そ~そ~そ~そ~
先日に引き続き、鬼嫁「フォンダンショコラ」特に頑張りはしませんでしたが、よさそうなレシピをパクリ、
またチャレンジ!!
それがこれ!!
今回はね210度のオーブンを予熱した後10分焼いて、そのあとしばらくオーブンの中に
放置してしまったの。子供のバスのお迎えの時間になってしまってあわてて出かけたから。
だからかな~。
こんなけ表面が割れちゃうってことは、熱が入りすぎてるのかも?
今回は少し牛乳を足してみたんだけど、すこしだけしっとりした生チョコケーキみたいに
なってしまいました~
。。。▄█▀█●ガクッ
ちがうんだ!ちがうんだYO!!
中からトロっとしたチョコレートがたれんばかりが理想なんですよ~!
絶対失敗しない方法としてガナッシュ(生クリーム)入れるといいらしいけれど、
あいにく生クリームありましぇん。
今度安い時に買っとこう・・・。
今回は部屋中いい匂いになっていたのか、ちび達は幼稚園から帰宅後、おやつに
食べておりました。ふたりとも半分だけだけど・・・・
絶対チョコトロリなら食べると思うんだよね~。
ちゅうか鬼嫁は、『なんちゃってチョコケーキ』を食べまくりで胃もたれしそうだYO!
でも、でももう一度だけ
チャンスくれないかい?(誰に、お願い?)
『今度はね、200度9分焼いてみる。。。半生ぐらいが丁度いいかい?』
鬼嫁@すがる思いの短歌
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