルシーってイメージ!!
でも、ラー油混ぜてしまうと、やはり油っぽいというかなんと言うか・・・・
ちょっとヘルシーからは遠ざかるかな~

旦那さんと子供の反対にちょっと感謝!?(笑)


今回頂く前もラー油好きで食していたけど、やはり料理法としては炒め物に使用するほうが
お勧めだと思うよ!麻婆豆腐には合っていたよ。
ただ、炒め物に使うにはもったいないような気もするけどねあれまぁ
そうなると、食べうラー油系は温かいご飯にのせて食べるのが一番かな♪
他にこの手にラー油の美味しい料理法を知っている方には教えて欲しいわ~
実は、今まで色々なメーカーさんのラー油が沢山冷蔵庫に眠っているんだけど
これらを消化する方法教えていただけたら嬉しいわ~

人それぞれだけど、ラー油鍋はちょっと私にはお勧め出来ないかな・・・・
って、頂いたモラタメさんには申し訳ないね

他の方は、もっと美味しいラー油鍋のレシピが知っていると思うので
ラー油鍋に関しては、他の意見を参考にしてね♪



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