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育児ぱぱの奮闘記(第2章)
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はーちゃん5歳
今春1年生です!

妹:あーぴー 1歳になりました!(記事は後日の予定デス) 
by はーちゃんママパパ
 
 
 
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大好きなコロッケ
  | 料理・おべんとう | 2008-06-15 20:23 |

 今日(日曜日)の夕飯は、
はーちゃんの大好きなコロッケ

 はーちゃん
 ジャガイモを洗ったり
 ゆでたジャガイモをつぶしたり
 タネをこねて、整形したり

 いろいろお手伝いできました


 お手伝いの最中、しばしばつまみ食いしていたのはご愛嬌かな^^;


 
 部屋が散らかっているのもご愛嬌(笑



by はーちゃんママパパ | トラックバック(0) | コメント(2) |
本日も
  | 料理・おべんとう | 2008-04-30 06:51 |

 無事お弁当完成です

 月曜日は残さず全部食べた様子

 今日もキレイに食べてきてくれるかな?



by はーちゃんママパパ | トラックバック(0) | コメント(4) |
お弁当 week 始まる
  | 料理・おべんとう | 2008-04-28 06:50 |

今日から1週間、保育園はお弁当です

記念すべき初お弁当が無事完成\(^o^)/

(昨年度は1度もお弁当持参はなかったので、お初なんです)


量が多いかな?どうなんだろう?

全部残さず食べて帰ってくるかな?



by はーちゃんママパパ | トラックバック(0) | 
うどん
  | 料理・おべんとう | 2007-06-16 20:57 |

 何故だか無性にうどんが食べたくなり、手打ちうどんに初挑戦
 粘土遊びの感覚で(?)はーちゃんもお手伝い

 初めてにもかかわらず、「うどん」らしく無事完成(*^^)v
 (うどんは簡単なのかな?)

 生地の厚さが均一でなく、切る幅もまちまちだったため、茹で上がった麺は様々な状態
 ゆえに食べる度に違う食感
 これぞ手作りの醍醐味に違いない・・・

 麺棒があるともう少し上手にできるのかな
 (今回は瓶で代用)


 



by はーちゃんママパパ | トラックバック(0) | コメント(5) |
本日の夕食
  | 料理・おべんとう | 2006-07-17 20:19 |

初 「料理カテ」です

結婚してはや○年
初めてチーズフォンデュをやってみました

スーパーで半額になっていた「素」を買って、白ワインでのばすだけの簡単クッキング

「素」 も チーズ:250g と 小麦粉:12g と 香辛料:1g のみのセット(3~4人前)

① チーズ(ピザ用のように細かくカットされた形でした)と小麦粉を混ぜる
② ニンニク片を鍋にこすり付ける
③ 白ワイン100mlを鍋で煮立たせる
④ ③に①を何回かに分けて投入、木ベラでダマにならないように混ぜる
⑤ お好みでレモン汁やキルシュ(桜桃酒)を適量



お味のほうはとても美味しく、はーちゃん も気に入ったみたい
でも、パンに付けたチーズだけ舐めて、チーズを催促するのはやめてください!


・本日のワイン
 ソアーヴェ・クラシコ “モンテ・グランデ” / プラ (イタリア ヴェネト州)

・お気に入りのワインオープナー
 ALESSI 



by はーちゃんママパパ | トラックバック(0) | コメント(4) |
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