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年子男の子のバタバタ記録
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子供たちの日常と、最近は旦那さんが買ってきてくれるお土産の記録になっています。
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カレーおでん
  | 料理・おべんとう | 2010-01-12 21:40 |

全然知らなかったんですが、最近カレーおでんが流行っているのかな?
(もしかして、だいぶ前から????)

先週末パパの実家に遊びに行ったとき教えてもらったんだけど、
この前買ったおでんダシにカレー粉がついていたんだって
なんか、一日目何時ものおでんで、2日目にそのカレー粉を混ぜて
味を変えてカレーおでんにして、楽しむらしい。
全然知らなかったわ~

我が家でも、カレーおでんが流行るずっと前から、
おでんであまった残り汁でカレーは作っていたんだけど・・・・

おでんカレーっと我が家では呼んでいるのよ

作り方は、残ったおでんの汁に炒めたたまねぎと豚肉を混ぜて
カレールーを入れるだけ!!
なんか和風ぽくってお蕎麦屋さんのカレーみたいって大好評♪

子供たちも普通に作るカレーよりも好評よ

でも、おでんカレーなんて作ったら、その残りでカレーって気にはならないね
1日目普通のおでんで、2日目カレーおでん、そして3日目・・・・・
またカレーかよ!!ってことになっちゃうもね

そうそう!おでんカレー結構美味しかったよ♪
たまには良いかもね



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