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一日一日を大切に、楽しく過ごせる方法☆☆いろんなことに挑戦していくぞ!!
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3児のママです。
今は2人の子供、夫、まわりのみんなに支えられてなんとか頑張ってます。
いろんなことを前向きに、ステキな大人、妻、ママ、女を目指してo(^-^)o
by かえでω
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子供の変化~食~
  | 料理・おべんとう | 2011-03-24 19:32 |

最近、子供たちが出したものを食べるようになった!!
とくに、野菜とお肉系がニガテ(*_*)な子供たち

野菜はポタージュに
これはどの野菜でも意外に飲んでくれる
ピーマンは料理する前にレンジにかける
お肉のフライなどはスティック型にする
などなど
そして、なるべく大人と同じメニューに☆☆

食べてくれると
作る方としてはやっぱり嬉しいO(≧∇≦)o

今まで別メニューにしてたのも悪かったのかなぁ??
ちなみに今日は豚丼とポタージュ
野菜がたっぷりとれました(^O^)



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お初!!
  | 料理・おべんとう | 2011-03-03 19:12 |

そして
夜ごはんは

手巻き寿司&鮭の押し寿司です女の子_ベレー

何がお初かと言うと、
手巻き寿司も押し寿司も、うちで作ったことがなかったのだ!!

前にも言ったけど、
あたしは同居してます、、、
なので、献立はいつもおばあちゃんが考えて作るのがあたしだったから。。。

今はイロイロあって自由に作ってます☆☆

子供たちも食べてくれましたりんごちゃん

ちなみにあたし以外、生魚を食べないので、かなりリーズナブル☆☆
給料日前だからもってこいのメニューでした(^^)v



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たらこパスタ
  | 料理・おべんとう | 2010-06-27 00:28 |

ひぃとはぁが14日に入院し、22日に退院しました☆☆帰ってバタバタの日々(-.-;)

今日はパパもかぇもお休みなのでお寝坊OK(o^-')b
と思いきや朝早くから起こされましたf^_^;

まぁダラダラ過ごせるから良しとして。。。

朝ご飯は手軽にシリアル&ジュースor豆乳。

お昼はパパのリクエストでたらこパスタに決定!

一人分
パスタ100㌘
たらこほぐしたの大2
マヨネーズ大2
バター大1
醤油小1
焼きのりお好みで

1パスタを茹でる。
2焼きのり以外を混ぜ合わせる。
3茹で上がったパスタに2を絡めて焼きのりを刻んで振りかける。

完成o(^-^)o



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砂ずり。。。
  | 料理・おべんとう | 2010-06-09 21:49 |

砂ずりスライス沢山いただきましたf^_^;

が、旦那は砂ずり嫌い(-.-;)
子供達もビミョーな反応。とりあえず半分冷凍へ=3

そして今日のメニューは
『砂ずりの唐揚げ』

砂ずり 好きなだけ
あじしお
片栗粉
揚げ油

①砂ずりにあじしおで下味をつけます。気持ち濃いめに。
②あとは片栗粉をつけて揚げるだけo(^-^)o

これからの季節はビールのお供に☆☆

あっ昨日の万能だれはまぁまぁかなf^_^;
とりあえず旦那様のチャーハンの味付けに使ったけど、反応ナシでした(:_;)
けど、めんつゆベースなのでいろいろ使えそう(^O^)



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万能だれ~めんつゆ使用~
  | 料理・おべんとう | 2010-06-08 12:15 |

めんつゆ消費の為に以前テレビでやってた万能だれに挑戦!!

うろ覚えなのですが。。。
材料
めんつゆ1カップ
酒1カップ
玉ねぎ1/4みじん切り
しょうが2㌢チューブ
にんにく2かけ
塩こしょう

鍋にすべていれて5分間煮詰める。

簡単ですo(^-^)o
美味しかったら報告しますね☆☆



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ぜんまいざむらい☆
  | 料理・おべんとう | 2010-05-29 10:46 |

ひぃのリクエストです。

『おだんごだんだんだだんのだぁん、がいい!』
と言うので、てっきり“だんごけん”かとおもって“だんごおにぎり”作っていたら、『ちがぁう(>_<)』
よくよく聞くと『ぜんまいざむらい』と判明!!

約束だったので作りなおしましたf^_^;

ママ頑張った!!



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クッキー&ぷりん
  | 料理・おべんとう | 2010-03-15 09:04 |

朝から『ぷりんたべりゅ~』とひぃが言い出しました(*_*)

かわゆぃ息子の為にせっせとぷりんを作り、ただ今冷やし中☆☆
今日ゎゼラチンを使ったぷりんに初挑戦!
旦那には
『いつもの方がいいょ。マズかったらどぉするん!?』
と言われましたが、ずっと気になってたレシピだったので。。。f^_^;

けど、マズかったらいけないので、クッキーも作ってみました(^O^)
ぷりんができる間にひぃがパクパクo(^-^)o



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遠足~ねこ弁?~
  | 料理・おべんとう | 2010-03-12 21:44 |

今日ゎかぇの遠足がありました
二日前は大雪で心配してた天気も今日は、肌寒いけど晴れてくれました

そして年に3回くらいのお弁当の日なのです

近頃はキャラ弁の時代みたいなので、不器用なあたしには給食様々です

ですが、今日は年に3回しかないので頑張って作りました
かぇのリクエストは『ねこ』ということで。『ねこ弁』に決定

しかし想像のなかではもっとかわいいねこの予定なのですが。。。

こんな感じになりました。ついでにひぃの分も作りました



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