http://blog.pigeon.info/haru0601/ 好きな物オススメな物ハマり物／嫌いなモノ微妙なモノを食した時や思い出した時綴っていきます(#>∪<#) ja http://blog.pigeon.info/haru0601/?article_id=210555 二歳娘の好物。亡き母も大好きでした。時々生まれ変わりじゃ？と思う事がありますが、パン好きクロワッサン好きもその一つ。 恐る恐る買ってみました‥コストコのクロワッサン。‥なかなかどうして美味しいじゃないですかぁ(^▽^)ノ もうすぐ食事だからと言っても聞いてくれず駐車場で一個。食後に二個娘がペロッと食べてしまいました。 後は我慢させましたが‥この小さい体のどこにそんなに入るのか(-_-;) 醗酵バターが決め手なんでしょうか。クロワッサンあまり好きじゃない私も美味しく食べられました(*^▽^*) 二歳娘の好物。亡き母も大好きでした。時々生まれ変わりじゃ？と思う事がありますが、パン好きクロワッサン好きもその一つ。 恐る恐る買ってみました‥コストコのクロワッサン。‥なかなかどうして美味しいじゃないですかぁ(^▽^)ノ もうすぐ食事だからと言っても聞いてくれず駐車場で一個。食後に二個娘がペロッと食べてしまいました。 後は我慢させましたが‥この小さい体のどこにそんなに入るのか(-_-;) 醗酵バターが決め手なんでしょうか。クロワッサンあまり好きじゃない私も美味しく食べられました(*^▽^*)]]> はる 2008-06-10T23:22:00+09:00 http://blog.pigeon.info/haru0601/?article_id=208088 チャイニーズレストラン龍響（ロンチャン）て店の杏仁豆腐美味しかったです。 料理も結構よかったですが、うちの方の（チェーンなのか知らないけど）店は何故か代々中華屋で潰れ変わってもまた中華屋で潰れを繰り返してる店舗なせいか、あまりお客の入りが良くないようで‥潰れないうちにまた来たいです。 （ちなみに私ラーメン餃子以外中華はたまーにしか食べないので悪しからず） 今までに食べた杏仁豆腐で一番美味しかったのは、池袋の北口方面の繁華街の中のビルの5F位にある名前も覚えてないお店。 まだあるなら行きたいんだ… はる 2008-05-29T17:19:00+09:00 http://blog.pigeon.info/haru0601/?article_id=206291 娘の好物です。普通にフライパンでも作りますが、ガス台が二口なので、塞がってる時はレンジでやっちゃいます。 胡麻以外の材料調味料胡麻油全て入れて、茹で野菜ボタン（なければ数分ずつ様子見ながら）でチンするだけ。 最後に香がとんでしまった分醤油少しと、炒って擦った胡麻をかけて混ぜ混ぜして出来上がり。 ほんの少し酢を使うと、中華っぽいような温野菜サラダっぽいような感じでまた美味しい。 レンジで調理は、一台毎の癖や使う容器や蓋や水分量等で時間が変わってしまうので要注意。 娘の好物です。普通にフライパンでも作りますが、ガス台が二口なので、塞がってる時はレンジでやっちゃいます。 胡麻以外の材料調味料胡麻油全て入れて、茹で野菜ボタン（なければ数分ずつ様子見ながら）でチンするだけ。 最後に香がとんでしまった分醤油少しと、炒って擦った胡麻をかけて混ぜ混ぜして出来上がり。 ほんの少し酢を使うと、中華っぽいような温野菜サラダっぽいような感じでまた美味しい。 レンジで調理は、一台毎の癖や使う容器や蓋や水分量等で時間が変わってしまうので要注意。]]> はる 2008-05-20T23:03:00+09:00 http://blog.pigeon.info/haru0601/?article_id=205778 オリジナル料理です。昨夜のご飯にしようと娘とお昼寝しながら考えてたら、昨夜はパパが作ってくれたので、今日作ってみました。 材料 ご飯　ニンニク　好みの油脂　水菜　挽き肉　コンソメ（粉末が使い易い、固形なら砕いて）　塩　胡椒（黒胡椒でも）　砂糖（好みで、無くてもOK）　醤油 量は適当 ?ガーリックライスを作る。自分のレシピがあればそれでOK。なければ‥ ・フライパンに好みの油脂とニンニクを入れ弱火にかける ・香が立って来たら火を強めてご飯を炒める ・一通り炒めたらコンソメをふり、一炒めし全… オリジナル料理です。昨夜のご飯にしようと娘とお昼寝しながら考えてたら、昨夜はパパが作ってくれたので、今日作ってみました。 材料 ご飯　ニンニク　好みの油脂　水菜　挽き肉　コンソメ（粉末が使い易い、固形なら砕いて）　塩　胡椒（黒胡椒でも）　砂糖（好みで、無くてもOK）　醤油 量は適当 ?ガーリックライスを作る。自分のレシピがあればそれでOK。なければ‥ ・フライパンに好みの油脂とニンニクを入れ弱火にかける ・香が立って来たら火を強めてご飯を炒める ・一通り炒めたらコンソメをふり、一炒めし全体に回ったら味見し、塩胡椒で調える ?洗って食べ易い長さに切った水菜をガーリックライスに混ぜる（生でOK、うちは娘が生野菜を食べないので、更に軽く炒めた） ?ひき肉を調理 ・ガーリックライスと同じ要領でご飯の代わりに挽き肉をパラパラになるようほぐしながら炒める ・全体に火が通ったらコンソメをふり、一炒めし味見 ・砂糖をふり同様に ・醤油を回し入れ炒め全体に渡ったら味見、調整する ?皿にガーリックライスを盛り、上の真ん中に挽き肉を乗せる（タコライスみたいに） 完成(*^□^*) 結構美味しくできました。娘もガツガツ食べてました(^^;)パパもまた食べたいってv(^^)v]]> はる 2008-05-18T22:15:00+09:00 http://blog.pigeon.info/haru0601/?article_id=205663 前回のタリーズではっきりしたが、私はどうやらコーヒー中毒である。 年齢は定かではないが幼児の頃からサイフォンで入れたコーヒーでコーヒー牛乳を飲んでいたせいか？ サイフォンだけじゃなくドリップも、インスタントも飲みますが。こだわりは年々無くなってるような。 中学位からブラックでしたが元来胃が弱い為近年はラテやオレが主体。 妊娠中甘い物もカフェインも牛乳も良くないが完全に断つ事が出来ず、一日一杯と決め飲み始めたのがこれ。 ホットミルクにインスタントコーヒーとインスタントココアを入れるだけ。 スト… 前回のタリーズではっきりしたが、私はどうやらコーヒー中毒である。 年齢は定かではないが幼児の頃からサイフォンで入れたコーヒーでコーヒー牛乳を飲んでいたせいか？ サイフォンだけじゃなくドリップも、インスタントも飲みますが。こだわりは年々無くなってるような。 中学位からブラックでしたが元来胃が弱い為近年はラテやオレが主体。 妊娠中甘い物もカフェインも牛乳も良くないが完全に断つ事が出来ず、一日一杯と決め飲み始めたのがこれ。 ホットミルクにインスタントコーヒーとインスタントココアを入れるだけ。 ストレスの多い最近は一日2〜3杯飲んでます(^^:;)]]> はる 2008-05-18T01:39:00+09:00