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ぷくぷく行進曲
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ちひろが綴る長女エマと長男ユウと次女サラ、そして2018年に誕生した次男コウのぷくぷく成長ブログです!
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こんにちは。こまつちひろです。エマ(2004.9生まれ)、ユウ(2006.6生まれ)、サラ(2008.8生まれ)、そしてコウ(2018.1生まれ)の4人きょうだいのバタバタな毎日の記録を不定期更新していきます。
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春の味です
  | 幼児食 | 2009-04-18 23:55 |

昨日、実家の庭で収穫したヨモギを使って、ヨモギ蒸しパンを作ってみました。

ヨモギは、
茹でて、刻んで、スリコギですったものを使いました。

蒸しパンの生地は、
ホットケーキミックス 200g
牛乳 180mlほど

あとは生地にヨモギを混ぜ、アルミカップに流し込んで10分蒸す。

今回はカップに流し込む途中でつぶあんも加えてみました。

これで完成!!簡単です。

あんこがはみ出たけど、おいしくできました。緑がきれいでしょ?
家族にも大好評!
ヨモギの香りは・・・するようなしないような・・・??
ホットケーキの香りに負けてしまったのか?まだまだ研究の余地ありです。

最近ホットケーキミックスで作る蒸しパンにハマっていて、これで3日連続蒸しパンです。
そろそろ子供たちも飽きてくるころかな?

でも混ぜ物やトッピングを変えたらいろいろできそうなので、これからもじゃんじゃん作っていきたいです。


今日はみんなでお隣の原村の八ヶ岳自然文化園に遊びにいって、帰りに八ヶ岳農場に寄って、プランターに植えるお花を買って帰りました。

いい季節になってきましたね。



by ちひろ | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
ちひろ さんより
>ましゃマロ♪さん
簡単でおやつにちょうどいいですよ。お試しあれ!
今日もココア蒸しパン作ってしまいました。作り過ぎ?
at 2009-04-22 01:02 削除
ましゃマロ♪ さんより
美味しそ~(^p^)しかも色鮮やかな緑色!
ホットケーキミックスで蒸しパン良さそう~(^O^)私も作ってみよ~っと。
at 2009-04-19 20:09 削除
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