あ~、鬼嫁毎月1回のパン教室が楽しみで仕方ありましぇ~ん。
とういうことで?
先日第2回パン教室へ行ってきました♪
1回目から結局一度も復習せず~・・・
だけれど「それが普通よ。」と先生に励まされ。。。
本日は
ブリティッシュ食パン+チーズパンを作りました♪
いやね~、本当に生地をこねるのって大変なんだけれど、ストレス発散というか
パンって生きているのよね。発酵させるとふくらむのなんのって!!
今回食パンにチャンレンジなんだけれど、慣れれば、自宅で毎日作ることも可能なくらい
簡単になるそうです。
今はまだ分量をしっかり計りながらやるので、時間がかかるのだけれど。。
食パンの発酵には時間がかかるのでその間に、チーズパンを作りました。
生地の中にチーズとソウセイジを入れました♪
パンを焼く時間は結構短くてあっという間なんですね。やはりベンチタイムに時間が
かかるので、その間に主婦の仕事をしながら、先生は毎日朝食パンを作るそうです。
すごすぎる!!
それは無理としても、おやつくらいは作ってあげれると子供たちは喜ぶかな?
と少しうれしくなりました。
新しいことを身に着けることはいくつになっても楽しいことです。
まずは食パンの容器を自分で買って食パン作るぞ~。
チーズパンもおいしかったけれど、私は食パンのもっちり感にメロメロです。
弾力があり、買ったパンとは比べ物がないくらいおいしいのです★
今回も花丸な結果に終わりました♪
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