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食いしん坊で楽しん坊な1児の母です
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by tomokichi |
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赤飯パン |
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昨日の夕方、くしゃみ鼻水で涙目になってもうろうとしたまま眠りについたぼくちんは、朝までぐっすりおやすみになりまして、快調なお目覚めでした。よかった、よかった。
実は昨日は私の誕生日だったんです。家族の誕生日にはいつも義母が赤飯を炊いてくれます。でも、昨日はうっかり忘れちゃったんだって・・・。ま、いいんだけどね。
それで、自分の誕生日を祝って赤飯パンを焼きました。赤飯用のあずき水煮缶を使っただけなんですけどね。煮汁とあずきを入れてセットしておいたんです。焼けましたよ。まさしく赤飯の炊けるようなにおいがしました。
で、ぼくちんの朝食は、赤飯パン、豆腐バーグの煮野菜添え。
焼きあがってスグのパンをトーストせずにぼくちんに食べてもらいました。まあ、いつも通りに食べました。おっかけ私も食べたんですけど、ムムム!香りはいいが、味が・・・ちょっと塩辛い。赤飯用の煮汁には塩味がついてたんですね。気づきませんでした。ちょい失敗。次回からは煮汁の塩分だけにするとか、煮汁を減らすとかしないとなぁ。
豆腐バーグは以前作った冷凍ストック。ずいぶん前の話だなぁ~本当は品質よくないのかもね。でも食べさせちゃいました。まだ残ってるし。
今日もフォークで刺してあげたらうまく食べました。
昼食は実家にて。チーズトースト、えびのチャウダー(レトルト)、いちご、ヨーグルト。
今日は実家にぼくちんをあずけてお昼過ぎまでおでかけしてました。じいちゃんばあちゃんに昼食を頼んでおいたのですが、別にてこずることなく食べたらしいです。よかった。
夕食は、磯の香りの玉子雑炊、いちご。
冷凍ストックのやわらかごはんがなくなっちゃったので、普通のご飯を雑炊に。
具はわかめ、しらす、にんじん、小松菜。
フォークで刺せないのに、自分で食べると主張するので、試しにスプーンにのせて渡してやりましたが・・・口に入る前にポロリ。まだ難しいよ。今度ゆっくり練習しようね~。2~3回で気をそらせてごまかして中止しました。
心配していた鼻水は一度も出なくてほっとしました。風邪でもひいたのではないかと心配だったので。でも、咳がちっともよくなりません。風邪薬を飲み続けているんだけどな。薬が明日にはきれるので、またクリニックへ行かないといけないのかな。
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by tomokichi | トラックバック(4) | コメント(4) | |
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ミチキティ さんより |
お誕生日おめでとうございます♪ 読むのが遅くなってしまい、おめでとうも遅くなりました。 咳、かわいそうですね。早く治ってくれるといいけれど・・。 |
at 2006-02-19 21:58
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Marine さんより |
お誕生日、おめでとうございます!\(^^)/ ぼくちんと一緒に素敵な一年を過ごせますように。 お赤飯風パンのですか。 味もさることながら、いつも発想が素晴らしいですね。 咳が早く治るといいですね、お大事に。 |
at 2006-02-17 17:47
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makorin☆ さんより |
お誕生日だったんですね。 (*^ー^*)∠※Pan!!。・:*:・おめでとうございます!!! 赤飯パンですかぁ、食べたことないから興味あるわぁ。 鼻水は大丈夫なんですね。せきが心配ですね。 |
at 2006-02-16 23:50
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サザエっち さんより |
1日遅れだけど、お誕生日おめでとう♪ 赤飯パン、塩気とかも考えないといけないんだね。。。 咳はまだ続いてるんだね(>_<)早くよくなりますように! |
at 2006-02-16 22:53
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