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はつくんとまりちゃん、なっちとだんな様
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我が家の、子育て親育て。お互いに育ち育てられ・・・
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おやき
  | 料理・おべんとう | 2010-12-20 20:40 |

今日はなっちのお仕事お休みの日。
はつくんは日中保育園で預かってもらえるので
一日フリーのハッピーマンデー(笑)
普段だったら昼間、テニスに行くのを楽しみにしているのだけど
金曜日に移植をしたばかりなので、結果が出るまで
しばらくのんびり。テニスはお休みです。
と言っても、別に、寝たきり生活と言うわけではないので
作りおきお惣菜でも、作っておこうと。

熱湯と中力粉をしっかりこねて、おやきの生地が作れるそうなので
熱い生地をこねるのは、ホームベーカリーさんの「こね」にお任せで
信州名物「おやき」を作ってみました。
思っていたより、パン生地に比べて、生地も扱いやすい。
中の具には、甘辛く煮た切り干し大根。
かぼちゃも候補だったのだけど、だんな様が苦手で。
あんこだったら、みんなパクパク食べるだろうけど
お惣菜にはならない(?)ので。お野菜をつめつめ・・・

まま~、何作ってくれたの~?
今日は、特別にね~おやきを作ったのよ。食べてみる?

嬉しそうな顔をしてくれる人があるから
いろんな料理、作ってみよう!っておもうし
次はもっと上手に作ろう!って思えるんだ。

ちなみに、はつくん、最近、「特別」と言う言葉がブーム。
おやつに干し芋のお替りをねだるときも「とけびちゅして!」

朝、6時過ぎに目を覚まし、「ママおっきして!」
お布団から出ずにぐずぐずしていると、
「ぎゅーしてあげるから、おっきだお!とけびちゅだお(特別だよ)!」
まん丸顔のやんちゃ坊主の口から、フランス語?と
錯覚するような特別の「とけびちゅ」が飛び出したら
「おっき」しないわけにはいかないね



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